Принципи менеджменту

Міністерство  освіти, науки, молоді та спорту України

Київський національний лінгвістичний університет

Кафедра менеджменту 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Самостійна  творча робота з дисципліни «Основи менеджменту»

на тему:

«Принципи менеджменту» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Київ-2011

ПЛАН

1. Місце принципів менеджменту в системі управління

2. Аналіз принципів менеджменту, що використовуються в практиці управління готельним комплексом «Орбіта»

      2.1 Пропозиції щодо вдосконалення  використання принципів управління  менеджментом готельного комплексу  «Орбіта»

Висновок 

Список  використаної літератури

      1. «Управління - мистецтво, подібно медицині або інженерній справі, яке покладається на те, що лежить в його основі - концепції, теорії, принципи і методи» .- Гарольд Кунц, президент Міжнародної академії управління.

Сьогодні  очевидним є той факт, що високий  рівень розвитку сучасного світу, здебільшого, пояснюється успішними методами і принципами управління. У будь-якій сфері потрібна компетентні керівники, їх соціальний шар перетворився на досить впливову суспільну силу, а професійна діяльність часто є найбільш важливим ключем до успіху.

Уявлення  про роль і місце управління організацією, про зміст управлінської діяльності, методи і принципи її здійснення неодноразово зазнавали істотних змін з тих  пір, як управління стало розглядатися як особливий вид діяльності, здійснюваної в організації. Погляди на управління розвивалися в міру того, як розвивалися суспільні відносини, змінювався бізнес, удосконалювалася технологія виробництва, з'являлися нові засоби зв'язку й обробки інформації

Менеджмент  в тій або іншій формі існував  завжди там, де люди працювали групами  і, як правило, у трьох сферах людського  суспільства: політичної - необхідність встановлення і підтримання порядку  в групах; економічної - необхідність у вишукуванні, виробництві і розподілі ресурсів; оборонної - захист від ворогів і диких звірів.

Менеджмент  являє собою науку і мистецтво  перемагати, вміння добиватися поставлених  цілей, використовуючи працю, мотиви поведінки та інтелект людей. Вже в стародавніх цивілізаціях Єгипту, Греції, Риму і Китаю ті, які командували військами, здійснювали внутрішню політику і займалися організацією релігійного життя, потребували знаннях про методи ефективного управління. Такі грандіозні споруди, як єгипетські піраміди, свідчать не тільки про інженерний майстерності своїх творців, а й про їх умінні планувати і координувати роботу тисяч будівельників. Вже греки відокремлювали чисто технічні знання від мистецтва управління, яке вони вважали особливим ремеслом. Адміністративний геній римлян, що проявився у створенні ефективної системи управління, перетворив Рим з маленького містечка до столиці величезної імперії.

Релігійні організації середньовіччя, і насамперед римська католицька церква, внесли свій внесок у розвиток управлінських технологій, створивши виняткову за складністю ієрархічну структуру, побудовану за територіальним принципом. Інші основні елементи сучасного управління, такі як єдиноначальність, делегування повноважень, виконавча вертикаль і принцип співвідношення лінійних і штабних підрозділів, вперше з'явилися у військових організаціях. Нарешті, промислова революція, що розгорнулася у XVIII ст., характеризувалася стрімким зростанням числа мануфактур, запекло конкурували одна з одною. У кінцевому рахунку пошуки найбільш ефективної стратегії підприємства в цих умовах і призвели до виникнення науки управління як академічної дисципліни.

Термін «управління» набагато ширше, тому що застосовується до різних видів людської діяльності (управління автомобілем), різних сфер діяльності (управління в неживій природі, біологічних системах, в державі), до органів управління (підрозділам у державних і громадських організаціях, а також на підприємствах і в об'єднаннях).

Термін  «менеджмент» застосовується лише до управління соціально-економічними процесами на рівні окремої організації, що функціонує в ринкових умовах, хоча останнім часом його почали застосовувати в США і у відношенні некомерційних організацій.

Менеджмент  це концепції управління в якій пріоритет  віддається економічним інтересам, провідну роль відіграють економічні методи управління людьми. Наука управління має у своїй основі систему базових положень, принципів, які притаманні тільки їй, і при цьому спирається на закони, що вивчаються іншими науками, пов'язаними з управлінням. Очевидно, що, перш ніж приступити до вивчення соціально-психологічних аспектів управління та мистецтва на особистість і колектив, необхідно розглянути фундаментальні основи управління - його принципи. Саме слово «принцип» походить від латинського principium - початок, основа. У принципах узагальнюються всі відомі сучасній науці закони та закономірності, а також емпіричний досвід. Основними завданнями науки управління є вивчення та практичне застосування принципів розвитку всієї сукупності управлінських відносин і різних форм їх прояву при визначенні цілей, розробці планів, створення економічних та організаційних умов для ефективної діяльності трудових колективів. Вивчення та оволодіння цими закономірностями є необхідною умовою вдосконалення управління суспільним і приватним виробництвом, поліпшення економічної інфраструктури і підйому народного господарства країни.

Поведінка одного з основних і найбільш складних суб'єктів управління - людини також  будується на певних принципах, внутрішніх переконаннях, які визначають його відношення до дійсності, на нормах моралі і моралі. Принципи управління об'єктивні, тобто не залежать від волі і бажань окремих осіб, хоча будь-яка істина пізнається через складну систему суб'єктно-об'єктних відносин, і в цьому основна складність управління соціумом і окремою особистістю. Ці принципи не можна вважати абсолютною істиною, а тільки лише інструментом, що дозволяє хоча б трохи підняти завісу над надскладним світом особистості і колективу і лише підказати керівникові, як розумніше впливати на контрольовану систему і яку реакцію слід, мабуть, очікувати на керуючий вплив.

У найбільш загальному вигляді принципи управління можна визначити як початкові  по відношенню до процесу управління норми, правила і закономірності, що випливають із сутності та рівня розвитку суспільства та його продуктивних сил, дотримання яких (норм, правил і закономірностей) сприяє досягненню поставлених перед суспільством цілей і вирішення завдань.

Важливо виділити два моменти:

1) принципи  формулюються на основі законів і закономірностей розвитку економіки і організацій та на основі попереднього досвіду господарювання;

2) принципи  мають сенс тільки в тому  випадку, якщо на їх основі  організація може досягати своїх  цілей.

На зміст принципів управління чинять істотний вплив не тільки відомі сучасній науці закони управління і накопичений досвід. До факторів, що визначає принципи менеджменту можна віднести й існуючі на даний момент часу способи здійснення виробничої діяльності, форма власності на засоби виробництва, а також соціо-культурні фактори.

Принципи  управління являють собою його основні  початку, що випливають з відносин управління. Вони визначають вимоги до системи, структурі  та організації процесу управління.

Однак, не слід забувати, що хоча принципи менеджменту і містять найбільш загальні положення теорії та практики управління, їх не можна вважати непорушними і універсальними. У сучасному менеджменті відсутній єдиний і загальновизнаний набір принципів управління. Практично у кожного дослідника, який вивчає проблеми управління, є свої розробки в цій галузі. Один з основоположніков наукової організації праці, творець "теорії адміністрації" Анрі Файоль говорив: "Число принципів управління необмежене. Всяке правило, всяке адміністративне засіб, що зміцнює соціальне утворення або полегшує його відправлення, займає своє місце серед принципів, у всякому разі, на весь той час, поки досвід стверджує його в цьому високому званні. Зміна стану речей може викликати зміну правил, викликаних до життя цим положенням ".

Таким чином, мистецтво управління не може спиратися, тільки на інтуїцію, талант керівника. Це мистецтво грунтується на солідну теоретичну базу, накопиченої за тисячі років людською цивілізацією, - на принципах, законах управління. Принципи управління визначають закономірності формування керованої системи: її структури, методи впливу на колектив, формують мотивацію поведінки його членів, враховують особливості технології і технічного оснащення управлінської праці.

 2. З розвитком міжнародного поділу праці, розширенням міжнародних зв'язків, вдосконаленням туристичного бізнесу значно розцвів і готельний бізнес. Поряд з цим посилюється конкуренція між готелями, що вдосконалюють сервіс і вишукують нові і привабливі для клієнтів форми обслуговування.

     Успіх у роботі будь-якого готелю (зростання рівня і якості обслуговування, її конкурентоспроможності в сучасних умовах) залежить не тільки від технічної оснащеності. Велика роль у цьому відводиться вдосконаленню рівня управлінської діяльності, який грунтується на принципах управління.

     Готельний комплекс «Орбіта» - це сучасний готель з комфортними номерами та широким спектром пропонованих послуг.

     Для успішного керівництва та функціонування готелю необхідно направляти (орієнтувати) її і керувати нею в правильному  напрямку і оптимальним способом. Тому діяльність готелю «Орбіта» грунтується на наступних принципах управління:

       Орієнтація на досягнення успіху

     Під цим принципом мається на увазі  вміння готелю «Орбіта» вибирати напрямки діяльності, які передвіщають успіх, і концентрація діяльності на цих напрямках. Спочатку готель був орієнтований на обслуговування туристичних груп. Але з огляду об'єктивного стану речей на це розраховувати не доводиться. В даний час пріоритетний напрямок для готелю - діловий туризм, який є сьогодні основним сегментом світового ринку гостинності. Це напрямки є найбільш актуальним. Так як витрати ділових туристів зазвичай втричі більше, ніж витрати будь-яких інших мандрівників.  
       Доступні ціни

     Слід  зазначити, що за співвідношенням ціна - якість пропозицію готельного комплексу "Орбіта" вигідно відрізняється від конкурентів. На основний сегмент номерного фонду, який користується найбільшим попитом у споживачів, ціни нижчі.

Структура номерного фонду готельного комплексу "Орбіта" представлена ​​на рисунку 3.

 
Рисунок 3 - Структура номерного фонду готелю «Орбіта»  
        Орієнтація на споживача

- Основна  місія роботи готелю виражена  таким слоганом: «Завжди вам раді».  
- Місце розташування готелю є вигідним і доступним для гостей і постояльців. "Орбіта" розташована в західній частині Мінська, недалеко від Національного виставкового центру "Белекспо". Зручні магістральні під'їзні шляхи, станція метрополітену "Пушкінська" дозволяють за 10 - 15 хв дістатися до центру міста. В околицях готелю розташовані також супермаркет, кінотеатр, льодовий палац, нічний клуб.  
- «Діловим» гостям готель «Орбіта» пропонує номери на "бізнес-поверхах", а також номери VIP-класу, ресторан при готелі, можливості для відпочинку і дозвілля. Результати досліджень закономірностей ділових подорожей показують, що бізнес-мандрівники часто потребують спеціалізованих послуги. У готельному комплексі "Орбіта" цьому приділяється особлива увага, тому що пропозиція додаткових послуг вигідно виділяє готель з ряду інших і часом є для деяких клієнтів важливим аргументом при виборі готельного підприємства. Міжнародний телефонний зв'язок, факс, Інтернет, сауна, басейн, солярій, масаж, пральня, кіоски, камера схову, автостоянка, конференц-зал, казино і нічний клуб - ось неповний перелік послуг, що надаються готельним комплексом. В оснащення конференц-залу входять: великий стіл для переговорів, трибуна для виступів, телевізор з можливістю підключення відеокамери, відеомагнітофон, проекційний екран, мультимедійний проектор, природне освітлення. Гості можуть відвідати сучасну сауну готельного комплексу «Орбіта». У їх розпорядженні: парилка, сучасний інтер'єр, прекрасний басейн з підсвічуванням, водяна гармата, затишна кімната відпочинку, комплекс додаткових послуг. Відвідувачам сауни пропонуються послуги масажиста, які допоможуть зняти втому і отримати заряд бадьорості. Додатково в сауну можна замовити рясне меню. Гостям та мешканцям готелю пропонуються послуги пральні з прання і прасування чоловічого, жіночого та дитячого одягу (якщо це дозволено виробником одягу). До послуг клієнтів дві автостоянки на території готельного комплексу - перед головним входом і у внутрішньому дворі. Також готельний комплекс надає приміщення для зберігання багажу, пункт обміну валюти (цілодобово), банкомат і багато іншого.  
Багаторівнева система обслуговування дозволяє задовольнити будь-які запити гостей: від короткострокового екскурсійного перебування або тривалого та комфортного відпочинку до організації масових ділових і культурних заходів.  
- Додатково до всього готель «Орбіта» єдина серед готельних підприємств має можливість запропонувати своїм постояльцям відпочинок на мальовничому березі річки Німан у туристично-оздоровчому комплексі "Високий берег", який є її дочірнім підприємством.