Кадровое планирование: сущность и место в системе управления персоналом

1.3 Обучение персонала

Обучение персонала призвано использовать собственные производственные ресурсы работающих без поиска новых высококвалифицированных кадров на внешнем рынке труда. Кроме того, такое планирование создает условия для мобильности и саморегуляции работника, ускоряет процесс адаптации к изменяющимся условиям производства.

Планирование обучения должно учитывать:

      требуемое количество учеников;

      количество существующих работников, нуждающихся в обучении или повышении квалификации;

      новые курсы или расходы на существующие.

Это качественная составная часть кадрового планирования. Она включает в себя все усилия предприятий по сохранению соответствующего уровня знаний у трудового коллектива.

Планирование роста квалификации кадров имеет большое значение в процессе осуществления производственных мероприятий, которые касаются персонала. С одной стороны, оно позволяет использовать собственные резервы рабочей силы при одновременно более высокой степени успеха, чем это смогли бы обеспечить поиски новых сотрудников, с другой стороны, дает отдельному работнику оптимальный шанс для самореализации [10, c.145].

Обучение персонала — это развитие профессиональных знаний, умений и навыков сотрудников с учетом целей соответствующих подразделений, которые в свою очередь определяются стратегией компании. Благополучная, стабильная организация думает о своем будущем, готова вкладывать в него деньги.

В зависимости от целей и возможностей конкретной организации обучение может быть узкоспециальным (профессиональным) и корпоративным, проходить в форме лекций, семинаров, тренингов. Сейчас модным стало дистанционное обучение через Интернет: обучаемые выполняют задания и проходят тестирование на сайте обучающей организации, после чего получают по почте официальный документ о квалификации. Организовать учебный процесс можно по-разному: привлечь специалистов и менеджеров фирмы, пригласить внешних преподавателей, тренеров, экспертов. Компании обычно используют смешанные формы обучения, а крупные организации создают собственные учебные центры и корпоративные университеты.

Методы обучения персонала - способы, при которых достигается овладение знаниями, умениями, навыками обучающихся.

Профессиональное обучение - процесс формирования у сотрудников организации специфических профессиональных навыков постредством специальных методов обучения.

Активные методы обучения включают в себя любые способы, приемы, инструменты разработки, проведения и совершенствования процесса обучения чему-либо, которые отвечают следующим требованиям:

          Приоритет характеристик, запросов, особенностей обучающихся в разработке и организации процесса обучения

          Сотрудничество обучающихся и преподавателя (в данном смысле – инструктора, координатора обучения) в планировании и реализации всех этапов процесса обучения (от определения учебных целей до оценки степени их достижения).

          Активное, творческое, инициативное  участие обучающихся в процессе получения необходимого им результата обучения.

          Максимальная приближенность результатов обучения к сфере практической деятельности обучающихся; пригодность результатов к практическому внедрению, развитию и совершенствованию после окончания обучения

Развитие – наряду со специфическими изучаемыми навыками – приемов эффективного обучения. [12, c.45].

Таким образом, применение системы активных методов обучения, разработанной и совершенствуемой в зависимости от особенностей конкретных учебных ситуаций, целевых аудиторий является одним из ключевых элементов в реализации идеи непрерывного обучения, правления накоплением и развитием навыков и знаний индивидов для активной же (само) реализации.

2. организация работы с кадрами на ЧУП «Белфрут»

2.1. Организационно-экономическая характеристика ЧУП «Белфрут»

ЧУП «Белфрут» осуществляет свою деятельность в соответствии с законодательством РБ и Уставом ЧУП «Белфрут».

Целью осуществления хозяйственной деятельности ЧУП «Белфрут» является получение прибыли для удовлетворения социальных и экономических Участников и членов трудового коллектива.

Основным видом деятельности ЧУП «Белфрут» является розничная торговля и общественное питание. ЧУП «Белфрут» осуществляет любые виды хозяйственной деятельности, не запрещенные законодательством. Деятельность, подлежащая лицензированию, осуществляется на основании специального разрешения (лицензии).

Торгово-производственную деятельность ресторан осуществляет по второй наценочной категории на основании лицензии на розничную торговлю (включая алкогольные напитки и табачные изделия) и общественное питание, выданной на основании решения Мингорисполкома сроком на пять лет.

Исполнительным органом ЧУП «Белфрут» является директор, осуществляющий текущее руководство деятельностью предприятия и подотчетен учредителю.

Директор ЧУП «Белфрут» выполняет следующие функции:

            обеспечивает выполнение планов деятельности предприятия;

            нанимает и увольняет работников в соответствии с условиями трудовых договоров (контрактов)  и законодательными актами Республики Беларусь;

            представляет предприятие без доверенности в отношениях с государственными органами  Республики Беларусь, юридическими и физическими лицами;

            в пределах,  установленных законодательством,  Уставом  и  Учредителем, распоряжается имуществом (и том числе средствами) предприятия;

            заключает договоры от имени предприятия;

            открывает в банках расчетный, валютный и другие счета;

            в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка применяет меры поощрения и дисциплинарного взыскания к работникам предприятия;

            издает приказы и дает указания, обязательные для всех работников предприятия;

            утверждает штаты предприятия;

            определяет условия оплаты труда работников предприятия, руководителей его филиалов и представительств, дочерних предприятий;

            определяет объем и характер сведений, составляющих коммерческую тайну предприятия, а также порядок ее защиты;

            регулярно (не реже одного раза в год) отчитывается перед Учредителем, а также предоставляет документы и информацию, касающуюся деятельности предприятия.

Экономическая служба предприятия представлена главным бухгалтером и бухгалтером. Главный бухгалтер осуществляет организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности организации и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Организует учет поступающих денежных средств, товарно-материальных ценностей и основных средств, учет издержек производства и обращения.

Таким образом, главный бухгалтер и бухгалтер выполняют работу по различным участкам бухгалтерского учета (учет основных средств, затрат на производство, реализации продукции, расчеты с поставщиками и заказчиками). Осуществляют прием и контроль первичной документации по соответствующим участкам учета и подготавливает их к счетной обработке. Отражают в бухгалтерском учете операции, связанные с движением денежных средств. Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности по ЧУП «Белфрут» за 2009 и 2010 гг. представлены в табл. 2.1.

Таблица 2.1 Основные экономические показатели финансово -хозяйственной деятельности ЧУП «Белфрут» за 2009 – 2010 гг., млн. руб.

                                                                                                             Продолжение таблицы 2.1.

Примечание. Источник: собственная разработка

За 2009 год товарооборот ЧУП «Белфрут» составил 576,8 млн. руб. Доход от реализации составил 314,4 млн. руб., прибыль от реализации товаров, работ, услуг составил 5,4 млн. руб.

Прибыль отчетного периода составила 3,8 млн. руб.

Были произведены отчисления налога на прибыль и иных обязательных платежей в сумме 3,1 млн. руб. Чистая прибыль составила 0,7 млн. руб.

За 2010 г. получена прибыль отчетного периода 6,2 млн. руб. Эта прибыль была получена в основном за счет прибыли от реализации товаров.

От реализации товаров получена прибыль 6,2 млн. руб., от внереализационных доходов и расходов – убыток 4,8 млн. руб. 

Были произведены отчисления налога на прибыль и иных обязательных платежей в сумме 5,3 млн. руб. Чистая прибыль составила 0,9 млн. руб.

В 2010 году прибыль отчетного периода увеличилась по сравнению с 2009 годом на 2,4 млн. руб. или на 63,16%.

Увеличение прибыли отчетного периода произошло в основном за счет увеличения прибыли от реализации товаров на 5,6 млн. руб. или на 103,7%.

Также следует отметить повышение себестоимости на 14,3 млн. руб. или на 8,85% и расходов на реализацию – на 50,7 млн. руб. или 16,41%, но оно произошло за счет увеличения объемов реализации товаров, продукции, работ, услуг.

На общий объем прибыли от реализации товаров ЧУП «Белфрут» оказывают влияние такие факторы как товарооборот, себестоимость реализованных товаров, управленческие расходы и расходы на реализацию.

Таким образом, для получения большей прибыли от реализации товаров, а, следовательно, и прибыли отчетного периода на ЧУП «Белфрут» были предприняты меры по увеличению товарооборота, снижению себестоимости реализуемых товаров и уменьшению расходов на реализацию.

В целом следует отметить, что более эффективно ЧУП «Белфрут» работал в 2010 году, так как была получена большая по сравнению с 2009 годом прибыль и, значит, предприятие было в целом более прибыльным.

2.2. Анализ работы с кадрами ЧУП «Белфрут»

В ЧУП «Белфрут» функции работы с персоналом возложены на директора. В его обязанности входит: хорошее знание коллектива, мотивация подчиненных, создание благоприятных условий работы, контроль за деятельностью организации. В свою очередь к персоналу предъявляются также определенные требования: соответствующее образование, профессиональный опыт, коммуникабельность.

Директор ЧУП «Белфрут» комплектует кадровую структуру предприятия, обеспечивает подбор рабочих, служащих и специалистов требуемых профессий, специальностей и квалификаций в соответствии с целями, стратегией и профилем предприятия, изменяющимися внешними и внутренними условиями его деятельности, формированию и ведению банка данных о количественном и качественном составе кадров. Организует разработку прогнозов, определение текущей потребности в кадрах и источниках ее удовлетворения на основе изучения рынка труда, установления прямых связей с учебными заведениями и службами занятости, контактов с предприятиями аналогичного профиля, информирование работников внутри предприятия об имеющихся вакансиях, использования средств массовой информации для помещения объявлений о найме на работу. Принимает участие в разработке кадровой политики и стратегии предприятия.