Управление запасами в производственной сфере

Рис. 11. Организационная структура ИП «Бендюков»

Численность персонала предприятия  ИП «Бендюков»:

Персонал  предприятия	Численность, чел.
1. Генеральный  директор	1
2. Зам.  директора	1
3. Бухгалтер	1
4. Менеджер  по закупке материалов, необходимых  для производства дверных блоков	2
5. Столяры	11
6. Менеджер  по продажам	2
7. Продавец	5
8. Технический  персонал	1
Итого:	24

 

Индивидуальный предприниматель  отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом, за исключением имущества, на которое  в соответствии с законом не может  быть обращено взыскание. Индивидуальный предприниматель несет ответственность  за налоговые, административные и даже уголовные правонарушения.

Наличие продукции и оказание услуг ИП «Бендюков»

Наименование продукции	Цена, руб. (на сумму до 50 тыс. руб.)	Цена, руб. (на сумму от 50 тыс. руб.)
Дверной блок без покрытия 2060*860, 2060*760	3700	3200
Дверной блок без покрытия 2060*660	3200	2800
Дверной блок без покрытия под стекло 2060*860, 2060*760	3700	3200
Дверной блок без покрытия 1 сорт 2060*860, 2060*760	3200	2800
Дверной блок лакированный 2060*860, 2060*760	5500	5000
Дверной блок лакированный 2060*660	5000	4500
Дверной блок лакированный под стекло 2060*860, 2060*760	5500	5000
Обналичник без покрытия комплект 5 шт.	550	500
Обналичник лакированный комплект 5 шт.	1000	900
Стекло комплект на дверь	800	800
Добор 1 см по периметру	100	75
Установка фурнитуры	600	500
Установка дверного блока	750	750
Доставка по городу	350	0
Банная  дверь	2500	2200
Арки	От 3200	От 3000
В стоимость дверного блока входит стоимость коробки шириной 75 мм

 

Управление и контроль, включая принятие всех текущих решений, индивидуальный предприниматель осуществляет самостоятельно. Индивидуальный предприниматель  может делегировать полномочия по заключению тех или иных сделок любому лицу, но лишь на основании доверенности или договора поручения.       Каждому работнику устанавливается фиксированный оклад за отработанное время.          В настоящее время ИП «Бендюков» ведет активные работы по освоению новых рынков сбыта и осваивает новые технологии для расширения перечня выпускаемой продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг.           Для эффективного использования ресурсов предприятия, их хранения, а так же для оптимизации прибыли и увеличения рентабельности предприятия ИП «Бендюков» следует определенной модели управления запасами.

 

2. Оптимальная модель управления запасами, используемая ИП «Бендюков»

 

 

На уровне фирмы запасы относятся к числу объектов, требующих  больших капиталовложений, и поэтому  представляют собой один из факторов, определяющих политику предприятия  и воздействующих на уровень логистического обслуживания в целом.     Основными ресурсами ИП «Бендюков» являются:

• на начальной стадии производства  - сырье (древесина);
• на заключительной стадии - готовая продукция (двери, дверные блоки).

ИП «Бендюков» использует  модель управления запасами с  установленной  периодичностью  пополнения запасов до постоянного уровня, которая  разработана для условий, когда отсутствуют отклонения от запланированных параметров поставки и потребления.      Заказы сырья для производства дверей и дверных блоков ИП «Бендюков» делаются периодически, обычно это происходит по мере необходимости, когда на складе еще остается небольшая партия готовой продукции и, что бы не уйти в простой, заказ нужного сырья делается заранее предполагаемой поставки товара на продажу. Одновременно проверяется уровень необходимых запасов. Когда уровень запасов сырья достигает порогового, то делается дополнительный заказ.     Данная система управления запасами  включает в себя элемент системы с фиксированным интервалом времени между заказами (установленную периодичность оформления заказа) и элемент системы с фиксированным размером заказа (отслеживание порогового уровня запасов). Основными параметрами используемой модели ИП «Бендюков», являются:

• размер заказа;
• интервал времени между заказами;
• время поставки;
• возможная задержка поставки;
• ожидаемое дневное потребление;
• прогнозируемое потребление до момента поставки.   

Расчет размера заказа необходимого сырья в применяемой системе производится в момент достижения порогового уровня и рассчитывается по формуле:

РЗ=МЖЗ-ПУ+ОП

Положительной стороной данной модели является повышенная защищенность от дефицита запасов. Ведь если у анализируемого  предприятия на складах не будет существовать необходимого сырья для производства дверей, тогда готовая продукция во время не поступит на рынки, и  следовательно ИП «Бендюков» потеряет не только выручку от продажи своей продукции, но и потенциальных клиентов. Поэтому менеджеры по закупке материалов следят за уровнем запаса сырья. Отрицательной же стороной системы является необходимость постоянного отслеживания за уровнем запаса сырья.

3. Сравнительная эффективность применяемой системы ИП «Бендюков» с основными моделями управления запасами

 

 

Использование той или иной системы  управления запасами зависит от следующих обстоятельств:          

• если издержки управления запасами значительнее и их можно вычислить, то следует применять систему с фиксированным размером заказа;
• если издержки управления запасами незначительные, то более предпочтительной оказывается система с постоянным уровнем запасов;
• при заказе товаров поставщик налагает ограничения на минимальный размер партии. В этом случае желательно использовать систему с фиксированным размером заказа, поскольку легче один раз скорректировать фиксированный размер партии, чем непрерывно регулировать его переменный заказ;         
• если налагаются ограничения, связанные с грузоподъемностью транспортных средств, то более предпочтительной является система с постоянным уровнем запасов;    
• система с постоянным уровнем запасов более предпочтительна и в том случае, когда поставка товаров происходит в установленные сроки.

Для того чтобы определить является ли используемая фирмой ИП «Бендюков»  модель управления запасами эффективной, необходимо провести сравнительный анализ с основными системами управления запасами.           Критерии  сравнительного анализа систем приведены в таблице 2.1

Таблица 2.1

Сравнительная эффективность моделей  управления запасами

Система управления запасами	Преимущества	Недостатки
Система с фиксированным размером заказа	Меньший уровень максимального  желательного запаса. Экономия затрат на содержание запасов на складе за счет сокращения площадей под запасы. Позволяет справиться с неожиданно большими колебаниями спроса. При заказе товаров поставщик налагает ограничения на минимальный размер партии, в этом случае легче один раз скорректировать фиксированный размер партии, чем непрерывно регулировать его переменный заказ	Введение постоянного контроля за наличием запасов на складе.
Система с фиксированным интервалом времени между заказами	Отсутствие постоянного контроля за наличием запасов на складе. Позволяет быстро реагировать на изменение сбыта. Простота управления.	Высокий уровень максимального  желательного запаса. Повышение затрат на содержание запасов на складе за счет увеличения площадей под запасы.
Система с установленной периодичностью пополнения запаса до постоянного уровня	Включает установленную периодичность  оформления заказа. Подразумевается  максимально возможная задержка.	Постоянное отслеживание порогового уровня запасов Максимальный желательный  запас представляет постоянный уровень  запаса.

          Таким образом, можно сделать следующий вывод. При ближайшем рассмотрении этих моделей видно, что первая модель с фиксированным размером заказа довольно устойчива к увеличению спроса, задержке поставки, неполной поставке и занижению размера заказа. Вторая модель с фиксированным интервалом времени между заказами устойчива к сокращению спроса, ускоренной поставке, поставке завышенного объема и завышенного размера заказа. Модель с установленной периодичностью пополнения запаса до постоянного уровня, используемая предприятием  ИП «Бендюков» объединяет все плюсы двух первых моделей. Поэтому для данной сферы деятельности фирмы она является наиболее эффективной моделью управления запасами.

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

В результате проведенного исследования были изучены теоретические аспекты моделей управления запасами в производственной сфере и их эффективность.            До недавнего времени считалось, что чем больше у предприятия запасов, тем лучше. Это справедливо, когда у предприятия существуют проблемы с материально - техническим снабжением, в условиях, когда необходимо создавать значительные страховые запасы. Однако в современных условиях гораздо менее остро стоит проблема дефицита, предприятия могут осуществлять самые разнообразные инвестиции. Владелец предприятия вынужден создавать запасы, так как в противном случае увеличатся издержки или уменьшится прибыль. Запасы и финансовые ресурсы могут также рассматриваться как взаимозаменяемые факторы. Отсюда следует, что запасы создаются, когда они обеспечивают более высокую рентабельность по сравнению с теми случаями, когда капитал используется альтернативным способом.        На практике разработано много моделей, приемов и стратегий управления запасами. Выбор их зависит от особенностей производства, состава используемых показателей для целей управления, характера взаимодействия с поставщиками материальных ресурсов, организации сбыта готовой продукции, наличия квалифицированных специалистов в области управления, их технической оснащенности и др.     Решение обобщённой задачи управления запасами определяется следующим образом:

• в случае периодического контроля состояния запаса следует обеспечивать поставку нового количества ресурсов в объеме размера заказа через равные интервалы времени;
• в случае непрерывного контроля состояния запаса необходимо размещать новый заказ в размере объема запаса, когда его уровень достигает точки заказа;
• размер и точка заказа обычно определяются из условий минимизации суммарных затрат системы управления запасами, которые можно выразить в виде функции этих двух переменных.  

Среди наиболее применяемых в производстве  моделей управления запасами можно  выделить следующие:

• модель с фиксированным размером заказа;
• модель с фиксированным интервалом между заказами;
• модель с установленной периодичностью пополнения запаса до постоянного уровня;
• модель «Минимум – Максимум».

В процессе исследования проведен анализ действующей модели с установленной периодичностью пополнения запаса до постоянного уровня ИП «Бендюков».            Суть модели заключается в том, что заказы делаются по необходимости, но одновременно проверяется уровень запасов. Если уровень запасов достигает порогового, то делается дополнительный заказ.   На основе проведенного анализа была произведена сравнительная эффективность основных моделей управления запасами и модели, применяемой ИП «Бендюков».          Были выявлены преимущества систем и непосредственно их недостатки. При ближайшем рассмотрении этих моделей видно, что модель с фиксированным размером заказа довольно устойчива к увеличению спроса, задержке поставки, неполной поставке и занижение размера заказа. Вторая модель с фиксированным интервалом времени между заказами устойчива к сокращению спроса, ускоренной поставке, поставке завышенного объема и завышенного размера заказа. Модель с установленной периодичностью пополнения запаса до постоянного уровня, используемая предприятием  ИП «Бендюков» объединяет все плюсы двух первых моделей. Поэтому для данной сферы деятельности фирмы она является наиболее эффективной моделью управления запасами.        Данная система управления запасами позволит предприятию  ИП «Бендюков» более рационально и полезно использовать запасы сырья для производства своей продукции, своевременно совершать заказ и восполнять запас до постоянного уровня.  Это поможет организации без простоев запускать сырье в производство и получать на конечном этапе готовую продукцию. Рационально и эффективно реализовав ее  получить достойную прибыль.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                  

 

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

 

1. Алесинская Т.В. Основы логистики. Общие вопросы логистического управления. – Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2009. – 121 с.
2. Алесинская Т.В. Учебное пособие по решению задач по курсу "Экономико-математические методы и модели". – Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2008. – 153 с.
3. Алесинская Т.В. Основы логистики. Функциональные области логистического управления. – Таганрог: Изд-во ТТИ ЮФУ, 2009.– 79 с.
4. Бродецкий Г. Л. Управление запасами : учеб. пособие / Г. Л. Бродецкий. — М. : Эксмо, 2008. - 352 с.
5. Гаджинский А.М. Логистика: Учебник для высших и средних специальных заведений. – М.: Дашков и К°, 2009.
6. Джеймс С.Джонсон, Дональд Ф. Вуд, Дэниел Л.Вордлоу, Поль Р.Мэрфи-мл. Современная логистика. – М.: Издательский дом «Вильямс», 2010. – 624 с.
7. Долгов А.П. , Григорьев М. Н. , Уваров C. А. Логистика: Учебное пособие.- М.: Гардарики, 2006.- 436 с.
8. Костоглодов Д.Д., Харисова Л.М. Распределительная логистика. – М.: Экспертное бюро, 2006.
9. Кузьбожев Э.Н., Тиньков С.А. Логистика: Учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2009. – 224 с.
10. Логистика: Учебник / Под ред. Б.А. Аникина – М.: ИНФРА-М, 2008.