4) возрастает объем производства продукции.

     Главные задачи, которые необходимо ставить  перед оптимизацией товарного запаса: минимизация издержек и максимизация удовлетворения спроса.

     При анализе оптимальной величины товарных запасов фактические товарные запасы в днях сопоставляются с нормой и рассчитывается отклонение в днях и в сумме:

     1) отклонение по запасам (в днях) = фактические запасы (в днях) – норма запасов (в днях);

     2) отклонение по запасам (в сумме) = однодневный товарооборот * отклонение по запасам (в днях).

     Результаты  анализа могут применяться для  планирования товарных запасов. Исходя из объемов деятельности и количества сотрудников малые торговые предприятия совсем не планируют товарные запасы. Средним и крупным предприятиям торговли необходимо наблюдать за динамикой товарооборачиваемости, а значит, планировать и нормировать товарные запасы, что является базой для разработки заказов на закупку продукции в ассортиментном разрезе⁹. 

     Используются  различные способы планирования и нормирования товарных запасов: статистический, нормативный, технико-экономический, экономико-математический.

     Статистический  способ планирования и нормирования товарных запасов заключается в анализе товарооборачиваемости и фактических товарных запасов текущего хранения, сформировавшихся за последние 3–4 года. Размер товарных запасов считается в днях товарооборота. Анализ и исследование сформировавшихся тенденций осуществляются как по предприятию в целом, так и по товарным группам. Обнаруженные при анализе тенденции переносятся на плановый период с учетом вероятного действия объективных и субъективных причин. Статистический способ планирования и нормирования товарных запасов достаточно прост, но не совершенен. Его главный минус заключается в том, что определившиеся за несколько лет тенденции экстраполируют в перспективу со всеми характерными для них недочетами.

     Смысл способа технико-экономических расчетов заключается в том, что вся  масса товарных запасов разделяется  на отдельные составляющие, соответствующие этапам пути товаров от времени поступления на предприятие торговли до их реализации конечным потребителям. Планируются и нормируются эти составляющие отдельно. Затем вычисляется норматив товарных запасов как сумма отдельных составляющих.

     При применении этого метода норма товарных запасов включает в себя следующее:

     1) время для приемки, проверки и подготовки товаров к продаже;

     2) время пребывания продукции в виде торгового запаса;

     3) гарантийный (страховой) запас товаров.

     Обычно  размер запаса текущего пополнения исчисляется  по следующей формуле:  

  

     где Q – величина оптимальной партии товара;

     V – объем товарооборота;

     U₁— затраты на транспортировку партии продукции;

     U₂— затраты по хранению разновидности партии товара.

     Размер  товарного запаса текущего пополнения должен составлять половину оптимальной партии поставки продукции. Это соотношение является для предприятий торговли традиционным и говорит о том, что во время завоза запасы некоторых товарных единиц колеблются от максимальной (во время завоза) до минимальной величины (накануне завоза).

     Гарантийный (страховой) запас товаров необходим  для смягчения неравномерности поставок, изменений спроса и т. п.

     Формула расчета размера страхового запаса имеет следующий вид:  

     

  

     где n – страховой запас товаров;

     ТЗ_с— коэффициент уровня обслуживания (выражает в процентах отношение числа дней, когда товар безостановочно находится в реализации, к общему числу дней в периоде; практически всегда величина известная и задаваемая);

     К – товарооборт по кварталам;

     Т /Об – среднеквартальный товарооборот;

     Т /Об – число рассматриваемых кварталов. При определении нормативов в целом по организации торговли учитывают время пребывания продукци, и в пути (для иногородних поставщиков).

     Следовательно, технико-экономический метод планирования и нормирования товарных запасов предоставляет такую формулу исчисления норматива товарного запаса:

     Н = ТЗ_n+ ТЗ_т+ ТЗ_с,

     где Н – норматив товарного запаса (по товарной группе);

     ТЗ_n— время на приемку, проверку, подготовку товаров к реализации;

     ТЗ_т— торгово-товарный запас;

     ТЗ_с— страховой товарный запас.

     Подобным  образом проводят расчет по всем товарным единицам, и общий результат определяет норматив по торговой фирме в совокупности. Тем не менее, в современной повседневной деятельности торговых предприятий ни нормативный, ни экономико-математический метод практически не используются из-за невысокой достоверности и большого объема подсчетов¹⁰. 

 

     

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

     Товарные  запасы являются важным элементом ресурсного потенциала торгового предприятия, составляя значительную часть его активов. Для обеспечения непрерывности процесса обращения товаров необходимо, чтобы постоянно часть товарных ресурсов находилась в состоянии товарного запаса.

     Товарные  запасы представляют собой массу  товаров, находящуюся в каналах сферы обращения, предназначенную для продажи и служащую для удовлетворения спроса потребителей.

     Наличие товарного запаса служит важным условием непрерывности процесса производства и обращения продукции. В то же время запасы не должны быть избыточными, поскольку при этом возрастают издержки производства и обращения.

     Необходимость образования товарных запасов предметов  потребления вызвана следующими причинами:

• непрерывностью процессов обращения;
• сезонностью производства и потребление;
• неравномерностью размещения производства и районов потребления;
• непредвиденными колебаниями спроса и ритма производства;
• необходимостью преобразования производственного ассортимента в торговый;
• необходимостью образования страховых резервов.

    Таким образом, товарные запасы являются основополагающими  элементами управления торговой деятельности, от эффективности управления товарными запасами напрямую зависят результаты торговой деятельности, показатели товарооборота и рентабельности. Задача управления запасами заключается в том, чтобы применительно к конкретной хозяйственной ситуации найти оптимальное решение по объему и срокам запасов, чтобы своевременно и в необходимом размере удовлетворить имеющиеся потребности и при этом обеспечить минимальные издержки на хранение и поставку ресурсов.  

СПИСОК  ИСЛОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

1. Гудков  А.В. Информация о товаре: основы логистики. – М.: Горячая линия телеком, 2004. – 336 с.
2. ЗАО «BKR-Интерком-Аудит». Товарные запасы в экономике торговли // http://www.audit-it.ru.
3. Зеваков А.М., Петров В.В. Логистика производственных и товарных запасов, – М.: Изд-во Михайлова В.А., 2002.
4. Клочкова М.С. Мерчандайзинг / М. С. Клочкова. – М.: Дашков и Ко, 2009. - http://fictionbook.ru/author/a_yakoreva/merchandayizing/
5. Спицин М. В. Логистика товародвижения и товарных запасов.  // http://www.iteam.ru/publications/logistics/
6. Соломатин А.Н. Экономика и организация деятельности торгового предприятия. Учебник пособие, - М.: ИНФРА-М, 2001г.
7. Управленческий учет как метод реализации учетной политики предприятия. // Материалы научно-методической конференции МГУК “Учетная политика предприятий в обеспечении их надежности и конкурентоспособности”. - М.: Изд-во Моск. госуд. ун-та коммерции, 2002.