Контроль в системе управления

В течение длительного времени понятие контроля связывалось, прежде всего, с проверкой правильности составления документов, записей в массовых журналах и т.д. Контроль как явление ассоциировался с деятельностью главным образом бухгалтеров, кассиров, финансовых работников.
Как видно из вышесказанного, исторически первоначальным является объяснение контроля как проверки правдивости и достоверности документов.

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………….. 3
1. КОНТРОЛЬ В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ……………………………... 4
1.1. Сущность и задачи контроля. Виды контроля. Контроль как обратная связь в управлении………………………………………………... 4
1.2. Области применения контроля. Процесс контроля и проблемы его осуществления…………………………………………………………… 5
1.3. Эффективность контроля, требования к эффективному контролю……………………………………………………………………... 7
2. КОНТРОЛЬ В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ КАФЕ «ГОРОДОК»……... 10
2.1. Характеристика организации……………………………………. 10
2.2. Система управления кафе «Городок»…………………………... 11
ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ…………………………………………… 17
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………