Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2011 в 13:26, курсовая работа
Целью данной работы является изучение закупочной деятельности на примере торгового предприятия «Восток», занимающегося закупкой, хранением и реализацией продовольственных товаров.
Ввеедение 3
1. Сущность и содержание закупочной работы 5
1.1 Сущность и значение закупочной работы 5
1.2 Исследование товарных рынков 9
1.3 Оперативное планирование оптовых закупок 14
2. Характеристика организационно-хозяйственной деятельности магазина «Восток»
17
2.1 Общая характеристика магазина «Восток» (наименование, организационно-правовая форма, место расположения, материально техническая база, специализация, форма обслуживания покупателей, структура управления)
17
3. Анализ коммерческой работы по оптовым закупкам товаров в магазине «Восток»
23
3.1 Изучение и поиск источников, организация закупок товаров 23
3.2 Форма договорных отношений и порядок их оформления 26
3.3 Контроль и учет поступления товаров от поставщиков 28
Заключение 32
Библиографический список