Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Декабря 2010 в 02:15, курсовая работа
Целью работы является усовершенствование организационной структуры.
Для достижения поставленной цели в работе надо решить следующие задачи:
o рассмотреть краткую характеристику предприятия;
o изучить организационную структуру предприятия (действующая);
o закрепить функции управления за сотрудниками предприятия (действующее);
o разработать организационную структуру предприятия (усовершенствованная);
o закрепить функции управления за сотрудниками предприятия (усовершенствованное);
o изучить должностные инструкции сотрудников предприятия;
o сделать выводы по практической части курсовой работы.
ВВЕДЕНИЕ
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ: Организация и управление деятельностью коммерческой службы гостиницы
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1. Краткая характеристика предприятия
2.2. Организационная структура предприятия (действующая)
2.3. Закрепление функций управления за сотрудниками предприятия (действующая)
2.4. Организационная структура предприятия (усовершенствованная)
2.5. Закрепление функций управления за сотрудниками предприятия (усовершенствованная)
2.6. Должностные инструкции сотрудников предприятия
2.7. Выводы по практической части курсовой работе
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ