Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Марта 2013 в 13:05, реферат
Метою роботи є об'єктивне дослідження конкурентоздатності молочної галузі в Україні.
Для досягнення поставленої мети були поставленні такі завдання:
- надати характеристику досліджуваного товару;
- охарактеризувати сучасний стан ринку йогуртів;
- висвітлити проблеми розвитку вітчизняного ринку йогуртів;
- провести дослідження особливостей побудови цінової політики;
- виявити перспективи розвитку вітчизняного ринку йогуртів.
Вступ
1. Дослідження товару
1.1 Загальна характеристика та класифікація товару
1.2 Особливості технології виробництва йогурту
1.3 Основні вимоги до якості продукції
2. Дослідження ринку
2.1 Сегментація ринку
3. Дослідження споживачів
3.1 Характеристика основних споживачів
4. Дослідження конкурентів
4.1 Загальна характеристика конкурентів
5. Дослідження маркетингового середовища
Висновок
Список використаної літератури