МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И  НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

САНКТ – ПЕТЕРБУРГСКИЙ ИНСТИТУТ МАШИНОСТРОЕНИЯ

Экономический факультет

КАФЕДРА МЕНЕДЖМЕНТА 
 
 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по дисциплине Стратегический менеджмент

на тему:

СТРАТЕГИЯ КОНКУРЕНТНОЙ БОРЬБЫ

ООО «ПИТ-ПРОДУКТ» 
 
 

     Выполнила студентка гр. 3803

     Жданова С.И.

Руководитель: Чемров В.А. 
 
 
 
 
 

Санкт –  Петербург

2011 г.

Содержание

Введение

     В настоящее время наблюдаются  чрезвычайно быстрые изменения  деловой среды российских предприятий, связанные с развитием конкуренции, информационных технологий, глобализацией  бизнеса и многими другими  факторами, поэтому важную роль играет стратегический менеджмент.

     Стратегический  менеджмент как концепция управления фирмой позволяет взглянуть на организацию  как на единое целое, объяснить с  общественных позиций, почему некоторые  фирмы развиваются и процветают, а иные переживают стагнацию или им грозит банкротство, т.е. почему в результате конкуренции происходит постоянное перераспределение ролей основных участников рынка.

     Стратегическое  управление считает главной задачей  обеспечение выживаемости компании в долгосрочной перспективе, т.е. оно ищет новые возможности в конкурентной борьбе.

     Данная  курсовая работа посвящена особенностям стратегии конкурентной борьбы на реально действующем предприятии – ООО «Пит-Продукт». Цель курсовой работы состоит в разработке конкурентной стратегии на данном предприятии на срок 5, 10, 15 лет. Для этого необходимо:

• провести SWOT-анализ ООО «Пит-Продукт» на 5, 10, 15 лет;
• на основе анализа разработать цели предприятия на 5, 10, 15 лет;
• описать способы достижения желаемого состояния фирмы.

1. Краткая характеристика предприятия

     ООО «Пит-Продукт» – это предприятие, которое было основано 16 апреля в 1996 году. в Санкт – Петербурге на пр. Обуховской Обороны 70/2. В настоящее время там находится главный офис фирмы, а деятельность компании в 2007 году перенесли за черту города в поселки Горелово и Синявино. Предприятие занимается мясоперерабатывающей отраслью. Оно выпускает колбасы, сосиски, сардельки, паштеты и др. продукцию. Компания обеспечивает измельчение мясного сырья, приготовление фарша, обжарку, варку, копчение, охлаждение до нужной температуры, контроль качества, упаковку, хранение и доставку в такие торговые сети, как «Лента», «О’кей», «Пятерочка», «Полушка», «Перекресток», «Ашан». У данной компании есть девиз: «Когда еда – в радость». Продукцию ООО «Пит-Продукт» можно узнать благодаря фирменному знаку (рис. 1).

     

     Рис. 1. Фирменный знак продукции [5]

      У данного предприятия есть следующие основные конкуренты:

• Кронштадский мясокомбинат
• Парнас
• Нейма мясокомбинат
• Самсон мясокомбинат и др.

     Чтобы быть более устойчивой компанией на рынке, повысить эффективность работы, завоевать как можно больше потребителей, предприятие обязано вести стратегию конкурентной борьбы. Для ее разработки  сначала необходимо анализировать данное предприятие.

2. SWOT-анализ предприятия

     Аббревиатура SWOT складывается из первых букв английских слов Strengths – сильные стороны, Weaknesses – слабые стороны, Opportunities – возможности, Threats – угрозы. Речь здесь идет о внутренней среде (сопоставление собственных характеристик с характеристиками основных конкурентов, что позволяет оценить собственные слабые и сильные стороны) и о внешней среде предоставляющей организации определенные положительные возможности и несущие в себе отрицательные факторы, угрозы [2, c. 51].

     Рыночные  возможности и угрозы во многом предопределяют стратегию компании, направления кардинальных изменений.

     Сильные стороны фирмы обычно используются как основа формирования ее стратегии  и достижения конкурентных преимуществ. Если этих сторон недостаточно, фирма  должна их целенаправленно создавать, одновременно делая все необходимое для преодоления слабых сторон, делающих ее уязвимой.

     При этом нужно иметь в виду, что  неиспользованные возможности могут  превратиться в угрозы, если ими  воспользуются конкуренты, и наоборот, предотвращенные угрозы – создать дополнительные возможности [1, c. 71].

    Разработка  стратегии конкурентной борьбы ООО  «Пит-Продукта» требует выявления  его сильных и слабых сторон, его  возможностей и угроз внешней  среды, обладающих способностью оказывать непосредственное влияние на деятельность предприятия. Перечисленные показатели отражены в специальной матрице, являющейся основой SWOT-анализа. Для сравнения приводятся матрицы, отражающие состояние предприятия через 5лет, 10 лет и 15 лет деятельности. Затем проводится анализ этих матриц.                                 

2.1. SWOT-анализ ООО «Пит-Продукт» на период 0 – 5 лет

SWOT-матрица

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Анализ  матрицы

    Анализируя  выше приведенную матрицу, следует  отметить, что предприятие располагает  небольшими возможностями, самой привлекательной  из которых является возможность  привлечения кредитных и инвестиционных средств. Наблюдается наличие серьезных угроз, способных ввести предприятие в довольно сложное положение. Угроза снижения спроса на некоторые товары может обратить покупателей к конкурентам. Ресурсов предприятия может не хватить для того, чтобы противостоять более крупным  предприятиям отрасли.

    В данном случае выбор стратегии развития должен сводиться к тому, чтобы  мобилизовать все  потенциальные  возможности и сильные стороны  и направить их на минимизацию  влияния угроз, возникших на данном этапе. Предлагается один из вариантов стратегии поведения:

    Предприятие может постараться закрепить  спрос и стимулировать его  путем использования ресурсов сильных  сторон и возможностей, а именно: своевременные доставки высококачественной продукции в торговые сети обеспечат насыщение осваиваемых рынков. А рекламирование продукции по телевидению, радио, на щитах привлекут новых потребителей. Это может потребовать дополнительных затрат. В данном случае потребуется привлечение кредитных денежных средств, которое не является проблемным, так как присутствует в запасе потенциала и вполне может использоваться для целей деятельности предприятия.

 

2.2. SWOT-анализ ООО «Пит-Продукт» на период 5 – 10 лет

SWOT-матрица 

 
 
 

    Анализ  матрицы

      С развитием предприятия OOO «Пит-Продукт» происходит изменение состава основных элементов матрицы, меняется их соотношение. Так, в данном случае наблюдается одновременное увеличение не только сильных сторон предприятия, рост его возможностей, но и угроз. По мнению руководителей фирмы, самой большой угрозой является расширение конкурентного предприятия. Фирма во время не смогла  собрать информацию о деятельности конкурента и в результате лишилась запланированной доли на рынке.

    Предлагается  следующий вариант  стратегии развития предприятия:

    Для достижения запланированной доли на рынке предприятие должно начать расширение своей деятельности, путем использования возможности привлечения заемных средств и строительства своего нового подразделения, а также увеличить объем продаж, благодаря введению скидочных карт, увеличению количества поставок товаров и расширению их ассортимента.

 

2.3. SWOT-анализ ООО «Пит-Продукт» на период 10 – 15 лет

SWOT-матрица