Управление запасами

Министерство  сельского хозяйства Российской Федерации

ФГОУ  ВПО

Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Курсовая  работа

по дисциплине «Теоретические основы финансового менеджмента»

на тему «Управление запасами» 
 
 
 
 
 

Выполнила студентка 3 курса

Экономического  факультета

«Финансы  и кредит»

2-ое высшее

Фетисова Н.И.

Шифр 07-025 
 
 
 

Ульяновск, 2011 год

Содержание 
 

Введение                                                                                                                                                 3

Глава 1. Экономическая  сущность и классификация запасов                                                           4

Глава 2. Политика управления запасами на предприятии                                                                 9

2.1. Анализ запасов                                                                                                                               11

2.2. Оптимизация  размера основных групп запасов                                                                          12

2.3. Построение  эффективных систем контроля  за движением запасов на предприятии              19

Выводы                                                                                                                                                    28

Список литературы                                                                                                                                29 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

     Актуальность  темы курсовой работы обусловлена тем, что в процессе развития, а также  по мере изменения экономических  условий все предприятия сталкиваются с необходимостью совершенствования  своих экономических структур. При  этом предприятия преследуют две  основные цели: повысить эффективность  использования внутренних ресурсов и адаптироваться к новым внешним  условиям.

     Одной из проблем достижения этих целей  является задача повышения эффективности  управления запасами. Колоссальный объем  средств, вложенных в запасы, придает  проблеме управления ими первостепенную важность.

     На  современном этапе российские предприятия  пересматривают существующие системы  управления, внедряют новые информационные системы управления, проводят реорганизацию  бизнеса на основе современных методов  реинжиниринга. Сложившаяся на предприятиях ситуация обусловливает необходимость  формирования новых методических основ  и разработки практических рекомендаций по построению систем управления запасами, как одного из важнейших условий  развития отечественных предприятий  и системообразующих факторов повышения эффективности производства.

       Процессы управления запасами  являются составной частью системы  управления предприятием, поэтому  их эффективность характеризуется  таким важным критерием, как  величина затрат, образующихся при  управлении запасами. Традиционные  показатели - объем запасов, оборачиваемость  ресурсов, бесперебойность снабжения,  используемые автономно не могут  однозначно определить степень  повышения эффективности системы  управления запасами, т.к. являются  частью общего критерия – затрат.

     В последнее время предприятия  в процессе анализа издержек обращают внимание на скопившиеся за годы работы излишние запасы материальных ресурсов, которые пролеживают на складах, морально и физически устаревают, теряя свою стоимость, и фактически замораживают вложенные в них  оборотные средства. Эта актуальная проблема определила необходимость  постановки задачи исследования по созданию методики управления излишними запасами.

     В настоящее время решение задач  повышения эффективности управления предприятием в целом невозможно без применения современных вычислительных систем и программных комплексов. Как показывает практика, прямая автоматизация  существующих методов управления предприятием не дает должного эффекта, необходим  пересмотр, адаптация и проработка методик и моделей управления, в том числе и управления запасами.

     Проблемы, связанные с вопросами управления запасами, разрабатывались многими  отечественными и зарубежными учеными  и практиками. В последние десятилетия  вопросы теории управления запасами рассматривали следующие авторы: Аникин Б.А., Беляев Ю.А., Голдобина Н.Н., Голенко Д.И., Инютина К.В., Кудрявцев  Б.М., Ледин М.И., Микитьянц С.Р., Первозванская  Т.Н., Проценко О.Д., Рыжиков В.И., Феклисов Г.И., Хруцкий Е.А

       Указанными авторами разработан  ряд методов и моделей управления  запасами, предназначенных для предприятий  и ресурсов различного характера.  Однако, для крупных предприятий,  использующих значительную номенклатуру  материальных ресурсов, необходима  более универсальная модель управления  запасами, позволяющая одинаково  эффективно управлять запасами  различного типа.

     Цель курсовой работы состоит в исследование управления товарными запасами в условиях рыночной экономики.

     Объект  исследования - материальные запасы как фактор производства в рыночной экономике.

     Для достижения данной цели поставлены следующие  задачи:

      1 .рассмотреть понятие и классификацию материальных запасов;

     2. рассмотреть методологические основы управления товарно-материальными запасами как элемента оборотных активов;

     3. описать системы управления запасами на предприятии;

     4. показать особенности выбора эффективной системы управления запасами.

       Для достижения цели и решения поставленных задач в работе применялись следующие методы исследования: системный анализ, сравнение, моделирование, статистическая выборка, метод экспертных оценок и др.

     Курсовая  работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы.

     Теоретическую и методологическую основу исследования составили труды классиков экономической теории, исследования ведущих отечественных и зарубежных ученых по изучаемой проблеме.

     Информационную  базу исследования составили публикации в периодических изданиях, специальная и учебная литература. 

Глава 1. Экономическая сущность и классификация запасов

      Материально-производственные запасы являются составной частью оборотных  активов организации.

      Наиболее  общую формулировку понятия запасы дает Гаджинский А. М.: «Материальные запасы – это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления».[5,14-147]

      Товарно-материальный запас — это запас какого-либо ресурса или предметов, используемых в организации. Система управления товарно-материальными запасами — это совокупность правил и способов регулирования, с помощью которых можно контролировать уровни запасов и определять, какие уровни следует поддерживать, какой запас следует пополнять и каким должен быть объем заказа.

     Все предприятия хранят определенный запас  товарно-материальных ценностей. При  этом они руководствуются следующими принципами:

     - обеспечение независимости своей  производственной деятельности. Запас  материалов на рабочем месте  обеспечивает определенную гибкость  в производстве. Например, в связи  с неизбежностью затрат времени  на переналадку для каждого  нового изделия, наличие товарно-материального  запаса позволяет сократить потери  времени;

     - обеспечение независимости рабочих  мест на сборочных линиях. Время,  которое требуется на выполнение  идентичных операций, естественно,  меняется от одного изделия  к другому. Поэтому на рабочем  месте желательно иметь запас  из нескольких деталей, чтобы  при превышении плановой нормы  времени на выполнение операции  конкретной деталью можно было  из запаса деталей скомпенсировать  такую задержку обработки. Это  обеспечит высокое постоянство  производительности;

     - необходимость учета колебаний  спроса на продукцию. Если спрос  на продукцию известен точно,  ее можно производить в точном  соответствии с этим спросом  (хотя это и не всегда экономически  оправдано). Однако обычно, спрос  невозможно определить абсолютно  точно и поэтому, чтобы сгладить  колебания спроса, необходимо поддерживать  определенный резервный запас  готовой продукции;

     - обеспечение гибкости производства. Наличие товарно-материальных запасов  позволяет ослабить давление  объема выпуска продукции на  производственную систему. Запас  позволяет увеличить время подготовки  к выпуску продукции, что в  свою очередь дает возможность  спланировать более равномерный и дешевый производственный процесс за счет выпуска более крупных партий продукции. Например, при высоких затратах на размещение заказа выгоднее выпуск больших объемов готовой продукции;

     - обеспечение защиты от колебаний  периода поставки сырья. Когда у поставщика заказывают тот или иной материал, могут возникать различные задержки, которые объясняются рядом причин. Среди этих причин можно отметить обычные колебания продолжительности доставки; дефицит материала на заводе поставщика, вызывающий задержки в выполнении заказа; утерю заказа и доставку дефектного материала или не того материала, который требовался заказчику;

     - использование преимуществ экономичного  размера заказа на закупку.  Размещение заказа связано с  определенными расходами: трудозатраты, телефонные переговоры, набор соответствующих  текстов, пересылка и т.п. Таким  образом, чем больше объем каждого  отдельного заказа, тем меньше  количество заказов, которые необходимо  подготовить. Кроме того, расходы на доставку также свидетельствуют в пользу более крупных заказов: чем больше объем поставки, тем меньше расходы на единицу поставляемой продукции. Поддержание запаса связано с определенными расходами и большие запасы в общем случае нежелательны. Необходимость создания больших запасов обычно обусловлена чрезмерно продолжительными циклами поставок.

     Материально-производственные запасы на промышленном предприятии классифицируются по трем видам:

     - производственные запасы;

     - незавершенное производство;

     - готовая продукция.

     К первой группе относятся запасы сырья  и материалов, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, конструкций  и деталей, топливо, тару и тарные материалы, отходы, запасные части, прочие материалы. [2, 95-103] 

       Для каждого производственного  процесса (или стадии производственного  процесса) могут быть выделены  следующие виды исходных материалов:

     - сырье, образующее в результате  переработки значительную часть  (по количеству или стоимости)  конечного продукта. К сырью, как  правило, относятся первичные  материалы, не прошедшие переработки  вообще или прошедшие ее в  незначительной степени. Исходные  продукты более высокой степени  переработки, например, предварительно  смонтированные детали, составляющие  значительную по количеству часть  конечного продукта, такого, как  электромотор, относятся к категории  полуфабрикатов. Процедура закупки  таких продуктов на стороне  аналогична закупке остальных  видов сырья;