Оценка использования производственных ресурсов

    «Общепроизводственные расходы» направляются на покрытие затрат по управлению и обслуживанию общехозяйственных нужд предприятия: аппарата управления, содержание зданий, территории, транспорта и проч., имеющих общепроизводственное назначение.  
 

    Внепроизводственные расходы включают затраты, связанные с реализацией продукции (упаковка, отгрузка, реклама, сбытовая сеть, комиссионные и др.), а также различного рода отчисления и платежи. 

    1.5. Определение себестоимости продукции

    Расчет  себестоимости единицы конкретного  вида продукции или работ осуществляется посредством калькулирования по установленным статьям затрат. Различают плановую, нормативную, сметную и фактическую калькуляции.

    Плановая  калькуляция отражает планируемые затраты на изготовление продукции на предстоящий период.

    Нормативная калькуляция включает затраты, исчисленные на базе установленных (как правило, оптимальных, желаемых для достижения) норм материальных и трудовых затрат и смет по обслуживанию производства.

    Сметные калькуляции разрабатываются на новую продукцию, впервые выпускаемую

 предприятием, которая требует разработки соответствующей нормативной базы.

    Фактическая калькуляция — это отчетная калькуляция, отражающая общую сумму фактически использованных затрат на производство и реализацию продукции.

    При разработке калькуляции на единицу  продукции, подразделяются на прямые и косвенные.

    Прямые затраты можно сразу же отнести на себестоимость единицы каждого вида изделий: сырье, материалы, энергия технологическая, заработная плата основных рабочих и т.д.[1;307]

    Прямые  материальные затраты включаются в себестоимость на основе установленных норм расхода и цен на данный вид ресурса. Основная заработная плата производственных рабочих определяется исходя из действующих норм труда (выработки, времени) и сдельных расценок (при сдельной оплате труда), или нормативных ставок оплаты (при повременной оплате труда).

    После определения возможного набора прямых затрат все остальные затраты относятся к косвенным и распределяются между всеми видами продукции пропорционально выбранной базе. Так, дополнительная оплата труда и отчисления на социальные нужды распределяются пропорционально основной заработной плате. Цеховые и общепроизводственные расходы могут быть разделены либо в соотношении прямых затрат, либо по доле расходов на содержание и эксплуатацию оборудования. Иногда расходы по содержанию оборудования невозможно отнести на определенную продукцию. Тогда их учитывают в составе цеховых расходов и соответственно распределяют. [1;308] 
 

    Для определения объема косвенных затрат предварительно разрабатываются сметы вспомогательных и обслуживающих цехов, расходов на управление и др. На их основе планируются затраты по комплексным статьям калькуляции: расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые и общепроизводственные расходы, расходы на подготовку нового производства. Эти затраты планируются в сметном и калькуляционном разрезе и используются как для определения себестоимости изделий, так и всей товарной и валовой продукции.[6;203]

    Расчет  себестоимости на основе установленных норм прямых затрат и разработки плановых комплексных статей принято называть методом   норм, или методом   прямого счета.

    Надежность  расчетов обеспечивается экономически обоснованной системой норм и нормативов затрат. Несмотря на высокую трудоемкость расчетов, этот метод планирования себестоимости является основным на предприятиях.

    При предварительных расчетах и на ранних стадиях разработки бизнес-планов используется метод расчетов по технико-экономическим факторам, или аналитический.

Его сущность заключается в определении влияния  отдельных факторов в плановом периоде на установленный базовый показатель — уровень затрат на рубль продукции. В качестве основных факторов, как правило, принимаются: изменение спроса на продукцию и объема производства, сдвиги в ассортименте продукции, повышение технического уровня производства, совершенствование организации производства, труда, управления и проч. Учитывается влияние и внешних факторов.

    При разработке перспективных бизнес-планов калькулирование себестоимости может производиться параметрическим методом, устанавливающим взаимосвязи между динамикой себестоимости изделий и изменениями их качественных базовых характеристик: надежности, долговечности, мощности, веса, скорости и проч. Этот метод требует достаточной информации, обоснованного выбора параметров продукции, применения достоверных экономико-математических моделей и программ.[1;309]

    В условиях перехода к рыночной экономике предприятия самостоятельно выбирают плановые периоды, методы и формы планирования затрат и себестоимости. С 1997 г. предприятия определяют два варианта себестоимости: один — для целей бухгалтерского учета, другой — для целей налогообложения.

    В себестоимость продукции возможно включать все фактически произведенные затраты, что позволяет установить их достоверный уровень, определить реальную себестоимость продукции, прибыль и рентабельность. Фактический объем затрат необходим для ценообразования, для планирования финансовых результатов.  
 

    Для целей налогообложения фактическая себестоимость корректируется с учетом утвержденных норм, нормативов и лимитов, устанавливаемых государством по отдельным лимитируемым элементам затрат.

    Расходы на командировки, рекламу, оплату процентов по кредитам банков, по бюджетным ссудам и т.д. включаются в себестоимость в суммах фактических затрат, а для целей налогообложения они учитываются только в установленных пределах либо вообще не принимаются в расчет (например, проценты по просроченным ссудам, ускоренная амортизация, использованная не по назначению и т.п.). Вместе с тем значительный круг затрат по-прежнему принимается в обоих вариантах в пределах установленных нормативов. [2;135]

    В перспективе предполагается, что предприятия всех видов собственности и организационно-правовых форм будут представлять в государственные органы в качестве открытой финансовой отчетности только сумму затрат на валовую продукцию в разрезе элементов сметы. Калькуляция себестоимости единицы изделий и товарного выпуска продукции, относимая к системе управленческого (производственного) учета, будет использоваться только внутри предприятия ограниченным кругом руководителей.

    При планировании себестоимости предприятие  кроме калькуляции и сметы затрат на производство разрабатывает сводную шахматную таблицу затрат на производство и реализацию продукции, отражающую взаимосвязи экономических элементов и калькуляционных статей затрат.[6;203]

    Основными плановыми и отчетными показателями, определяемыми предприятием по себестоимости продукции, являются:

    • себестоимость единицы продукции  в рублях (тыс. руб.), рассчитываемая на основе плановых и отчетных калькуляций;

    • затраты на рубль товарной продукции, рассчитываемые как отношение затрат на производство и реализацию продукции к объему выпуска товарной продукции в ценах реализации, показывающее величину затрат в каждом рубле товарной продукций.

    • процент снижения затрат по сравнимой товарной продукции (к сравнимой относится продукция, которая выпускалась предприятием в предшествующем году).

    Расчет  себестоимости обычно предполагает разработку плана снижения себестоимости товарной продукции. [1;310] 

    1.6. Источники и факторы снижения издержек предприятия

    Возможности снижения издержек производства выделяются и анализируются по двум направлениям: по источникам и по факторам. 
 

    Источники это затраты за счет экономии которых могут быть снижены издержки производства.

    Факторы - это технико-экономические условия, под влиянием которых изменяются издержки.

    Основными источниками снижения издержек производства и реализации продукции являются:

    1. Снижение расходов сырья, материалов, топлива и энергии на единицу продукции;

    2. Уменьшение размера амортизационных отчислений, приходящихся на единицу продукции;

    3. Снижение расхода заработной платы на единицу продукции;

    4. Сокращение административно-управленческих расходов;

    5. Ликвидация непроизводительных расходов и потерь.

    На  экономию ресурсов оказывает большое влияние число технико-экономических факторов.

    Наибольшее  влияние имеют следующие группы внутрипроизводственных факторов:

    1. Повышение технического уровня производства;

    2. Совершенствование организации производства и труда;

    3. Изменение объема производства.

    Повышение технического уровня производства, совершенствование организации производства и труда приводит к снижению затрат сырья, материалов и заработной платы.[3;118]

    Уменьшение  затрат сырья и материалов достигается  за счет снижения норм их расходов, сокращение отходов и потерь в процессе производства и хранения, использования вторичных материалов, внедрения безотходных технологий. На величину издержек существенное влияние оказывает изменение цен на сырье и материалы. При их увеличении издержки возрастают, а при снижении - уменьшаются. Процент снижения величины издержек за счет уменьшения материальных затрат и изменения цен на сырье и материалы может быть рассчитан по формуле:

     ,       (3.5.1)

     где j_H - индекс изменения норм расхода сырья и материалов на единицу продукции;

     j_ц - индекс изменения цен на сырье и материалы;

     У_м - удельный  вес стоимости материальных  затрат в издержках  предприятия, (в процентах).

    Снижение  издержек предприятия обеспечивается за счет уменьшения затрат живого  
 

труда на единицу продукции и опережающих  темпов роста его производительности по отношению к темпам роста средней заработной платы.[5;217]

    Размер  снижения издержек  (в процентах) за счет роста производительности труда можно определить по формуле:

       (3.5.2)

    где j_зп - индекс роста средней заработной платы;

    j_пт - индекс роста производительности труда;

    j_пт - удельный вес заработной платы в издержках предприятия, (в процентах).

    При росте объема производства постоянные затраты предприятия не изменяются или изменяются незначительно. Снижение издержек за счет роста объема производства (СИ_п) определяется по формуле:

     ,        (3.5.3)

    где j_пi - индекс изменения постоянных издержек первого вида;

    У_пi - удельный вес постоянных издержек первого вида в издержках предприятия, (в процентах);

    i - вид постоянных издержек;

    п - количество видов постоянных издержек.

    Существует еще один вид определения динамики себестоимости, он осуществляется на основе расчета индивидуального индекса себестоимости:

              (3.5.4)

    где Z ₁ и Z _{0 -}   базисная и отчетная себестоимости единицы продукции

    Когда на предприятии выпускается несколько  видов продукции, то динамику себестоимости всего производства определяют на основе расчета общего индекса себестоимости в котором фактически выпущенная в отчетном периоде товарная продукция оценивается по фактической себестоимости отчетного периода , а затем также продукция оценивается по плановой себестоимости или по фактической себестоимости базисного периода :