Звіт по практиці на ВАТ «Івано-Франківський міськмолокозавод»

Міністерство  освіти і науки України

Івано-Франківський національний технічний університет  нафти і газу 
 

      Кафедра економіки підприємства 

Звіт

з першої техніко-економічної практики

на  ВАТ «Івано-Франківський міськмолокозавод»

з « 4 »  липня 2005 року

по « 28 » липня 2005 року  
 

                                     Студентки групи ЕКП-02-2

                                 Приймак Лесі Михайлівни

                                       Керівник практики від вузу

                            ____________________

                                     (вчене ступінь, посада, П.І.П.)

                              Керівник практики від

             підприємства

                              ____________________

                                     (вчене ступінь, посада, П.І.П.) 

м. Івано-Франківськ

2005р. 
Зміст

Вступ

1. Задачі підприємства та його виробнича структура………………………
2. Основні техніко-економічні показники діяльності

   підприємства  і методика їх розрахунку…………………………………..

3. Види і форми звітності на молокозаводі………………………………….
4. Організаційна структура управління підприємством……………………
5. Організація оплати праці на підприємстві…………………………………

6. Склад,  структура і динаміка основних  фондів ВАТ 

«Івано-Франківський міськмолокозавод».

Фінансовий  відділ (бухгалтерія)……………………………………………

7. Склад, структура  і динаміка оборотних засобів  ВАТ «Івано-Франківський міськмолокозавод»,  та їх коротка характеристика. Фінансовий відділ (бухгалтерія)……………………………………………

8. Інвестиційна  привабливість підприємства…………………………………

9. Характеристика податків, зборів і платежів,

які сплачує підприємство……………………………………………………

Висновок………………………………………………………………………

Додатки

 

Вступ

     Івано-Франківський міськмолокозавод був заснований в 1944 році і розташований по вулиці Дністровська.

    В 1949 році Виконавчим комітетом міської Ради депутатів трудящих (рішення № 518 від 05. 11. 49р.) було відведено ділянку площею 1,7 га по вулиці Вогкій, тепер Ушинського, під будівництво нового міського молокозаводу.

    В 1961 році молочний завод  по вулиці Ушинського введено в експлуатацію. Збудовано нові виробничі цехи, котельню, аміачну компресорну і складські приміщення.

    В 1972 році Виконавчим комітетом Івано-Франківської міської Ради (рішення № 479/3 від 13. 09. 72р.) виділено додатково земельну ділянку площею 1,4 га для розширення території молокозаводу і проведення реконструкції.

    В 1979 – 1980 роках проведено реконструкцію  молокозаводу. Розширено виробничі  площі, аміачну компресорну, котельню, збудовано повітряна компресорна.

    В виробничих приміщеннях установлені  нові лінії по розливу молочної продукції в стекляну тару місткістю 1,0 л., 0,5 л., 0,2 л. та автомат «Тетра-Пак».

    Виробничі потужності переробки молока зросли до 110 тонн в зміну.

    Основним  предметом діяльності молокозаводу стала комплексна переробка молочних ресурсів Івано-Франківської області.

    Нарощувались  обсяги виробництва молочних продуктів  збільшився асортимент продукції та її реалізація.

    В 1997 році  згідно наказу Регіонального  відділення Фонду держмайна України  в Івано-Франківській області від 27. 11. 97р.  за № 1160 державне підприємство Івано-Франківський міськмолокозавод перетворено у відкрите акціонерне товариство «Івано-Франківський міськмолокозавод»  і стало правонаступником всіх прав і обов’язків державного підприємства.

    

    Статутний фонд: 1500000 гривень.

    Основні власники підприємства станом на 01.01.05р.:

    а) частка майна трудового колективу  – 7,3 %

    б) власники найбільших пакетів акцій:

ТзОВ "Хiмнафтосервiс", Iвано-Франкiвська  обл., м. Тисмениця,¶ вул.Невiд.Солдата, 5    –   52,76%

СВК iм.Франка, Iвано-Франкiвська обл.,¶ Богородчанський р-н, с.Iваникiвка   –   13,91%

    Загальна  площа підприємства: 2,5133 га

    Наявність дочірніх підприємств: немає.

    Основні споживачі ринку збуту:

    2003 рік – населення міста та області;

2004 рік – населення міста та області, а також Чернівецької, Львівської, Тернопільської та Закарпатської областей.

Голова  правління: Шайковська Жанна Олегівна

Адреса  підприємства:

76003

м. Івано-Франківськ

вул.Ушинського 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    1. Задачі підприємства та його виробнича структура

    

    

    ВАТ «Івано-Франківський міськмолокозавод» є економічно самостійною ланкою виробничої сфери господарства країни, що спеціалізується на комплексній переробці молочних ресурсів, розширення асортименту продукції та реалізації її через фірмові магазини.

    Ефективне функціонування даного підприємства пов’язане з необхідністю вирішення низки найважливіших завдань, серед яких:

• отримання доходу;
• забезпечення споживачів необхідною їм продукцією;
• забезпечення персоналу заробітною платою, нормальними умовами праці та можливістю професійного зростання;
• створення робочих місць для населення;
• недопускання перебоїв у роботі молокозаводу (зриву поставок, випуску неякісної продукції, зниження обсягів випуску продукції і рентабельності виробництва тощо).

    Поставлена  задача молокозаводу визначається і  конкретизується, виходячи з таких  факторів:

= інтереси  його власника;

=розмір  капіталу підприємства;

=ситуація  всередині підприємства;

=зовнішнє  середовище тощо.

    Міський молокозавод складається з семи основних та семи допоміжних цехів. В допоміжних цехах не здійснюється безпосереднє виробництво продукції.

    Цех основного виробництва являється  самостійним підрозділом підприємства. Начальник кожного цеху здійснює безпосередньо керівництво виробничою діяльністю і контролює роботу цеху. Загальні завдання кожного цеху – постійне підвищення технічного рівня виробництва та ефективності виробництва;

• забезпечення випуску готової продукції по заявкам;

• правильна експлуатація і своєчасне проведення текучого та планово-попереджувального ремонту обладнання;
• постійне ведення обліку та звітності;
• систематичне проведення аналізів техніки, організації виробництва, праці і техніко-економічних показників.

    Форма виробничих зв’язків. Структуру і  штати цеху затверджує Голова правління  Шайковська Ж.О. з врахуванням обсягів роботи та особливостей виробництва. Обов’язки між працівниками цеху розподіляються на підставі Посадових інструкцій. Всі розпорядження по цеху видаються по підпорядкованості, відповідно майстру – начальником цеху, робочим – майстром. Додаток №

 

    

Виробнича структура  ВАТ «Івано-Франківський міськмолокозавод»

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

2. Основні техніко-економічні показники діяльності підприємства і методика їх розрахунку

    Техніко-економічні показники для кожного підприємства є основними показниками, що відображають загальний стан підприємства, його розміри, матеріальну, грошову базу, а також є основою для проведення економічного аналізу.

Показники	Одиниця виміру	2003 р.	2004 р.	2004 до 2003 р.
Поступило молока	тн	6612	8223	124,3
на  суму	тис. грн..	4302	6079	141,3
Вироблено продукції:
-в  діючих оптових цінах	тис. грн..	6094	8929	146,5
-в  порівняних цінах	тис. грн..	6815	8967	131,5
Виробництво основних видів продукції:
Масло «Селянське»	тн	74	124	167,5
Продукція незбираного молока в перерахунку:	тн	4794	6976	145,5
- молоко  цільне	тн	1254	1652	131,7
- кефір  жирний	тн	229	241	105,2
- сметана	тн	563	823	146,1
- йогурт  столич.	тн	8	4	50
- творог  жирний	тн	75	82	109,3
- сирк.маса  та десерт	тн	7	0.4	5,7
- вершки	тн	7	5	71,4
Сир скороспілий	тн	100	12	12
Казеїн	тн	27	70	259,2
Сир ковбасний	тн	27	46	170,3
Майонез	тн	1
Бринза 50%		22	11	50
Сир любительський
Сир нежирний		31	6	19,3
Вироблено продукції за 1т молока:
- в  діючих цінах	грн..	922	1086	117,7
- в  порівняних цінах	грн..	1030	1090	105,8
Реалізація  продукції	тис.грн.	5836	8872	152,0
Затрати на реалізацію продукції	тис.грн.	5226	8135	155,7
Собівартість  реалізованої продукції	тис.грн.	5225,5	8134,5	155,7
Прибуток  від реалізації продукції	тис.грн.	610	737	120,8
Балансовий  прибуток	тис.грн.	+53	-266
Показники фінансової сталості
Загальна  сума запасів		726	735,1	101,3
Обсяг власних обігових коштів		-2252	-4051,5	180
Показник  ліквідності (платоспроможності)
Корф. абсолютної ліквідності	тис.грн.	0,004	0,023
Показники ділової активності
Фондовіддача	тис.грн.	1,216	1,640	134,9
Ресурсовіддача	тис.грн.	1,015	1,045	103
Показники рентабельності
Рентабельність  підприємства		0,9	0
Коеф. рентабельності продукції		3,25	0
Прибутковість операційної діяльності		-2,91	0
Прибутковість звичайної діяльності		0,9	0
Показники положення на ринку  цінних паперів
Середньорічна кількість простих акцій	тис.грн.	3110	6000
Ціна  одної акції	тис.грн.	0,25	0,25
Середньооблікова кількість усіх працівників в еквіваленті повної зайнятості	осіб		136
Фонд  оплати праці усіх працівників	тис.грн.		405,5
Фонд  робочого часу	люд.-год.		229706
Дебіторська заборгованість за товари, роботи, послуги		102,9	366,2
Кредиторська заборгованість за товари, роботи, послуги		2340,6	2220,8

 

    Запаси  підприємства (ф.№1р.(100+120+130+140)).

    

    ВАТ «Івано-Франківський міськмолокозавод»  вважається фінансово нестійким, тому що для забезпечення запасів, крім власних  обігових коштів та довгострокових кредитів і позик, залучаються короткострокові кредити та позики. Отже, фінансова стійкість підприємства порушена, але є можливість її відновити.

    Ліквідність характеризує спроможність майна підприємства швидко перетворитись у грошові  кошти для негайного погашення його поточної заборгованості. Коеф.абсолютної ліквідності у звітному році набув значення, нижчого за 0,2, то це означає, що у підприємство неспроможне покрити свої невідкладні зобов’язання.

    На  підставі інформації, поданої в балансі  та звіті про фінансові результати, можна визначити показники, що характеризують ділову активність підприємства.

    Фондовіддача  відображає, скільки виручки припадає на одиницю вартості основних засобів, чим характеризує ефективність їх використання. Щоб визначити показник, потрібно чистий дохід підприємства за звітний період поділити на середню вартість основних засобів підприємства за звітний період (ф.№2р.035/ф.№1р.030). Ресурсовіддача відображає чистий дохід, який підприємство заробляє на одній гривні вартості усіх своїх ресурсів, і обчислюється діленням чистого доходу підприємства за звітний період на середню вартість активів підприємства за звітний період (ф.№2р.035/ф.№1р.280).

    У звітному періоді фондовіддача зросла на 134,9%, а ресурсовіддача – на 103%.

    Показник  рентабельності підприємства показує, скільки прибутку підприємство має на 1 грн. виручки від реалізації. (ф.№2р.190/ф.№2р.035).

    

    Коефіцієнт  рентабельності продукції показує, скільки прибутку в операційній діяльності підприємство отримує з 1 грн. виручки від реалізації. (ф.№2р.100/ф.№2р.040).

    Показник  прибутковості операційної діяльності характеризує ступінь прибутковості  всієї операційної діяльності (ф.№2р.100/ф.№2р.035).

    Показник  прибутковості звичайної діяльності характеризує ступінь прибутковості  всієї звичайної діяльності підприємства (ф.№2р.170/ф.№2р.035).

    Оскільки  показники рентабельності є відносними характеристиками ефективності діяльності підприємства, то з отриманих результатів  можна сказати, що у 2004 році міський  молокозавод працював не ефективно, порівняно з 2003р.