Автор: Пользователь скрыл имя, 31 Октября 2011 в 20:34, отчет по практике
Целью учебно-производственной практики является:
- закрепление, расширение и углубление теоретических знаний на основе изучения деятельности предприятия ОАО «Белгородский хладокомбинат»;
-приобретение практических навыков и умений по всем видам профессиональной деятельности;
-развитие профессионального мышления и умения применить теоретические знания на практике.
Для достижения этих целей необходимо было реализовать следующие задачи:
-получить практические навыки управления предприятием;
-приобрести необходимые навыки самостоятельной работы по анализу и планированию деятельности предприятия;
-развить творческую инициативу с целью решения задач по дальнейшему улучшению планирования и повышения эффективности деятельности предприятия.
Введение……………………………………………………………………….…..3
1. Общая характеристика предприятия………………………………………....5
2. История Предприятия………………………………………………...……12 3. Среда функционирования предприятия……………………………………..14
4. Продукция предприятия и ее конкурентоспособность…………………….15
5. Бухгалтерская отчетность ОАО «Белгородский хладокомбинат»……...…22
6. Социальные аспекты функционирования предприятия……………………26
7. Форма организации производства ОАО «Белгородский хладокомбинат» и пути ее совершенствования………………………………………………….….31
7.1 Блочно-модульная форма организации производства……………..……...31
7.2. Пути совершенствования управления производством ОАО «Белгородский хладокомбинат»……………………………………….…36
Заключение…………………………………………………………………..…...39
Список использованных источников…………………………………………...42
Приложение…………………………………………………………………....…43