Задачи и методика проведения анализа издержек обращения и производства по отдельным статьям. Расчет факторов, влияющих на уровень издерж

Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Апреля 2013 в 16:53, контрольная работа

Описание работы

Основная задача анализа издержек предприятий - выявление путей, возможностей и резервов сокращения расходов и разработка мероприятий по оптимизации издержек. Анализ издержек направлен на выявление возможностей повышения эффективности работы предприятий питания. Борьба предприятий на максимально высокую прибыль ведётся в процессе использования имеющихся ресурсов путём создания условий эффективного их расходования. Изучение издержек позволяет дать более правильную оценку прибыли, показать резервы её увеличения и рентабельности предприятия. Анализ издержек начинают с сопоставления фактических данных с плановыми (или факт. данными прошлого года). Он проводится по месяцам, кварталам, за год. Разница между фактической и плановой суммой издержек (или в динамике) представляет собой абсолютное отклонение (экономию или перерасход).Отклонение по уровню издержек от плана(или от прошлого года) называется размером изменения (повышения или снижения).

Работа содержит 1 файл

К.Р Анализ финансово - хозяйственой деятельности..docx

— 47.58 Кб (Скачать)

4) расходы по статье  в сумме = потребность в кредите  ґ ставку банка за пользование  кредитом ё100;

Статья 11. Потери товаров и продуктов при перевозке, хранении и реализации планируются по среднему уровню, сложившемуся за предшествующий период

Сюда относят потери от боя при транспортировке, хранении и реализации некоторых товаров; суммы потерь от недостач, хищений  товаров в случае неустановления виновных, если это не стало результатом ненадлежащего учета и хранения материальных ценностей.

Статья 12. Расходы на тару учитываются за вычетом доходов по операциям с тарой. Их величина определяется исходя из сложившегося уровня расходов по этой статье

Здесь отражаются амортизация (износ) собственной инвентарной  тары, тары - оборудования и амортизация  многооборотной залоговой тары; расходы  на ремонт тары; расходы по сбору, хранению, погрузке, разгрузке, транспортированию  порожней тары; стоимость списанной  тары; разница между отпускной  и приемной ценами мешков, ящичной  и бочковой тары.

Статья 13. Отчисления на социальные нужды включают в себя отчисления в фонд социальной защиты и фонд содействия занятости и планируются по нормативам соответственно 35 и 1 % от прогнозируемой величины фонда заработной платы

Статья 14. Налоги, отчисления и сборы, включаемые в издержки, планируются отдельно по каждому налогу и отчислению по установленным нормативам. Налог на землю планируется по ставке в рублях в расчете на 1 га площади. На эту статью относят экологический сбор в пределах лимита, государственной пошлины и сборы

Статья 15. На статью издержек "прочие расходы" относят все затраты, не учтенные выше, которые необходимо произвести предприятию в прогнозируемом периоде

Эти расходы также планируются  исходя из тарифов, нормативов. Постоянные затраты планируются по сумме, а  переменные - по уровню (в % к товарообороту).

На указанную статью относят:

* затраты на охрану  труда и технику безопасности;

* затраты на устройство  и содержание душевых комнат;

* стоимость медикаментов, аптечек;

* плата медицинским учреждениям  за медосмотр;

* расходы на ведение  кассового хозяйства, инкассацию  выручки;

* отчисления на содержание  аппарата управления;

* платежи по обязательным  видам страхования (страхование  имущества, страхование риска);

* расходы на приобретение  канцелярских принадлежностей;

* стоимость подписки газет,  журналов;

* оплату консультаций, аудиторских  услуг, вычислительных услуг;

* оплату услуг связи;

* затраты на командировки;

* представительские расходы  в пределах норм;

* расходы на экспертизу, сертификацию;

* расходы на транспортировку  работников;

* расходы на повышение  квалификации кадров;

* износ нематериальных  активов;

* расходы по лизинговым  операциям;

* отчисления в централизованные  инвестиционные фонды и специальные  отраслевые фонды;

* стоимость одноразовых  посуды, приборов, бумажных салфеток;

* другие расходы.

Общая сумма расходов определяется путём суммирования расходов по статьям.

 

Задача 1.

Имеются данные по бухгалтерскому балансу за отчетный период.

                 тыс. руб.

№ п/п

Показатели

На начало периода

На конец периода

1.

2.

3.

4.

5.

Внеоборотные активы

Оборотные активы

Капитал и резервы

Долгосрочные обязательства

Краткосрочные обязательства

288

1198

800

-

686

432

1805

977

190

1070

 

Всего имущества:

2972

4474


Проведите анализ структурных  изменений в балансе. В процессе анализа:

- установите изменение  стоимости имущества и источников  его образования за отчетный  период в абсолютной сумме  и по удельным весам;

- дайте оценку структурным  изменениям в стоимости имущества  и в источниках его формирования;

- определите, за счет какого  вида капитала в основном произошло  изменение его общей величины  и на изменение какого вида имущества в основном это повлияло.

Сделайте вывод о структурных  изменениях в балансе.

 

 

 

 

 

     Задача 2

По данным таблицы проведите  анализ розничного товарооборота и  сделайте вывод.

Группы товаров

Товарооборот прошлого года (тыс. руб.)

Товарооборот отчетного  года (тыс. руб.)

% выполн.

Темп 

роста

план

факт

Ткани

Обувь

Швейные изделия

Трикотаж

2195

3130

3290

204

2330

3250

3500

215

2397

3280

3360

249

102,9

100,9

96,1

115,8

9,2

4,8

2,1

22,1

Итого:

8819

9295

9286

99,9

5,3


 

 

Торговое предприятие  обеспечило высокие темпы роста  поступления товаров в действующих  ценах. Однако в сопоставимой оценке по большинству товарных групп  и  товаров объем их поступления  уменьшился. В результате  возможность  роста физического объема товарооборота  сократились на 7.7 млрд р. (0.4 + 0.2 + 0.8 + 0.1 + 1.0 +0.3 + 2.5 + 0.2 +1.1),  что составляет 2.2% к объему поступления товаров в сопоставимых ценах за отчетный год (7.7 :354.8 * 100).

По некоторым товарным группам (ткани, парфюмерия, электротовары, игрушки) темпы роста  поступления  товаров опережали темпы увеличения и реализации (в продажных ценах), что привело к росту товарных запасов и затовариванию.

Особое внимание уделяют  изучению источников поступления товаров. В условиях формирования рыночных отношений  торговые предприятия  получили большие  права и возможности вовлечения в товарооборот дополнительных товарных ресурсов путем закупки товаров  непосредственно у производителей (государственных и частных промышленных предприятий, колхозов,  отдельных  производителей) и по импорту В связи с этим возрастает значимость инициативы и предприимчивости торговых работников в изыскании дополнительных товарных ресурсов. Проводя анализ, необходимо установить, от каких поставщиков и в каком объеме закупались товары в отчетном и прошлых годах, какие имеются возможности расширения их закупки в бедующем, особенно на льготных условиях ( в порядке консигнации, оплаты товаров спустя определенное время после их реализации и т.п.).

Для оценки поступления товаров  в стоимостном и натуральном  выражении составляют специальные  аналитические таблицы, по данным которых  можно глубоко изучить товароснабжение. Используя данные о поступлении  отдельных товаров и товарных групп в стоимостном и  натуральном выражении, можно рассчитать потоварные средние ризничные цены и измерить влияние ценового фактора на размер товарных ресурсов.  Средние цены определяют делением розничной стоимости поступивших товаров на их количество. Далее отклонение от плана или в динамике по средней розничной цене товара (товарной группы) умножают на  фактическое количиство поступившего товара за отчетный период и в результате определяют влияние ценового фактора на розничную стоимость поступившего товара.

Большое значение имеет проверка соблюдения договоров поставки товаров  отдельными поставщиками. В процессе анализа изучают степень выполнения  договоров поставки по общему объему, ассортименту и качеству товаров, срокам поступления, условиям транспортировки, упаковки и т.п.; выявляют случаи нарушения  договорных обязательств, если они  имели место, и устанавливают  их причины, а главное, принимают  меры по соблюдению договорных обязательств в будущем, улучшению товароснабжения. Нарушения выполнения договоров поставки товаров могут быть по вине поставщиков (несвоевременное заключение договоров и согласование спецификаций, нарушение договорных обязательств по объему, ассортименту и качеству поставляемых товаров, сроком отгрузки и другим условиям их поставки) или по вине розничных торговых предприятий (несвоевременное заключение договоров и представление поставщикам разнарядок и заявок на поставку товаров, отказ от заказных товаров, нарушение действующего порядка расчетов и т.п.). В первом случае необходимо проверить, приняло ли торговое предприятие все необходимые меры  воздействия на поставщиков, предусмотренные законом и договорами, по устранению и предупреждению недостатков в поставке товаров. Во втором случае следует установить причины и конкретных виновников, приведших ухудшению товароснабжения. Причины нарушений договоров поставки товаров изучают по данным оперативного учета их выполнения. Претензионным делам и другим источникам информации.

Важным вопросом является изучение частоты и своевременности  завоза товаров. Несвоевременная поставка товаров по месяцам, декадам и  отдельным дням, а по некоторым  из них и по часам отрицательно сказывается на выполнение плана и динамике товарооборота торговой деятельности магазинов. В то же время равномерный и частый завоз товаров обеспечивает сохранение  их качества и нормализует товарные запасы. На практике еще не редки случаи, когда преобладающая часть товаров поступает в магазины в конце отчетного периода (года, квартала, месяца) при недопоставке их в начале. Для оценки равномерности поставки товаров изучают выполнение плана поступления по кварталам, месяцам, декадам, а по продовольственным товарам и по отдельным дням. При этом составляют специальные аналитические таблицы, исчисляют и изучают коэффициенты вариации  и равномерности (в разрезе поставщиков, магазинов- получателей товаров, товарных групп).

Значительная часть товаров  поступает в торговую сеть  в  порядке централизованной доставки. В связи с этим необходимо изучить как организованна централизованная доставка и кольцевой завоз товаров, как выполняются заявки и заказы розничных торговых предприятий, как соблюдается график завоза товаров в магазины и какие имеются возможности для развития и совершенствования централизованной доставки и других рациональных методов завоза товаров в торговую сеть.

Завершается анализ обобщением выявленных резервов  роста товарных ресурсов, особенно прогнозных, разработкой  рекомендаций по совершенствованию  товароснабжения, дополнительному  вовлечению в товарооборот  товарных ресурсов и повышению эффективности  их использования в бедующем году.

Результаты анализа показывают, что будущем году ООО  «Торговый дом» может значительно расширить закупки товаров непосредственно у производителей на льготных условиях. Дополнительно можно закупить товаров на 44 млрд р. (по розничной стоимости). Причем большинство поставщиков обязуются обеспечить централизованную доставку товаров в торговую сеть фирмы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы

1. Ефимова О.П. «Экономика  общественного питания». Минск. ООО  «Новое знание»,2004г

2. Зайцев Н.Л. «Экономика  организации»- М.: Экзамен,2006г

3. Михайлушкин А.И. «Экономика: Практикум».- М.: Высшая школа,2001г

4. Новицкий П.И. «Организация  производства на предприятиии»- М.: Финансы и статистика,2001г.

5. Чечевицына Л.И. «Микроэкономика» Экономика предприятия 2005 г.

6. Добавить книгу

 


Информация о работе Задачи и методика проведения анализа издержек обращения и производства по отдельным статьям. Расчет факторов, влияющих на уровень издерж