Автор: Пользователь скрыл имя, 15 Ноября 2012 в 13:19, доклад
Первое упоминание в исторических документах о появлении в Древней Руси кристаллического сахара, ввозимого «с заморскими товарами», появилось в 1273 году, но для населения он еще длительное время являлся недоступным продуктом. Более широко сахар стал поступать на рынки Российской империи начиная с XVII века - через порты Черного и Балтийского морей из разных ко- лониальных стран.