Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Ноября 2011 в 15:24, курсовая работа
Менің курстық жұмысымың тақырыбы Анкара қонақ үиінің әкімшілік-шаруашылық қызметі. Курстық жұмысым негізгі,практикалық,қорытынды бөлімдерден тұрады. Ағылшын тілінде бұл қызмет Housekeeping деп аталады. Ережеге сай әкімшілік-шаруашылық қызметі қонақ үйдегі номерлік қордың басқару қызметінің құрамына кіреді. Әдетте келген қонақтар ең бірінші кезекте қонақ үйдің тазалығын мен реттілігіне көз жібереді, олар әр номерді өз үйлеріндегідей сезініп, жайлы төсек жабдықтарын, мінсіз қызмет түрлерін қалайды. Клиенттердің және қонақ үйдің бірінші орында қоятын талабы тазалық. Қандайда қонақ үй болмасын әкімшілік-шаруашылық қызметінсіз жұмыс істей алмайды,сондықтан қонақ үйде бұл қызметтің рөлі ерекше.