Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Мая 2013 в 13:35, доклад
Выбрать в качестве собственного бизнес открытие кондитерского магазина – значит сделать правильный выбор. Ведь круг потенциальных покупателей у этого магазина будет огромным – сладкое любят все от детей до пенсионеров. К тому же, в связи с ростом благосостояния населения потребление кондитерских изделий растет с каждым годом.
Можно сказать, что потребителями кондитерской продукции сейчас являются практически все.
Одной из особенностей рынка кондитерской продукции является его сезонность. Именно в преддверии Рождества и Нового года, Пасхи, а также в осеннее, зимнее, весеннее время покупатели активизируются. Связано это с тем, что многие дарят подарки на новый год, покупают сладости на праздники, дни рождения.