Работа розничного предприятия

Целью практики является ознакомление студентов с производственно-торговыми и торговыми предприятиями различных форм собственности, их торгово-хозяйственной деятельностью, основными нормативными документами, регламентирующими деятельность предприятий, со структурными подразделениями торговых предприятий, торгово-технологическим оборудованием, функциональными обязанностями экономистов, товароведов коммерческих служб предприятий, торгово - технологическими процессами, организацией труда и заработной платой, организацией рабочих мест персонала.

Введение…………………………………………………………….. ……………………….3

1. Общая характеристика предприятия ООО «Элегия»…………………………………….4

2. Аппарат и функции работников ООО «Элегия»…………………………………………..8

3. Доставка товара……………………………………………………………………………..14

3.1 Организация приемки товаров………………………………………………………….15

3.2 Размещение, хранение и подготовка товаров к продаже……………………………..19

4. Форма и методы продажи товаров, дополнительные

услуги в магазине ООО «Элегия»…………………………………………………………22

5. Организация труда и заработной платы в торговых организациях…………………….24

6. Организация рабочих мест торгового персонала………………………………………..26

Заключение……………………………………………………………………………………31