Контрольная работа по "Охране труда"

Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2010 в 06:15, контрольная работа

Описание работы

Вопросы:
1.Организация охраны труда на предприятиях торговли общественного питания. Основные понятия и определения. Законодательство по охране труда.
2.Бактериологическое оружие. Средства доставки. Инфекционные заболевания людей. Защита населения от бактериологического оружия.

Работа содержит 1 файл

бжд.doc

— 142.00 Кб (Скачать)

Риккетсии –  по размерам и формам  приближаются  к  некоторым  бактериям,  но

развиваются и  живут только в тканях пораженных ими органов.  Они вызывают

заболевания сыпным тифом, ку-лихорадкой, пятнистой лихорадкой и др.

Грибки  –  имеют  растительное  происхождение,  но   более   совершенны   по

строению,  нежели  бактерии.  Устойчивость  грибков  к  воздействию  физико-

химических факторов значительно выше, чем  бактерий:  они  хорошо  переносят

воздействие  солнечных  лучей   и   высушивание.   Грибки   вызывают   такие

заболевания, как  кокцидиоидомикоз, криптококкоз и др. 

1 Сибирская язва

Сибирская язва - острая инфекционная болезнь зоонозного происхождения (т.е.

она передается от животных) из группы инфекций наружных покровов.

Среди животных чаще всего встречается у крупного и мелкого  рогатого  скота,

реже - у свиней и лошадей. Специалисты относят  сибирскую язву к числу  особо

опасных инфекций - это инфекции, которые могут  возникать среди  населения  в

виде отдельных  заболеваний,  эпидемий  и  даже  пандемий,  характеризующиеся

природной очаговостью, быстрым распространением и тяжелым  течением.

 Возбудитель  сибирской язвы - крупная палочка с как бы  обрезанными краями,

хорошо растущая в простых  питательных  средах.  Во  внешней  среде  палочка

образует споры. Они сохраняют свою жизнеспособность  в  течение  длительного

времени: в почве  и воде - на многие месяцы и даже годы, по некоторым  данным

до 200 лет.

Споры сибиреязвенного  микроба устойчивы к воздействию  высокой температуры  и

дезинфицирующих веществ. Они выдерживают 30-минутное  кипячение  в  воде,  в

слабых дезинфицирующих  растворах не погибают до 40 суток  и  даже  в  крепких

растворах дезинфицирующих  веществ могут выживать в течение  часа.

Восприимчивость  людей  к  этому  заболеванию  относительно   невысока   при

заражении через  поврежденные  кожные  покровы (заболевает  около  20%  лиц,

имеющих риск заражения), однако, при пылевом  пути  передачи  она  абсолютна,

т.е. заболевают все.

Заболевание у  человека характеризуется высокой  температурой  и  образованием

на коже и  слизистых  оболочках  специфических  карбункулов  либо  развитием

воспалительных  изменений в легких или кишечнике  с явлениями  кровоточивости.

Человек может  заразиться сибирской язвой при  уходе  за  больными  животными,

соприкосновении с предметами  и  сельскохозяйственными  продуктами,  кожами,

шерстью, зараженными  спорами, употреблении в пищу  зараженного  мяса.  Можно

заразиться и  при вдыхании  пыли,  содержащей  споры  возбудителя.  В  летнее

время можно  заболеть от укуса слепней и мух-жигалок. 

Населенный пункт, в котором когда-либо возникли  заболевания  животного  или

людей   сибирской   язвой,   считается,   по   терминологии   эпидемиологов,

"традиционно  неблагополучным".

Лечат больных  сибирской язвой  антибиотиками.  Раннее  начало  лечения дает

хорошие результаты. В тяжелых случаях больному одновременно с  антибиотиками

вводится сибиреязвенная лечебная сыворотка. 

2  Оспа

Врачи  считают   оспу   опаснее   сибирской   язвы.

Решением Всемирной  организации здравоохранения в 1980  году  оспа  считается

полностью побежденной, и с  тех  пор  вакцинация  не  проводится.  Некоторые

страны прекратили делать прививки даже раньше. В результате  на  сегодняшний

день 60% населения  России не имеют прививок оспы, а  значит  и  иммунитета  к

этой болезни. Согласно международным  договоренностям,  в  марте  2002  года

должны были быть уничтожены коллекции вирусов  оспы и  применявшихся  вакцин,

которыми сегодня  располагают только Россия и США.  В  то  же  время  в  ряде

стран мира есть нелегальные  коллекции  оспы.  Поэтому  уничтожение  вирусов

несет  определенную  опасность.  С  практической  точки  зрения,   имеющиеся

образцы дадут  возможность  справиться  со  вспышкой  заболевания,  если  она

случится.Оспой  болеют некоторые виды животных. В частности, обезьяны. Врачи  считают,

что возможен прорыв "видового барьера" и распространение  этой  разновидности

оспы на человека.Распространение  оспы проходит  гораздо  активнее,  чем  заражение  сибирской

язвой - достаточно заболевшему человеку оказаться в метро или  другом  месте

скопления народа. 

3 Лихорадки

Лихорадка КУ.

Синонимы:   Ку-риккетсиоз,   пневмориккетсиоз,   болезнь    Деррика—Бернета,

балканский грипп, среднеазиатская лихорадка, термезская лихорадка и др.

Возбудитель был  открыт австралийскими учеными  в 1937г.  В  1952  г.  М.  П.

Чумаков  расшифровал  этиологию  давно  известной  врачам   термезской   или

среднеазиатской  лихорадки.  В  отличие  от  других,  риккетсии   —   весьма

устойчивы во внешней  среде, а также  к  различным  физическим  и  химическим

воздействиям. В  частности, при нагревании до 90°С они  не погибают в  течение

1 ч (следовательно,  при пастеризации молока  они   также  не  погибают,  этот

факт имеет  большое  эпидемиологическое  значение).  В  сухих  культурах  они

сохраняются до 5—10 лет, в высушенных фекалиях  клещей  —  586  дней,  долго

сохраняются в  высохшей крови инфицированных животных, на тканях и т. д.

Лихорадка Ку распространена во многих странах мира. В СССР с  1957  по  1985

гг. ежегодно заболевало лихорадкой Ку от 350 до  1477  человек.  Резервуаром

возбудителя  в  природе  являются  более  60  видов   мелких   млекопитающих

(преимущественно  грызунов), около 50 видов птиц  и  более  70  видов  клешей.

Возбудитель может  передаваться  и  аэрогенно  (вдыхание  пыли  от  высохших

испражнений  и  мочи  инфицированных  животных).  Инкубационный  период  при

лихорадке Ку, по данным литературы, колеблется от 3 до 32  дней. Почти

всегда болезнь  начинается остро с внезапного появления  озноба,  температура

быстро достигает 39~40°С. Появляются сильная головная боль, общая  слабость,

бессонница, сухой  кашель,  боли  в  мышцах,  особенно  в  пояснице.  Бывают

головокружение,  тошнота  и  рвота.  С  первых  дней  появляются   изменения

центральной  нервной   системы   в   виде   бессонницы,   раздражительности,

возбуждения.

При современных  методах лечения летальных исходов  не наблюдается.  Единичные

случаи смерти, наблюдались у пожилых лиц,  у  которых  помимо  лихорадки  Ку

отмечались различные  сопутствующие заболевания и бактериальные осложнения.

Разнообразие  источников инфекции,  резервуаров  инфекции  и  путей  передачи

очень  осложняет  проведение  профилактических  мероприятий.   Сам   больной

лихорадкой Ку опасности для окружающих  не  представляет,  в  стационаре  не

требуется  какого-либо   особого   противоэпидемического   режима.   Однако,

контингенты   из   групп   риска   (животноводы,   рабочие   мясокомбинатов,

ветеринары, и  др.) должны вакцинироваться  живой  вакциной.  При  работе  на

животноводческих  фермах рекомендуется использовать защитную одежду.

  • Лихорадка Эбола.

Последний раз  лихорадка Эбола в Африке была зарегистрирована в прошлом  году

в Уганде. Тогда  от  нее  погибли  224  человека,  включая  медработников.  В

Габоне вспышка  лихорадки регистрировалась  в  1996-97  годах,  когда  из  60

инфицированных  погибли  45  человек.  Лихорадка  Эбола  отличается   50-90%

летальностью. По данным Всемирной Организации  Здравоохранения,  с  тех  пор

как  в  1976  году  в  западном  Судане  и  соседнем  Заире,  была   впервые

зарегистрирована  лихорадка Эбола, она унесла жизни  более 800 человек. 
 

                 Средства доставки биологического  оружия. 

Средства доставки биологического  оружия  разнообразны.  Это  и  авиация,  и

снаряды, и авиабомбы, и живые организмы. В  зависимости  от  цели  перевозки

используется  тот  или  иной  вид  доставки  оружия.  Так,  для  перевозки  в

«мирных» целях  используют авиацию и любой  другой  транспорт.   Мирные  цели

здесь – это  транспортировка в исследовательские  лаборатории, на  хранение  и

изучение,  для  обмена  в  научных  целях  и  т.п.  Оружие  доставляется   в

герметичных контейнерах  с особой осторожностью. Если  используется  наземный

транспорт, то (как  и другие опасные грузы)  транспортировка  производится  в

то время суток, когда загруженность автомобильных  трасс  минимальна.  Таким

образом, понижается степень риска.

Снаряды и авиабомбы  более подходят для военных  действий  при  необходимости

применения или  испытания оружия.  В  авиации  также  используются  различные

поливные и  распыляющие устройства, которые  являются  наиболее  эффективными

при  военных  действиях.  Как  уже  упоминалось,  восприимчивость  людей   к

заболеванию сибирской  язвой при заражении через  поврежденные кожные  покровы

относительно  невысока (заболевает около 20% лиц,  имеющих  риск  заражения).

Однако при  пылевом пути передачи восприимчивость  абсолютна, т.е.  заболевают

все люди, находящиеся  в зоне распыления оружия.  Это  еще  раз  подтверждает

высокую эффективность  распыляющих и поливных устройств.

Если  по  каким-либо  причинам,  нет   возможности   воспользоваться   ранее

изложенными способами  доставки, то существует еще один - самый  изощренный  и

вызывающий  наименьшие  подозрения.  Доставка  с  помощью  зараженных  живых

существ (мыши, крысы, мухи,  саранча  и  т.п.).  Действительно  этот  способ

заражения  территории  может  изначально  не  вызывать  подозрений  –  ведь,

например, нашествия  саранчи очень распространены во многих  странах  мира  в

определенные  сезоны.  Таким  образом,   нашествие   саранчи   не   вызывает

подозрений, а  следовательно и не  предпринимаются  немедленные  действия  по

борьбе  с  биологической  катастрофой.   Тем   самым   выигрывается   время,

количество зараженных увеличивается, распространение  заболевания  принимает

Информация о работе Контрольная работа по "Охране труда"