Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Апреля 2012 в 22:44, реферат
Совместная трапеза - особенно обед - дает возможность всей семье собраться за столом, а детям - усвоить основы хороших манер, причем не только застольных. Они осознают значение вежливости и предупредительности по отношению друг к другу и научатся вести беседу.
Цель данной работы – раскрыть все тонкости застольного поведения и правильных манер поведения за столом.
Введение…………………………………………………………………………………………………………….3
ГЛАВА 1……………………………………………………………………………………………………………….4
1.1 Рассадка гостей…………………………………………………………………………………………….4
1.2 Как правильно сидеть за столом………………………………………………………………….5
1.3 Как и когда можно приступить к еде……………………………………………………………6
1.4 Правильный отказ от предложенного блюда……………………………………………..7
1.5 Выход из затруднительного положения за столом…………………………………….8
1.6 Советы о том, чего нельзя делать за столом……………………………………………..11
ГЛАВА 2…………………………………………………………………………………………………….……….14
2.1 Правила обращения с различными блюдами……………………………………….….14
2.2 Правила перекладывания кушанья из общего блюда в тарелку……..………19
Заключение……………………………………………………………………………………………………….22
Список используемой литературы……………………………………………………………..……23