Отчет о преддипломной практике в ООО «Рыбный мир»

 

     Торговое  предприятие план оптового товарооборота  не выполнило по всем кварталам. Отсюда коэффициент ритмичности равен 1 или.

     Под сезонными колебаниями понимают такие изменения уровня динамического ряда, которые вызывают влияниями времени года. 

     В настоящее время существует много  различных методов, с помощью  которых осуществляются анализ квартальных объемов товарооборота. Наиболее простым и достаточно надежным является метод относительной средней. При данном метоле допустима сопоставимость товарооборота только внутри года. Для расчета используем данные о квартальном обороте за 3 года.

     Сначала определяется среднеквартальный оборот за каждый год:

                           Т_квj=Т_j/4,

Т_квj –среднеквартальный товарооборот j-го года, руб.

Т_j – объем товарооборота j-го года, руб.

     Далее рассчитываются сезонные колебания  товарооборота по кварталам за каждый год, и определяется сумма.

                                     С_ij=(Т_ij/Т_квj) х 100,

С_ij –сезонные колебания товарооборота i-го квартала j-го года,%;

Т_ij –товарооборот i-го квартала j-го года, руб.

     На  основе этих формул рассчитываем сезонные колебания товарооборота по кварталам.

     Сезонные  колебания оптового товарооборота ООО «Нордфиш» за 2004-2006 гг. представлены в таблице 9.

Таблица 9.

Сезонные  колебания оптового товарооборота ООО  «Нордфиш» за 2004-2006 гг.

 

     Рассчитаем  индексы сезонности для оптового товарооборота ООО «Нордфиш» (см. Таблицу 10).

     Сумма индексов сезонности товарооборота за четыре квартала должна быть равна 400,0% . Если имеются отклонения от указанной величины, то в расчеты вводится коэффициент поправки:

     Кп=400 / сумма сезонных колебаний,

     Кп  – коэффициент поправки первоначальных индексов сезонности товарооборота.

     Кп=400 / 386,09 = 1,036

     Уточненные  индексы сезонности товарооборота  определяются по формуле: Iсез.ут.i=I сезперi * Kn,

     Iсез.ут.i –уточненный индекс сезонности  товарооборота i-го квартала, %.

Таблица 10.

Расчет  индексов сезонности оптового товарооборота (%).

 

     Индекс  сезонности показывает, насколько процентов  отклоняется товарооборот данного  квартала от среднеквартальной величины в ту или иную сторону под влиянием факторов сезонного характера.

     Переходим к анализу и оценке ассортимента и структуры оптового товарооборота ООО «Нордфиш».  
 
 
 
 
 

 

Таблица 11.

Информация  о динамике ассортимента и структуры оптового товарооборота ООО  «Нордфиш»

 

      Следует отметить, что отгрузка товаров ООО  «Нордфиш» осуществляется только со склада предприятия, поэтому транзитного  оборота предприятие не имеет.

      Анализ  таблицы 11 показал преобладание в структуре товарооборота следующих товарных групп: мясо-свинина (13,9%), свежемороженая рыба (13,7%), копченая рыба (13,4%). Минимальную долю в обороте занимают овощи и овощные смеси (2,6%) и салатные смеси (3,5%).

      Темп  роста товарооборота составил 100,17% (с 43046 тыс. руб. до 43118 тыс. руб.). Практически  все товарные группы показали рост в абсолютных показателях, за исключением товарной группы овощных смесей (48,23%). Наиболее высокие темпы роста у креветок (109,71%) и салатных смесей (106,24%).

      В обороте произошло сокращение группы овощей и овощных смесей на 2,8%. Остальные группы в структуре товарооборота показали рост.

     Для оценки валового дохода предприятия  по группам товаров составим таблицу 12. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

      

      Таблица 12.

      Анализ  динамики валового дохода торговой организации

 

     

      По  данным таблицы 12 выручка организации в 2005г составила 43046 тыс. руб., в 2006г 43118 тыс. руб.; валовый доход соответственно 3390 и 3748 тыс. руб.

      В структуре валового дохода наибольший объем относится к товарным группам  мясо-свинина (525 тыс. руб.) и копченая рыба (518 тыс. руб.). наименьший объем  составляют группа овощи, овощные смеси (98 тыс. руб.).

      Доля  валового дохода в выручке между  группами сильно не отличается и составляет в 2006г 8,13-8,84%. Наибольшее значение уровня валового дохода приходится на консервы, наименьшее  на мясо птицы.

      Удельный  вес в сумме валового дохода в  большей мере приходится на мясо-свинину (14,01%), свежемороженую рыбу (13,82%) и копченую рыбу (13,71%). Наименьшая доля валового дохода приходится на овощи (2,61%) и салатные смеси (3,55%).

      Темпы роста валового дохода составили 110,56%, наибольший рост показали группы салатные смеси (113,68%), консервы (112,96%). Наименьшее значение у группы мясо птицы (101,94%).

      Рост  валового дохода в целом составил 358 тыс. руб. из них наибольшее значение принадлежит группам свежемороженая рыба (55 тыс. руб.) и копченая рыба (54 тыс. руб.); наименьший рост показала группа мясо птицы (7 тыс. руб.).

      Рост  уровня валового дохода составил 0,82%, максимальный рост показала группа овощи, овощные  смеси (4,96%), минимальный рост у группы мясо птицы (-0,09%).

      Оценка соблюдения сроков и размеров поставки, оговоренных контрактом, показала, что предприятие ООО «Нордфиш» строго соблюдает условия договора. Фактов предъявления претензий за нарушение сроков и объемов поставки не выявлено.

4.2. Анализ товарного обеспечения товарооборота

 

       ООО «Нордфиш» является оптовой фирмой с нешироким ассортиментом морепродуктов, мясных и овощных продуктов.

       Товар ООО «Нордфиш» закупается крупными партиями с целью последующей перепродажи предприятиям розничной торговли или другим оптовым организациям. Оптовая торговля ООО «Нордфиш» не связана с продажей конечным потребителям.

       Основными поставщиками ООО «Нордфиш» являются предприятия производители морепродуктов, рыбных и мясных полуфабрикатов, а  также замороженных овощей. К ним  можно отнести следующие предприятия: