Размеры сельскохозяйственных
предприятий
Министерство сельского
хозяйства РФ.
ФГОУ ВПО
«БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Факультет: Агрономический
Специальность: Агрономия
Форма обучения: Очная
Курс, группа: 4,СПО
Кафедра: Организаций
производства на предприятиях
АПК
Ахметшин Наркис Назирович
(Ф.И.О студента)
РЕФЕРАТ
На тему: Размеры сельскохозяйственных
предприятий
К защите допускаю:
Руководитель:_______________
(подпись)
<<___>>__________200_г.
Оценка при защите:
(подпись)
<<___>>__________200_г.
Уфа -2007 г.
Введение
Сельское хозяйство
- наиболее сложная и трудоемкая
отрасль, как в агропромышленном
комплексе, так и во всем
народном хозяйстве. Обусловлено
это, прежде всего воздействием
на производство почвенно-климатических
условий.
Отрицательное их влияние
может быть в определенной
мере нивелировано биологическими,
технико-технологическими, организационно-экономическими
факторами: выведением и широким районированием
высокоурожайных и устойчивых сортов
сельскохозяйственных культур, высокопродуктивных
пород животных, укреплением материально-технической
базы сельского хозяйства, освоением прогрессивных
технологий, форм организации труда и
производства, использованием экономических
механизмов регулирования отрасли. Однако
сельскохозяйственные зоны России обладают
низким биоклиматическим потенциалом,
а отрасль - отсталой материально-технической
базой, общий уровень экономики народного
хозяйства не позволяет в достаточной
степени использовать экономические рычаги
развития сельскохозяйственного производства.
Из-за этого, несмотря на определенные
периоды подъема, наше сельское хозяйство
пока не вышло на уровень сельского хозяйства
развитых стран. Положение усугубилось
с началом широкомасштабного реформирования
экономики. Это естественно. Мировой опыт
свидетельствует о закономерности спада
производства в начальный период реформ.
Исследования истории всемирных кризисов
выявили динамику экономики в предкризисный
и последующие периоды: депрессия - спад
- кризис - оживление - стабилизация - подъем.
Это не означает, что все страны автоматически
проходят эти стадии и именно в такой последовательности
(особенно послекризисные). Преодоление
кризиса требует принятия кардинальных
экономических решений и осуществления
соответствующих мер.
РАЗМЕРЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ
ПРЕДПРИЯТИЙ.
Под концентрацией
производства на сельскохозяйственных
предприятиях понимают процесс
сосредоточения средств производства
и рабочей силы ведущий к увеличению производства
сельскохозяйственной продукций. Степень
концентрации определяется размерами
производства. Размер сельскохозяйственного
предприятия характеризуют многие показатели:
выход продукции (валовой и товарной);
наличие земли, основных производственных
фондов, техники, поголовья; площадь многолетних
насаждений (для специализированных садоводческих
хозяйств), культивационных сооружений
(для хозяйств с овощеводством защищенного
грунта); число занятых работников.
Главным показателем
размера сельскохозяйственного
предприятия (объединения), его производственных
подразделений следует считать
стоимость произведенной продукций.
Этот показатель за определенный
период времени (как правило,
календарный год) позволяет сравнить
по размеру хозяйства независимо
от их организационно-правовой
формы, специализации, расположения,
технической вооруженности и
других особенностей. Стоимость
продукции может быть определена
в сопоставимых или сложившихся
ценах реализации. Сравнивая размеры
предприятий в динамике, следует
использовать сопоставимые цены.
Если хозяйство или подразделение
оказывает производственные услуги,
их стоимость включают в стоимость
валовой продукции. Сложнее при
исчислении стоимости произведенной
продукции избежать повторного
счета. Если в этом возникает
необходимость, из стоимости продукции
вычитают стоимость покупных
семян, кормов и постановочной
массы животных. Стоимость реализованной
продукции достаточно точно характеризует
размер предприятия в целом,
однако, для определения размеров
производственных подразделений
этот показатель непригоден.
По степени концентрации
сельскохозяйственные предприятия
и их подразделения можно разделить
на три группы: крупные, средние
и мелкие. В условиях нестабильности
и инфляции трудно очертить
четкие границы указанных групп,
по стоимости произведенной или
реализованной продукции. Достаточно
точно можно охарактеризовать
размер хозяйств по средней
численности работников за отчетный
период. В сельском хозяйстве
к мелким предприятиям относят
хозяйства, имеющий до 15 работников,
к средним от 16 до 60 и к крупным - свыше
60 .
Определение степени
концентрации хозяйства и подразделений
имеет очень важное значение для
правильной организации производства.
В зависимости от этого рассчитывают численность
руководящих работников и специалистов,
уровень оплаты их труда, обеспечение
средствами производства и т. д.
О размере специализированных
сельскохозяйственных предприятий,
подразделений можно судить по
объему произведенной основной продукций
в натуральном выражений. Но надо иметь
в виду, что объем производства продукции
- показатель результативный и формируется
под воздействием многих факторов.
Допустим, хозяйство произвела
10 тыс. т зерна. Этот сбор
может быть получен с разной
площади посева: при урожайности
10 ц с 1 га - с 10 тыс. га, 20 ц - с 5 тыс., 40 ц -
с 2,5 тыс. га. Ясно, что для получения одинаковой
массы продукции в зависимости от величины
урожая с 1 га требуется обрабатывать разную
земельную площадь и иметь разное количество
техники и рабочей силы. С изменением размера
посевной площади изменяются затраты
хозяйства на покупку техники, оплату
труда, топливо и т. д. Различия эти настолько
существенны, что при организации производства
их нельзя игнорировать. И хотя по объему
производства продукции можно сравнить
хозяйства неодинаковой специализации
и с разным уровнем интенсивности вне
зависимости от района расположения, для
определения размера предприятия с точки
зрения его наиболее экономичной организации
в данных конкретных условиях этот показатель
не всегда пригоден.
Определенное представление
о размере предприятия дают
такие показатели, как величина
основных производственных фондов
и число занятых работников. Но
эти показатели также зависят
от многих факторов: специализации
хозяйства, его технической оснащенности,
природных условий и т. д.
Один из наиболее
стабильных показателей - земельная
площадь предприятия (сельскохозяйственные
угодья, пашня, площадь посева, многолетние
насаждения). С этим фактором в
большей мере, чем с другими,
связана потребность хозяйства
в основных фондах и капитальных
вложениях на производственное
строительство, мелиорацию, устройство
дорожной сети.
С земельной площадью
тесно связан объем работ в
отраслях растениеводства. В свою
очередь, объем работ служит
основой для выявления потребности
хозяйства в технике и рабочей
силе. В большинстве хозяйств
отрасли животноводства развиваются
с использованием собственной
кормовой базы. Объем производимых
кормов при данных природных
условиях и уровне интенсивности
также определяется, исходя из
земельной площади. Следовательно,
поголовье, которое можно содержать
в том или ином хозяйстве,
также связано с земельной
площадью. От нее зависит и
пространственная протяженность
сельскохозяйственного предприятия,
а это в значительной мере
сказывается на его управляемости.
Итак, земельная площадь - один
из наиболее приемлемых показателей
для установления размера конкретного
предприятия, его подразделений.
В ряде случаев для
установления размера предприятия
целесообразно использовать и
другие показатели. Так, в отраслях
животноводства поголовье скота.
Выступает как основное средство
производства. При данном уровне
продуктивности оно и определяет
его объем.
Численность поголовья
отражает также потребность хозяйства
в капитальных вложениях на
возведение животноводческих построек,
в рабочей силе. По численности
поголовья выявляют размер животноводческого
хозяйства, использующего покупные
корма (откормочные, птицефабрики
и пр.).
На размер предприятия
оказывают влияние многие факторы
природные, экономические, технические,
организационные и т. д. Они
действуют не разрозненно, а
во взаимосвязи друг с другом
и нередко в прямо противоположных
направлениях. Наиболее важное значение
имеют следующие.
Природные условия
- рельеф местности, сельскохозяйственные
угодья по контурам, конфигурации,
почвам, водообеспеченности и т. д. Высокая
залесенность, рассредоточенность угодий,
разбросанность пашни небольшими участками,
наличие многих почвенных разностей характерны
для лесной зоны и приводят тому, что размеры
хозяйств здесь значительно меньше, чем
в зонах с преобладанием сплошных массивов
пахотопригодных земель равнинного рельефа.
Специализация оказывает
решающее влияние на размеры
предприятий и их подразделений.
Уменьшение числа товарных отраслей,
возделываемых культур и разводимых
животных приводит к упрощению
производственной структуры и
позволяет увеличить размер хозяйства.
Высокий уровень механизации
(использование высокопроизводительной
техники, совершенного оборудования)
способствует укрупнению сельскохозяйственных
предприятий. Чем выше уровень
механизации отрасли, тем больше
могут быть ее размеры. Это
связано с двумя обстоятельствами.
Во-первых, обеспечивается фронт
работ для более сложной техники,
и, во-вторых, применение такой техники,
как правило, более дорогой, окупается
лишь при больших масштабах производства.
Последнее обстоятельство выступает как
один из основных факторов концентрации
производства. Разумеется, влияние этого
фактора на укрупнение сельскохозяйственных
предприятий и их подразделений не может
быть беспредельным. В качестве ограничивающих
выступают такие факторы, как управляемость,
возможность наилучшего обеспечения агротехнических,
зооветеринарных, экономических и организационных
мероприятий.
Экономия на амортизации
и управленческих расходах становится
все более важным фактором
укрупнения сельскохозяйственных
предприятий по мере роста
их фондооснащенности. С увеличением
производства, то есть с большей его концентрацией,
амортизационные отчисления и управленческие
расходы на единицу продукции при прочих
равных условиях должны уменьшаться.
Транспортные условия
ограничивают укрупнение предприятий
и противодействуют ему.
Место жительство работников,
величина населенных пунктов,
расстояние между ними и плотность
населения оказывают большое
влияние на размеры предприятия.
Рациональная организация сельскохозяйственного
производства требует приближения
селений к местам выполнения
работ, севооборотным массивам
и фермам. Это экономит время
на переходах, переездах и перевозках.
При оптимальном размере сельскохозяйственного
предприятия ежедневные переходы
и переезды от места жительства
до места работы не должны
превышать 30-40 мин.
Управляемость хозяйством,
то есть создание объективных
условий для эффективного руководства,
занимает важное место среди
факторов, влияющих на размеры
предприятий.
Все перечисленные
факторы следует в максимальной
степени учитывать при обосновании
рациональных размеров предприятия
и его производственных подразделений.
Каждому уровню развития
производительных сил, интенсивности
сельского хозяйства и его
специализации соответствуют определенные
размеры предприятий, которые,
в свою очередь, зависят от
объективных условий производства.
Разнообразие природных и экономических
условий, имеющихся в хозяйстве
средств производства, уровень обеспеченности
рабочей силой, ее возрастной
состав и квалификация, характер
производственных отношений и
т. д. вызывают необходимость
сочетания крупных производств
со средними и мелкими. Объективная
необходимость такого сочетания в рамках
одного предприятия или административной
единицы объясняется следующими причинами:
биологическими и технологическими особенностями
отдельных отраслей и производств (птицеводство,
овощеводство защищенного грунта и т.
д.); различием в средствах производства
- земле (контурность, удаленность и т.
д.), технике (разномарочность тракторов
- К-700, Т -150, МТ3, комбайнов и т. д.), постройках
(крупные и мелкие фермы, склады), определенным
преимуществом мелкогрупповых форм организации
труда (небольшие звенья, семейные коллективы);
участием в общественном производстве
личного подсобного хозяйства, применением
арендного и индивидуального подряда;
использованием свободных трудовых ресурсов
хозяйства и привлечением жителей городов
или проживающих в сельской местности,
но работающих в других отраслях; необходимостью
самообеспечения продуктами питания и
услугами и т. д.