Организация охраны труда на производстве консервов

Целью курсового проекта является разработка проекта обеспечения требований охраны труда в коптильном цехе на ООО «Роскон».

Введение……………………………………………………………………….3
1. Законодательная и нормативно-правовая база…………………………...4
2. Общая характеристика предприятия……………………………………...7
2.1. Общая характеристика предприятия……………………………………7
2.2 Организационная структура ООО «Роскон»……………………………7
2.3 Особенности выполнения работ………………………............................8
2.4. Анализ персонала………………………………………………………...9
3. Анализ ОВПФ при производстве………………………………………...12
4. Требования безопасности…………………………………………...........16
4.1 Общие требования……………………………………………………….16
4.2 Планировка предприятий……………………………………………….16
4.3 Производственные помещения…………………………………………18
4.4 Освещение, отопление, вентиляция……………………………………20
4.5 Требования к оборудованию, инвентарю и таре………………………22
4.6 Производство консервов………………………………………………...23
4.7 Производство копченой продукции………………………………........24
5. Разработка мероприятий по улучшению условий………………………26
5.1 Защита рабочих от производственного шума……………………….....26
5.2 Защита от биологических и психофизиологических ОВПФ…………26
5.3 Мероприятия по нормализации климата……………………………....28
6. Проектирование приточной и вытяжной механической вентиляции…31
Заключение…………………………………………………………………..37
Список использованной литературы……………………………………….