– вовремя приходить на работу;

       – быстро и добросовестно выполнять свою работу.

       Оплата  труда мастеров – сдельно-прогрессивная, т.е. выработка работнику в пределах норм оплачивается по установленным  расценкам, а сверх норм по повышенным сдельным расценкам (+20%). 

       Оплата  труда директора и уборщицы –  прямая сдельная, т.е. заработная плата устанавливается по заранее установленной расценке.

       Для владельцев заведений, где парикмахеры  не сидят на окладе, а работают за процент от сдаваемой выручки, очень  актуальна проблема честности персонала. Некоторые мастера уводят постоянных клиентов из салона, предлагая им обслуживаться на дому. А многие предприимчивые администраторы кладут деньги клиентов мимо кассы, деля их с мастером. Владелец в этих случаях, естественно, ничего не получает. Застраховаться от подобных проблем трудно, но возможно.

       В качестве управляющего элемента новой  системы управления имеет смысл  воспользоваться достижениями высоких  технологий.

2.3. Разработка системы  мотивации персонала

       На  предприятии весь персонал подразделяется на различные функциональные группы и подгруппы в зависимости от характера выполняемых функций отдельных работников.

       Разделение  труда должно быть рациональным, то есть должно способствовать приобретению необходимых навыков и автоматизма  по выполнению определённых видов работ, что приводит к росту производительности труда. Но, в то же время, разделение труда не должно быть чрезмерным, так как уменьшение числа функций исполнителей может привести к монотонности труда, а, следовательно, к снижению производительности.

       Для достижения эффективности разделения труда необходимо, чтобы каждый рабочий, независимо от выполняемых им операций, был полностью загружен в течение всего рабочего дня.

       Особое  значение имеет обеспечение в  производстве соответствующих условий  труда, выполнение мероприятий техники безопасности и обеспечение санитарно-гигиенических, психофизиологических, эстетических и социальных условий, так как всё это оказывает влияние на здоровье и работоспособность человека в процессе труда.

       На  предприятии применяют такие  формы оплаты труда, как:

• индивидуальная сдельная оплата труда, то есть количество труда измеряется числом единиц выработанной продукции;
• сдельно-премиальная оплата труда;
• повременная оплата труда: количество труда определяется отработанным временем.

       За  нарушение трудовой дисциплины делают выговор, за прогулы лишают премий.   К празднику выплачиваются единовременные поощрения или делаются подарки (день рождения, свадьба и др.).

       Также выплачиваются денежные пособия  на погребение, на рождение ребенка  и материнскую помощь.

       Так на предприятии работникам можно осуществлять следующие виды доплат:

• сверхурочные за работу в выходные и праздничные дни — тарифная ставка увеличивается в 1,5 раза;

       Заработная  плата служащих всех категорий (кроме  управляющих) — руководителей, специалистов должна базироваться на повременно-премиальной системе и состоять из двух частей: постоянной (оплата по должностным окладам) и переменной (премии, доплаты, надбавки).

2.5. Разработка системы  контроля деятельности  персонала

       Ответственными  за выполнение задач предприятия  и исполнителями являются следующие должностные лица предприятия:

       1) Администратор знает потребности заказчиков, поэтому располагает информацией об ассортименте и объемах необходимых потребителю услуг. Эти данные он передает директору, и затем делаются необходимые расчеты и определяют, сможет ли фирма удовлетворить спрос и за какой срок. Если предприятие может выполнить заказ, тогда директор дает ход этой деятельности.

       2) Работа по подбору и расстановке кадров ведется руководителем организации. Подбор и расстановка кадров – это сочетание опытных работников с молодыми кадрами, четкое определение обязанностей и ответственности, учет общих и специальных требований при подборе работников. При приеме на работу заключается трудовой договор. При поступлении на работу кассиров и мастеров-парикмахеров также заключается договор о полной индивидуальной материальной ответственности. Проводится инструктаж по технике безопасности и пожарной безопасности.

       3) За техническим состоянием оборудования  следят соответственно мастера. Поэтому они доводят до сведения администратора информацию о состоянии оборудования, необходимости его обновления, нехватке сырья и других проблемах, связанных с оказанием услуг. Администратор сообщает об этом директору, который и принимает окончательное решение.

       4) Работы по маркетингу, таких как: изучение цен на аналогичные услуги конкурентов, работа с поставщиками и клиентами, — осуществляет отдел снабжения и сбыта. Но для более эффективного достижения поставленной цели необходимо проведение других маркетинговых мероприятий, направленных на повышение спроса на продукцию и услуги ООО «Волшебница».

       В данном случае предприятию рекомендуется  организовать отдел рекламы и маркетинговых исследований, который будет заниматься рекламной деятельностью, изучением спроса, проведением маркетинговых исследований и разработкой маркетинговых стратегий. А также рекомендуется внедрить должность администратора, как основную контролирующую составляющую в течение всего рабочего дня на предприятии.

       Также важной составляющей контролинга может послужить внедрение автоматизированной системы управления, которая будет осуществлять следующие функции.

    Заключение

       В заключении важно подчеркнуть, что  экспериментирование с разработкой  и введением новых структур управления стало характерной чертой последнего десятилетия XX в. В ходе этих экспериментов нередко используются самые разнообразные комбинации известных видов и типов структур, приспосабливаемых организациями к конкретным условиям их функционирования. Но все же главная тенденция состоит в том, что каждая последующая структура становится более простой и гибкой по сравнению с ранее действовавшими.

       В  процессе  работы  я проанализировал  несколько  предложений  по  внедрению   изменений  в  совершенствование менеджмента предприятия  сферы  услуг ООО «Волшебница»:

1. Проведение реорганизации структуры управления предприятием. Привлечение дополнительных специалистов в сфере рекламной деятельности и исследования рынка и внутреннего управления персоналом предприятия. Для этих целей нужно привлечь PR-менеджера и администратора. Проведение  маркетинговых исследований  в области изучения  рынка  услуг  позволяет  в дальнейшем усовершенствовать  деятельность исследуемого предприятия  на  местном рынке услуг. В  будущем,  идеализация  организации  статистического  наблюдения  за  услугами,  должна  быть  направлена  на  получение  конкретной  информации  о  сфере  услуг  в  целом  и  об  отдельных  показателях,  которые  отражают  степень  удовлетворенности  потребностей  общества  в  сложившихся  социально-экономических  условиях.
2. Для упрощения деятельности салона-парикмахерской ООО «Волшебница» я рекомендовал бы использовать новые достижения в области информационных технологий. В частности для учета деятельности предприятия и удобства расчетов с клиентами предлагается использовать компьютерную программу Салон-менеджер.

       Полученная  система стала отвечать текущей  миссии предприятия и в случае изменения или появления новых  миссий и целей данная система  управления может быть легко реструктурирована.

     Список литературы

1. Алексеева М. М. Планирование деятельности фирмы: Учебно-методическое пособие. — Г.: Финансы и статистика, 1998. — 248 с.
2. Герчикова И. Н. Менеджмент. Учебник  Третье издание. – М.: ЮНИТИ, 2007.
3. Глухов В. В. Основы менеджмента. Учебно-справочное пособие. — Спб: Специальная литература, 2005. — 327 с.
4. Виханский О. С., Наумов А. И. Менеджмент. Учебник. Третье издание. – М.: Гардарики, 2006.
5. Гольдштейн Г.Я. Основы менеджмента. Конспект лекций. - Т: ТРТУ, 2005.
6. Игнатьева А.В., Максимцов М.М Исследование систем управления: Учебное пособие для вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 157 с.
7. Мескон М. Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. Пер. с англ. М.: Дело, 2002.
8. Румянцева З.П., Соломатин Н.А., Акбердин Р.З. и др. Менеджмент организации. Учебное пособие - М.: ИНФРА-М, 2003
9. С.В. Рогожин, Т.В. Рогожина Теория организации. М.: Издательство «Экзамен», 2002.- 320 с.
10. Б.З. Мильнер Теория организаций. – М.: ИНФРА-М, 2005
11. Психологические аспекты подбора и проверки персонала. Составитель сборника Н.А. Литвинцева. – М.: 2002. - 400 с.
12. Н.А. Литвинцева.  Психологический автопортрет. – М.: АОЗТ «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2006.- 304 с.
13. Калина А. В. Организация и оплата труда в условиях рынка: Учеб.-метод. пособие. — К.: МАУП, 2007. — 300 с.
14. Родников А. Н. Логистика: Терминологический словарь. — Г.: Экономика, 2005. — 251 с.
15. Экономика предприятия: Учебник для студ. екон. вузов / За ред. С. Ф. Покропивного. — К.: Волна-Пресс, 2005. — Т. 1. — 393 с.; Т. 2. — 280 с.
16. Практический менеджмент. Методы и приемы деятельности руководителя/ Авт. сост. Н.Я. Сацков – Д.: Сталкер, 2003.