Планирование урожайности и валового сбора овощей

Годы	Урожайность, ц/га
	Фактическая	Всреднем за 3 г.	Скользящая  за 3 г.
2003	73	-	-
2004	137	111,5	111,5
2005	124,6	-	125,3
2006	114,2	119,3	119,3
2007	119	-	-
Прогноз на 2008	-	-	118,7

 

         Исходя из данных таблицы 3.2.8  прогнозируемый уровень  урожайности моркови составил 118,7ц/га.        

Таблица 3.2.9 – Фактическая  и прогнозируемая урожайность свеклы методом скользящих средних

Годы	Урожайность, ц/га
	Фактическая	Всреднем за 3 г.	Скользящая  за 3 г.
2003	38	-	-
2004	127	93,4	93,4
2005	115,3	-	116
2006	105,7	110,4	110,4
2007	110,1	-	-
Прогноз на 2008	-	-	106,6

 

         Исходя из данных таблицы 3.2.9  прогнозируемый уровень урожайности свеклы составил 106,6ц/га.             

По итогам планирования урожайности овощей разными методами получены следующие результаты:

• Метод простой экстраполяции: капусты - 149,7ц/га;

Моркови – 141,1ц/га;

Свеклы – 170,9ц/га.

• Метод аналитического выравнивания рядов динамики:

 

     По уравнению прямой: - капусты  -  163,02ц/га;                                                      

- моркови – 134,32ц/га;                                                      

- свеклы – 136,09ц/га.   

 По уравнению параболы: - капусты -  136,4ц/га;                                                          

- моркови – 76,22ц/га;                                                         

- свеклы – 4,75ц/га.   

 По уравнению гиперболы: - капусты -  162,81ц/га;                                                           

- моркови – 113,59ц/га;                                                           

- свеклы – 101,19ц/га.

• Метод скользящих средних: - капусты -  168,6ц/га;

 

                                                            - моркови – 118,7ц/га;                                                          

- свеклы – 106,6ц/га.       

Таким образом, при проведении планирования урожайности было выявлено, что в 2008 году она может достигнуть максимального уровня: капусты – 168,6ц/га; моркови – 141,1ц/га; свеклы – 170,9ц/га. При сохранении посевной площади под культурой на уровне 2007 года объем производства продукции составит: капусты 4215ц (25га*168,6ц/га); моркови 2822ц (20га*141,1ц/га); свеклы 2734,4ц (16га*170,9ц/га), что на 1791,4ц выше уровня 2007 года.       

Спрогнозируем урожайность методом экспертной оценки. Дополнительно предполагается использование органических удобрений. Внесение удобрений в нужном количестве и в оптимальные агротехнические сроки и использования гербицидов позволят повысить сборы урожая, особенно учитывая то, что овощи очень «отзывчивы» на удобрения.        

Для определения степени зависимости  урожайности от данного фактора, можно использовать метод корреляционно-регрессионного анализа. Исходные данные для корреляционно-регрессионного анализа за 10 лет представлены в таблице 3.2.10.       

Таблица 3.2.10 – Исходные данные для  корреляционно-регрессионного анализа        

 

N	Урожайность овощей, ц/га.	Количество  внесенных органических удобрений, т/га	Количество  внесенных минеральных удобрений (NPK), кг/га
1	96	0	0
2	105,6	7	0
3	132,7	10	3
4	118,5	8	0
5	105,3	7	0
6	88	0	0
7	150,4	15	6
8	136,88	10	4
9	125,5	7	3
10	130,8	7	3

 

  
  
  
  
  
  
  
  
       

Таблица 3.2.11 - Исходные данные для  расчета зависимости урожайности  овощей (У) от количества внесенных  удобрений на 1га посева (Х)

Номер поля	Х	У	ХУ	Х2	У2	Ух
1	0	96	0	0	9216	90,6
2	7	105,6	739,2	49	11151,36	118,6
3	10	132,7	1327	100	17609,29	130,6
4	8	118,5	948	64	14042,25	122,6
5	7	105,3	737,1	49	11088,09	118,6
6	0	88	0	0	7744	90,6
7	15	150,4	2256	225	22620,16	150,6
8	10	136,88	1368,8	100	18736,134	130,6
9	7	125,5	878,5	49	15750,25	118,6
10	7	130,8	915,6	49	17108,64	118,6
Итого	71	1189,68	9170,2	685	145066,17	1190

 

  
        

 Если построить график, то можно  увидеть, что связь между этими показателями прямолинейная и ее можно выразить уравнением прямой линии:       

У_х = А + ВХ,       

Где У – урожайность, ц/га;       

Х – количество внесенных удобрений  на 1 га, т. д. в-ва       

А и В – параметры уравнения.       

Чтобы найти значения коэффициентов А и В, необходимо решить следующую систему уравнений:       

NA + B∑Х = ∑У;       

А∑Х + В∑Х² = ∑ХУ;       

10А + 71В = 1189,68;  для удобства разделим это уравнение на 10.                  

71А + 685В = 9170,2; разделим это  уравнение на 71.       

А+7,1В=118,968       

А+9,648В=129,158             

Вычтя из второго уравнения первое, получим       

2,548В = 10,19;       

Отсюда  В = 4.       

Подставим значение В в первое уравнение:        

10А + 71*4 = 1189,68;       

А = 90,6       

После проведенных расчетов уравнение  связи будет иметь вид:       

У_х = 90,6+4Х.       

В нашем примере значение А = 90,6 – постоянная величина урожайности, не связанная с количеством внесения удобрений. Коэффициент В= 4 показывает, что с увеличением количества удобрений на 1 т/га урожайность овощных культур увеличивается на 4 ц/га.       

Используя эти данные, можно рассчитать выровненный уровень урожайности для каждого поля при условии неизменности всех факторов, которые определяют урожайность кроме удобрения почвы. Из данных таблицы 3.2.10 видно, что итоговые значения фактического уровня урожайности и теоретического совпадают, что говорит о том что на урожайность практически не оказывают влияния другие факторы.       

Для характеристики тесноты связи между  данными показателями используем коэффициент  корреляции, который был рассчитан  с использованием пакета сервиса  «Microsoft Excel». Расчет представлен в приложении 1. Величина его равна 0,97, близка к единице, следовательно, связь между урожайностью овощей и количеством внесенных удобрений сильная, тесная. Коэффициент детерминации полученный так же с помощью пакета сервиса «Microsoft Excel» равен 0,94. Это свидетельствует о том, что на 94,5% изменение уровня урожайности овощей связано с внесением удобрений; на долю других факторов приходится 5,5 % вариаций результативного показателя. Полученные данные имеет смысл учитывать, при определении основных путей и резервов повышений экономической эффективности производства овощей на предприятии СПК «Солонцы».       

В остальные 5,5% укладывается факторы, связанные с составом почвы, рельефом местности и другими факторами, перечисленными выше.     

Наиболее  высокие урожаи получают при внесении органических удобрений в сочетании с минеральными, учитывая то, что при этом берут 1/3  доз удобрений урожаи овощей увеличиваются в среднем на 40-60%.     

Таким образом при планировании урожайность  овощей мы воспользуемся результатами корреляционно-регрессионного анализа и учтем внесение органических удобрений в размере 20т/га и NPK в соотношении 30-30-40кг/га. В среднем предполагается собрать урожай 90,6+20*4=170,6 центнеров с гектара, в том числе капусты 210ц/га, моркови - 155ц/га, свеклы - 145ц/га. Именно эти величины возьмем при расчете валового сбора овощей.       

Таблица 4.1.4 - Расчет объема производства продукции за счет изменения площади  посева и урожайности овощей

Культура Посевная  площадь га. Урожайность, ц/га Объем производства, ц. Факт Возм. Факт. Возм. факт Возм. Изменение Свекла 15 20 111,1 145 1666,5 2900 1233,5 Капуста 28 35 164,5 210 4606 7250 2644 Морковь 18 25 116,5 155 2097 3875 1778 В целом  по овощам: 61 80 130,8 170 8369,5 14025 5655,5

 

        Итак, по данным таблицы  резерв увеличения продукции, при изменении площади до размеров 2005г – 80га и учитывая плановую урожайность, составил 5655,5ц, в том числе за счет увеличения посевной площади – на 2475,5ц, увеличения урожайности овощей – на 3180ц.

3. Расчет себестоимости продукции овощеводства

 

  
       

Система севооборотов хозяйства должна базироваться на предварительной (расчетной) структуре  посевных площадей (табл. 3.3.1).        

Виды, количество и площади отдельных  севооборотов устанавливаются в  зависимости от рельефа местности, организационной структуры хозяйства, его размера и специализации и других конкретных условий.       

Таблица 3.3.1 - Расчетные посевные площади  и урожайность с/х культур

Культуры	Расчетная площадь, га	Урожайность основной продукции, ц/га
Морковь	25	155
Свекла	20	145
Капуста	35	210
Однолетние  травы	50	120
Чистый  пар	35	-
Всего пашни по проекту	165	-

 

  
       

Важно, чтобы проектируемые севообороты  отвечали требованиям полного и  рационального использования ресурсов.         

 В условиях специализации и  концентрации овощеводства возникают трудности в построении севооборотов, и часто практикуются повторные или бессменные посевы овощных культур. Опытные данные показывают, что морковь может выдерживать повторные посевы два года подряд, капуста при этом значительно снижает урожай. Капусту можно возвращать на место через 1-2 года. Повторные посевы капусты целесообразно прерывать многолетними травами, чистым паром, морковью.       

Агротехническое значение севооборотов состоит в  рациональном использовании почвенного плодородия и создания условий для борьбы с сорняками, вредителями и болезнями.        

В условном объеме намечается ввести севооборот на площади 165га. Проектируется 5-польный овощной севооборот со средним размером поля 35га и следующим  чередованием:       

1. Морковь (25га) + однолетние травы  (10га).       

2. Капуста (35га).       

3. Однолетние травы ( 35га).       

4. Свекла (20га) + однолетние травы  (15га) .       

5. Чистый пар (35га).       

Наиболее  высокие урожаи получают при внесении органических удобрений в сочетании  с минеральными, учитывая то, что  при этом берут 1/3  доз удобрений урожаи овощей увеличиваются в среднем на 40-60%. Рассчитаем потребность в органических и минеральных удобрениях.        

 Планом хозяйства предусматривается произвести 14025ц овощей. В соответствии с плановой урожайностью овощей – 170 ц/га нужно внести 20 т/га ((170-90)/4)органических удобрений.       

При разработке системы минеральных  удобрений необходимо определить потребность  каждой культуры в питательных веществах  для формирования планируемого урожая. Отзывчивость на внесение удобрений  повышается при низком содержании доступных питательных веществ в почве.       

Расчет  доз удобрений основывается на том, что потребность в них определяется уровнем плодородия почвы, планируемым  урожаем и расходом элементов  питания на получение единицы  продукции.       

В таблице 3.3.2 определим необходимые дозы удобрений.       

Таблица 3.3.3 – Дозы внесения удобрений  под овощные культуры

Культура	Потребление на 1 т продукции, кг			Доза  внесения удобрений кг/га			Планируемая урожайность кцльтур, ц/га
	N	Р2О5	К2О	N	Р2О5	К2О
Капуста	4,0	1,2	4,4	110,8	33,2	121,9	210
Морковь	3,2	1,3	4,0	63,8	25,9	79,7	155
Свекла	4,0	1,6	6,5	76,1	30,4	123,6	145
Итого:	11,2	4,1	14,9	250,7	89,5	325,2