Планирование как функция менеджмента

Цель данной курсовой работы показать, что планирование является составной частью управления предприятием в сфере туризма (на примере определённого туристического агентства). Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:
Дать определение сущности планирования и рассмотреть его основные цели.
Определить какую функцию выполняет планирование в менеджменте.
Раскрыть основные признаки стратегического планирования в туризме.
Проанализировать формирование бизнес-плана на примере туристического агентства.

Введение………………………………………………………………….3

ГЛАВА I. СУЩНОСТЬ ПЛАНИРОВАНИЯ В МЕНЕДЖМЕНТЕ

1.1.Понятие и цели планирования……………………………………....6

1.2.Место планирования в менеджменте……………………………9

ГЛАВА II. СТРАТЕГИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ В СФЕРЕ ТУРИЗМА

2.1. Основные признаки и функции стратегического планирования в туризме…………………………………………………………………………...13

2.2. Бизнес-план организации на примере туристической фирмы. ..…17

Заключение……………………………………………………………….37

Библиографический список……………………………………………..39