Автор: Пользователь скрыл имя, 29 Декабря 2011 в 18:51, курсовая работа
Целью курсового проекта является — анализ основных методов набора и отбора персонала, его оценки на основе изучения данного процесса в турфирме «Вулкан».
В соответствии с целью выделяются следующие задачи:
охарактеризовать основные методы набора, отбора и оценки персонала на предприятиях сервиса и туризма;
посредством анализа выявить основные особенности процесса набора и отбора персонала в турфирме «Вулкан»;
разработать рекомендации по совершенствованию процесса набора и отбора персонала в турфирме «Вулкан».
1. ПРИНЦИПЫ И МЕТОДЫ ПОДБОРА И ОЦЕНКИ ПЕРСОНАЛА 5
1.1. Теоретические основы набора персонала 5
1.2. Сущность и организация отбора персонала 11
1.3. Методы оценки персонала 14
2. СПЕЦИФИКА НАБОРА И ОТБОРА ПЕРСОНАЛА В ООО «ВУЛКАН» 18
2.1. Общая характеристика ООО «Вулкан» 18
2.2. Принципы и методы подбора персонала в ООО «Вулкан» 18
3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ПРОЦЕССА НАБОРА И ОТБОРА ПЕРСОНАЛА В ООО «ВУЛКАН» 23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 29