Выявление резервов снижения себестоимости продукци

Содержание.

 

Введение.

Главный мотив деятельности любой фирмы в рыночных условиях - максимизация прибыли. Реальные возможности  реализации этой стратегической цели во всех случаях ограничены издержками производства и спросом на выпускаемую  продукцию.

Cпрос во многом  определяется ценой товара или услуги. В связи с этим актуализируется  проблема снижения затрат на производство и реализацию этой продукции, снижения издержек производства. То есть все большую актуальность приобретает проблема снижение себестоимости.

Себестоимость продукции (работ, услуг) является одним из важных обобщающих показателей деятельности фирмы (предприятия), отражающих эффективность использования ресурсов; результаты внедрения новой техники и прогрессивной технологии; совершенствование организации труда, производства и управления.

Между себестоимостью продукции  и ценами на нее существует тесная взаимосвязь. На базе себестоимости  строятся цены. В свою очередь, цены на средства производства оказывают  большое влияние на себестоимость  продукции, которая изготовляется с использованием этих средств производства. Эта взаимосвязь учитывается при планировании, анализе себестоимости продукции и установлении цен на нее.

В себестоимости продукции  отражаются текущие затраты предприятия  по основным направлениям его деятельности: выполнению подготовительных работ, осуществлению работ, непосредственно связанных с производством и управлением этим процессом, совершенствованию техники, технологии и организации производства, а также по стандартизации и повышению качества продукции, улучшению условий труда, охране природы.

Целью написания данной курсовой работы является выявление резервов снижения себестоимости продукции, используя финансовую отчетность ООО «Белгородагроинвест».

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующий ряд задач:

• Определить динамику себестоимости единиц продукции.
• Определить структуру себестоимости производства продукции.
• Проанализировать выполнение плана по снижению себестоимости продукции.
• Определить резервы снижения себестоимости продукции.

 

1. Экономическая характеристика ООО «Белгородагроинвест».

Общая характеристика предприятия  ООО «Белгородагроинвест».

Предприятие ООО «Белгородагроинвест» входит в состав центрально-черноземного экономического района (ЦЧР) и центрального федерального округа Российской Федерации, и занимает удобное географическое положение.

Климат предприятия  ООО «Белгородагроинвест» умеренно-континентальный, отличается довольно мягкой зимой со снегопадами и оттепелями и продолжительным  летом.

Средняя годовая температура  изменяется от +5,4С – на севере и до +6,7С – на юго-востоке. Самый холодный месяц – январь. Безморозный период длится примерно 155 – 160 дней, а восточных – 165.

Вентационный период (особый показатель, определяющий показатель земледелия) длится от 187 дней.

Общие данные предприятия ООО «Белгородагроинвест».

Место нахождения общества: Российская Федерация, Белгородская область, г. Алексеевка.

Предприятие ООО «Белгородагроинвест» создано для удовлетворения социальных и общественных потребностей общества, а так же для получения прибыли.

Предметом деятельности ООО «Белгородагроинвест» является:

• Выращивание основных сельскохозяйственных культур.
• Оказание сельскохозяйственных услуг по уборке, по подготовке почвы и т. д.

 

Показатели размера предприятия

Показатели		2007 год	2008 год	Отклонения
Стоимость валовой продукции  в текущих ценах тыс. руб.		24318	36832	12514
Выручка от реализации продукции  – всего тыс. руб.		21420	23067	1647
Среднегодовая стоимость  основных производственных фондов, тыс. руб.		18496	23831,5	5335,5
Среднесписочная численность  работников, чел	114		111		-3
Всего энергетических мощностей, л.с.	10123		8301		-1822
Среднегодовой остаток  оборотных средств, т. Руб.	17577		25114,5		7537,5
Площадь с/х угодий, га в т.ч пашня га.	7320		7320

Выход валовой продукции в 2008 г. составил 36832 тыс. руб. по сравнению с 2007 г. произошло увеличение валовой продукции на 12514 тыс. руб. В целом в 2008 г. хозяйство является прибыльным. Сумма прибыли в 2008 г. составила 23067 тыс. руб., среднегодовая стоимость основных производственных фондов увеличилась на 1647 тыс. руб. и составила в 2008 г. 23831,5 тыс. руб.

Среднегодовая численность  работников в хозяйстве – 111 чел. по сравнению с 2007 г. произошло уменьшение численности работников на 3чел. Площадь  с/х угодий в 2008 г. 7320 га по сравнению с 2007 г. изменений не произошло.

 

2. Теоретическое обоснование выявления  резервов снижения себестоимости  продукции.

2.1. Понятие общественных  издержек производства и себестоимости  продукции и ее виды.

Производство продукции  связано с использованием производственных ресурсов отрасли: трудовых, земельных, водных и материальных. В процессе производства эти ресурсы полностью или частично потребляются, а их стоимость переносится на созданную продукцию.

Совокупность потребленных и перенесенных на продукцию производственных ресурсов составляют издержки ее производства. Различают: -- общественные издержки; -- издержки производства определенного предприятии. Общественные издержки – совокупность затрат общества в целом на производство того или иного вида продукции.

Они составляют стоимость продукции  и включают в себя: С = с + V + m 1) затраты  на оплату труда; 2) стоимость потребленных материальных ресурсов; 3) стоимость  прибавочной продукции, созданного трудом работников для общества и  идущего на покрытие расходов по управлению, на образование, здравоохранение оборону, расширение производства и на другие общественные нужды. Если: (с + М + m) = С + V Первые две части стоимости представляют собой издержки производства предприятия: С + V + m – стоимость; С+ V – себестоимость; С + V + m – цена Затраты на оплату труда – стоимость потребления материальных ресурсов (годовой износ основных фондов, учавствующих в процессе производства продукции; стоимость потребления в процессе производства материалов, семян, кормов. В тех предприятиях, в которых затраты на оплату труда формируются по остаточному принципу и является основной частью их дохода (крестьянские хозяйства) в состав издержек производства включается лишь величина материальных затрат. Издержки производства продукции предприятия являются экономической основной себестоимостью. Отсюда: Себестоимость продукции – это совокупность текущих, т.е. ежегодных затрат (издержек) предприятий на производство и сбыт продукции, выраженных в денежной форме.

 С терминологической точки зрения понятие «издержки производства» и «себестоимости продукции», выражают одно и тоже экономической содержание. Себестоимость валовой продукции – сумма всех производственных затрат предприятия на получение продукции. Себестоимость единицы продукции – отношение суммы всех производственных затрат к количеству валовой продукции. Себестоимость продукции может быть выражена величиной производственных затрат в расчете на 1 рубль соответствующего вида продукции (чистый, валовой, товарной). Кроме себестоимости продукции принято определять также себестоимость единицы работы (тракторов, рабочего скота, тонны/километры), а также возделывание гектара посевов сельскохозяйственных культур и выращивания одной головы скота в течении месяца, квартала, года.

Индивидуальная себестоимость – отражает затраты отдельного предприятия, внутрихозяйственных подразделений. Отраслевая себестоимость – определяется как средневзвешенная величина индивидуальных затрат предприятий производящих той или иной вид продукции. Например: индивидуальная себестоимость в отдельных предприятиях может совпадать с отраслевой, быть выше или ниже ее.

В зависимости от этапов формирования затрат различают следующие  виды себестоимости: 1) технологическая; 2) производственная; 3) коммерческая или  полная Технологическая себестоимость включает затраты, обусловленные технологией производства продукции, а также затраты по организации и управлению производством в отделениях, бригадах, формах и цехах (отделенческие, бригадные, фермерские, цеховые работы). Производственная себестоимость - сумма технологической себестоимость и затрат по управлению предприятием и организацией производства в целом (общехозяйственные расходы). Коммерческая или полная себестоимость – сумма производственной себестоимости и внепроизводственных расходов, связанных с реализованной продукцией. Ее исчисляют только по товарной продукции.

 По характеру исчисления  различают: -- плановую себестоимость; -- провизорная себестоимость; -- отчетную (факт) себестоимость Плановая себестоимость  – сумма затрат на единицу  продукции, которую предприятие  предполагает иметь в планируемом  году (периоде). Ее рассчитывают при составлении годовых производственно – финансовых планов предприятий и их внутрихозяйственных подразделений. Исчисление плановой себестоимости базируется на прогрессивных основных средств (норм амортизации), расходов по управлению, а также на принятой технологии и организации производства и плановом количестве валовой продукции. Провизорная себестоимость (ожидаемая). Разновидность плановой себестоимости, включает в себя фактические затраты на производство продукции, произведенные за 9 месяцев и плановые затраты в четвертом квартале. Отчетная (фактическая) себестоимость – рассчитывают по данным бухгалтерского учета о количестве полученной продукции и фактических затрат труда и материальных средств на ее производство. Сравнение фактических показателей с плановыми по видам затрат позволяет выявить допущенные причины и наметить мероприятия по снижению себестоимости продукции.

 

2.2. Классификация производственных  затрат.

Разнородность затрат, включаемых в себестоимость продукции, по составу, экономическому назначению, роли в изготовлении и реализации продукции вызывает необходимость их классификации. Сложность структуры и многообразие процессов формирования затрат предполагают подразделение их по ряду признаков.

Группировка затрат по экономическим элементам производится исходя из однородности их экономического содержания независимо от места возникновения и целевого назначения. Различают следующие экономические элементы затрат: материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов), расходы на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных средств и нематериальных активов, прочие затраты.

Классификация затрат по экономическим элементам является единой для предприятий различных  форм собственности и направлений  деятельности. Она позволяет сделать смету за фа г на производство, определить их структуру.

По калькуляционным  статьям затраты группируются исходя из места возникновения и целевого назначения, независимо от однородности их экономического содержания. Перечень статей калькуляции, их состав и методы отнесения на себестоимость отдельных видов продукции (работ, услуг) определяются отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себе стоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства.

 

2.3. Резервы снижения себестоимости  продукции.

В себестоимости как  в обобщающем экономическом показателе находят свое отражение все стороны  деятельности предприятия: степень  технологического оснащения производства и освоения технологических процессов; уровень организации производства и труда; степень использования производственных мощностей; экономичность использования материальных и трудовых ресурсов и другие условия и факторы, характеризующие производственно-хозяйственную деятельность. Поэтому решение проблемы снижения себестоимости продукции непосредственно связаны с повышением эффективности работы всего предприятия.

Всё многообразие факторов, которые оказывают влияние на себестоимость продукции, можно  классифицировать на две категории:

1)   внедрение инноваций,  направленных на повышение технического уровня производства: механизация, автоматизация, компьютеризация производства, применение современных технологий, новых видов материалов, совершенствование конструкции изделия;

2)   внедрение инноваций  в сфере управления, организации  производства и труда: организация  контроллинга и управленческого  учета, создание автоматизированных  рабочих мест руководящих работников  и специалистов, внедрение научной  организации труда, расширение зон обслуживания, совершенствование материального стимулирования персонала,

внедрение прогрессивных  норм и нормативов и др.

К внутренним резервам снижения себестоимости продукции относятся: