Отчет по производственной практике в СПК «Ермаковский»

              Урожайность с.х. культур в хозяйстве представлена в таблице 6.

              Анализируя таблицу можно сказать , что урожайность с.х. культур по годам колеблется. Наибольшую урожайность пшеницы сорта Тулунская 12 хозяйство получило в 2002 году- 21,3ц/га. Наибольшая урожайность овса сорта Иртыш 13 получена в 2003 году- 18,4 ц/га. В 2004 году хозяйство провело сортообновление, в результате которого было видно, что пшеница сорта Алтайская 92 является более урожайной, чем сорт Тулунская 12. Овес сорта Иртыш 13 был заменен на более урожайный сорт Сельма.

              В 2005 году из-за погодных условий урожайность зерновых культур значительно снизилась. Пшеница сорта Алтайская 92 дала урожайность 23,1 ц/га, а овес сорта Сельма дал урожайность 14,2 ц/га.

              Хозяйство выращивает только фуражное зерно. Его вполне хватает для животноводства и для продажи населению.

3.2 Луговодство

              Луговодство- это отрасль сельского хозяйства, система организационных мероприятий и агротехнических приемов, которые направлены на повышение производительности природных луговых угодий путем их рационального использования и улучшения, а также на создание искусственных ( сеянных) луговых сенокосов и пастбищ.

              Луга- это участки суши, занятые многолетней травянистой растительностью, образующей травяной покров.

              Луговодство- составная часть кормопроизводства основной задачей которой является получение наибольшего количества кормовой массы наилучшего качества с сенокосов и пастбищ.

              В СПК «Ермаковский» в 2002-2003 годах луга занимали 336 га, из которых 236 га занимает пастбища и 100 га было выделено род сенокосы. С 2004 года площадь сельхозугодий в хозяйстве сократилось. Под сенокосы и пастбища было выделено 280 га. Сейчас 190 га занимают пастбища и 90 га занимают сенокосы.

              Луга в хозяйстве пойменные. Естественных сенокосов нет, поэтому на лугах возделывают многолетние травы, в основном клевер красный. Несколько лет назад высевали травосмеси: клевер красный + тимофеевка луговая+овсяница луговая. Таким образом, в хозяйстве создают искусственные сенокосы. Они располагаются в центральной части поймы.

              Под пастбища отведена отведена притеррасная и прирусловая часть поймы.

              Урожайность многолетних трав на сено представлена в таблице №7

              Таблица 7. Урожайность многолетних трав на сено, ц/га.

              Из таблицы видно, что урожайность кормовых культур снижается по годам.  Наибольшую урожайность клевера получали в 2004 году она составила28,0 ц/га. Урожайность травосмеси также снижается по годам. Это связано с тем, что в хозяйстве не проводятся меры по улучшению лугов. В хозяйстве снижается количество поголовья КРС и в результате этого высевают меньше кормовых трав.

              Для получения более высоких урожаев кормовых культур в хозяйстве необходимо:

1)     не допускать необоснованного  сокращения сельскохозяйственных  угодий и уменьшение поголовья скота;

2)     улучшать кормовые угодья, выделять на это средства;

3)     рационально использовать сенокосы и пастбища.

3.3 Овощеводство и садоводство.

              СПК «Ермаковский» не занимается возделыванием овощных и плодово-ягодных культур.

3.4 Животноводство.

              Животноводство в СПК не является ведущей отраслью производства, так как в структуре товарной продукции наибольшую долю занимают молоко и мясо.

              Хозяйство состоит из двух отделений, которые специализируются на производстве продукции животноводства.

              Показатели отрасли животноводства отражены в таблице 8.

              Таблица №8 – Основные показатели.

              Из таблицы видно, что поголовье скота снижается с каждым годом, а особенно в 2004 году. Это происходит в результате падежа и выбраковки молодняка и нетелей. Фактическое наличие поголовья коров совпадает с плановым, то есть 155 голов. Фактическое наличие остальных животных с планом не совпадает. Продуктивность сельскохозяйственных животных по годам варьирует. Среднегодовой надой молока на 1 корову в 2004 году значительно выше, чем в предыдущие годы, то есть на 1836 кг. больше, чем в 2003 году и на 1773 кг. больше, чем в 2002 году. Среднесуточный прирост молодняка колеблется от 402 до 458 грамм.

              В хозяйстве имеется три помещения, где содержатся животные в зимний период времени. В помещениях установлено электрическое оборудование, имеются вентиляторы, постоянное водоснабжение, имеется канализация для самотечного удаления жидких экскрементов и грязной воды, также имеется 6 доильных установок. Из помещений навоз удаляют механическими средствами.

              В летний период, при стойлово-пастбищном содержании, животные находятся на пастбищах. Ежедневно поголовье осматривают ветеринары.

              Кормление сельскохозяйственных животных - один из важнейших производственных процессов, при котором корма используют для получения продуктов животноводства. Корм - основной источник энергии, протеина,  витаминов и минеральных веществ для животных. Для полноценного кормления животных большое значение в хозяйстве имеет кормовая база, основным звеном которой является полевое и луговое кормопроизводство. Для корма животных в хозяйстве используют травостой пастбищ, искусственные сенокосы, а также фуражное зерно. Обеспечение животных кормом представлена в таблице 9.

              Таблица№9 – Баланс кормов.

              Из таблицы видно, что кормовая база находится не в лучшем состоянии- на 100% отрасль животноводства обеспечена только соломой, на 60,9% сеном и на 78,7% фуражным зерном. Потребность в кормовых единицах на условное количество голов составляет 65,6% то есть по плану требуется 1263т. кормовых единиц.

              В кормовом балансе большое значение имеют такие культуры как овес и клевер красный.

              Овес как кормовая культура имеет народно-хозяйственное значение. Зерно овса особенно широко используется для лошадей и птиц. В размолотом виде оно имеет ценность для всех животных. В зерне содержится 12-13% белка, 40-45% крахмала, 4-4,5% жира. В кормовом отношении 1 кг. зерна соответствует одной кормовой единице. Зерно овса богато витаминами- В1, В2,  соединениями железа, кальция и фосфора. Высокими кормовыми достоинствами отличается овсяная солома и полова.

              Клевер луговой (кранный)- дает корм с большим содержанием белка, минеральных солей и витаминов. В 1 ц. зеленой массы клевера содержится 21 кормовая единица и 2,7кг. перевариваемого протеина. Два килограмма клеверного сена по общей питательности равноценны одному килограмму зерна овса, а по содержанию белковых веществ почти в 2 раза превосходят его.

              Основную часть корма животных составляет сено.

              Сено - это основной грубый корм для скота. Сено хорошего качества содержит значительное количества основных органических питательных веществ- белков, жиров, углеводов, аминокислот, а также каротина много витаминов (В, В1, В2, Д, Е, К, С и другие) и минеральных солей.

              В хозяйстве заготавливают прессованное сено, так как сенокосы находятся далеко от животноводческой фермы.

              Заготовка прессованного сена состоит из следующих операций:

1)     Скашивание трав агрегатом МТЗ-80+КС-2,1 на высоту 8-10 см.;

2)     Для ускорения сушки в прокосах травы 1-2 раза ворошат агрегатом МТЗ-80+ГВК-6;

3)     При влажности 35-45% травы сгребают в валки, которые также 1-2 раза  переворачивают МТЗ-80+ГВК-6;

4)     При влажности 17-18% из валков сено подбирают и сразу же прессуют в тюки, подбирают тюки МТЗ-80+ПР-Ф-750;

5)     Доставляют к месту хранения, укладывают тюки в скирды погрузчиком ПФ-0,5.

Для того, чтобы повышалась продуктивность сельскохозяйственных животных необходимо повышать продуктивность естественных кормовых угодий. Для этого необходимо:

1)     Улучшать естественные кормовые угодья:

-поверхностное улучшение