Автор: Пользователь скрыл имя, 29 Ноября 2011 в 21:55, курсовая работа
Слід також зазначити, що землі на Сході України добре підходять для вирощування даної культури, адже 86 % з них складають чорноземи, що відрізняються своєю родючістю від інших ґрунтів. Також умови Сходу України сприятливі для вирощування цукрової кукурудзи, але її виробництво в цьому регіоні майже не розвинуто, хоча і перспективне, що пов'язано з недостатньою розробленістю технології вирощування.
Резюме …………………………………………………………………………... 3
Характеристика продукції ………………………...…………………………… 4
Оцінка ринків збуту ……………………………………………………………. 5
Оцінка конкуренції …………………………………………………………….. 6
Стратегія маркетингу …………………………………………………………... 8
План виробництва ……………………………………………………………… 9
Організаційний план ………………………………………………………….. 16
Оцінка ризиків та страхування ..……………………………………………… 19
Фінансовий план ………………………………………………………………. 20
Список використаних джерел ………
Норма штучного часу (Тшт) застосовується в умовах масового виробництва і обчислюється за формулою:
Тшт. = Топ + Торм + Твоп + Тпр, (1.1.)
де Топ — затрати
оперативного часу; Торм — витрати часу
на обслуговування робочого місця; Твоп
— перерви на відпочинок і особисті потреби;
Тпр — регламентовані перерви з організаційно-технічних
причин.Затрати оперативного часу складаються
з двох частин:
часу виконання
основних (То) та допоміжних трудових прийомів
(Тд).
Основний (технологічний) час (То) витрачається
оператором на
безпосереднє
виконання технологічної
Тшт. = ((100 + 80 + 110 + 120) + 5) + (15 + 10) + (10 + 10) = 460 хв. = 7 год. 40 хв.
З
попередніх розрахунків та даних таблиці
випливає, що за 7 год. 40 хв. робітник
оборює 5 га землі. Отже норма штучного
часу на оранку 1-го га землі дорівнює 1
год. 32 хвилини. Норма штучного часу
на культивацію ділянки, внесення мінеральних
добрив, сівбу та збирання врожаю дорівнюють,
відповідно, 25,6 хв., 9,2 хв., 25,6 хв., 13,4 хв.
Розрахунок норми штучного часу за окремими видами робіт
Види робіт | Норма штучного часу, год. |
Оранка | 1.5 |
Культивація | 0,4 |
Внесення мінеральних добрив | 0,2 |
Сівба | 0,4 |
Збирання врожаю | 0,2 |
Річна виробнича програма, яка відповідає структурі ресурсів підприємства та забезпечує найкращі результати його діяльності, розраховується, виходячи зі врожайності(ц/га) та площі земельної ділянки(га).
Річна виробнича програма(2010 р.) = 92 ц/га * 500 га = 46000 ц або 4600 т.
Річна виробнича програма(2009 р.) = 45 ц/га * 500 га = 22500 ц або 2250 т.
Річний фонд виробничого обладнання для ПП «Урожай» залежить від площі земельної ділянки, норми часу(год.) затраченого на обробіток одного га за відповідними видами робіт та від кількості змін роботи виробничого обладнання. Так як виробниче обладнання для вирощування цукрової кукурудзи працює одну зміну на добу, то річний фонд виробничого обладнання розраховується наступним чином:
Фрво = П/Нв, (1.2.)
де П – площа земельної ділянки, га; Нв – норма виробітку, га/год.
Фрво(для орання земельної ділянки) = 500(га)/0,63(га/год.) = 793,7 год.
Фрво(для культивації земельної ділянки) = 500(га)/2,3(га/год.) = 217,4 год.
Фрво(для внесення мінеральних добрив) = 500(га)/6,25(га/год.) = 80 год.
Фрво(для сівби) = 500(га)/2,3(га/год.) = 217,4 год.
Фрво(для збирання врожаю) = 500(га)/4,3(га/год.) = 116,3 год.
Фрво(для транспортування) = 400(км)/(60км/год.) = 6,7 год.
Фрво = 793,7 + 217,4 + 80 + 217,4 + 116,3 + 6,7 = 1431,5 год.
Чисельність персоналу підприємства здійснюється на основі таких даних:
Чор = (Тшт
* Впр)/Д,
Де Впр – річна виробнича програма, т; Д – дійсний річний фонд робочого часу, годин.
План виробництва ПП «Урожай» зазначає, що вирощування цукрової кукурудзи розтягується на 7 місяців, а саме: початок березня – проведення робіт для підготовки земельної ділянки до посіву та кінець вересня – збирання врожаю. За цей період часу випадають такі святкові неробочі дні:
Також на підприємстві
встановлено шестигодинний
Чор(для орних робіт, 2010 р.) = (1,5 * 4600)/1618,2 = 4 чол.
Чор(для робіт по культивації земельної ділянки, 2010 р.) = (0,4 * 4600)/1618,2 = 1 чол.
Чор(для робіт, повꞌязаних з внесенням мінеральних добрив, 2010 р.) = (0,2 * 4600)/1618,2 = 1 чол.
Чор(для посівних робіт, 2010 р.) = (0,4 * 4600)/1618,2 = 1 чол.
Чор(для вбиральних робіт, 2010 р.) = (0,2 * 4600)/1618,2 = 1 чол.
Чор = 4 + 1+ 1 + 1+ 1= 8 чол.
Чор(для орних робіт, 2009 р.) = (1,5 * 2250)/1618,2 = 2 чол.
Чор(для робіт по культивації земельної ділянки, 2009 р.) = (0,4 * 2250)/1618,2 = 1 чол.
Чор(для робіт, повꞌязаних з внесенням мінеральних добрив, 2009 р.) = (0,2 * 2250)/1618,2 = 1чол.
Чор(для посівних робіт, 2009 р.) = (0,4 * 2250)/1618,2 = 1 чол.
Чор(для вбиральних робіт, 2009 р.) = (0,2 * 2250)/1618,2 = 1 чол.
Чор = 2 + 1 + 1+ 1 + 1=
6 чол.
та молодшого
обслуговуючого персоналу(МОП) задається
в процентному відношенні до чисельності
основних робітників. Наприклад:50; 12,5;
25 відсотки відповідно. Отже, за 2010 рік
маємо такі показники: Ч апарату
управління = 8 *12,5/100 = 1 чол. Ч допоміжних
робітників = 8 * 50/100 = 4 чол. Ч службовців
= 8 * 25/100 = 2 чол. Відповідно за 2009 рік: Ч
апарату управління = 6*12,5/100 = 1 чол. Ч
допоміжних робітників = 6 * 50/100 = 3 чол.
Ч службовців = 6 * 25/100 = 2 чол.
ОРГАНІЗАЦІЙНИЙ
ПЛАН
Режим роботи підприємства
Беручи
до уваги особливості
Організаційна схема підприємства
Рис.–
Організаційна схема
Коротка посадова інструкція
Директор – керує підприємством, контролює доставку сировини і матеріалів, продаж готової продукції, проводить пошук постачальників та покупців продукції підприємства.
Головних бухгалтер – веде облік активів та пасивів підприємства, складає звітні плани та документи, веде кореспонденцію рахунків і відповідну документацію, нараховує заробітну плату, проводить різноманітні розрахунки та платежі.
Головний агроном – розроблює план вирощування с/г культури, визначає норми витрат палива та іншої сировини, управляє процесами обробітку ґрунту, посіву та збирання врожаю, догляду за ним.
Водій-механізатор – має в розпорядженні техніку, доглядає за технікою, керує транспортними засобами, здійснює дрібний ремонт техніки.
Тракторист – керує наявним в господарстві трактором, обслуговує його, здійснює ремонт. Здійснює процеси обробітку грунту, посіву, догляду за с/г культурами, збору врожаю за допомогою трактора і комплектуючих.
Робітник току – доглядає за насінням та зібраним врожаєм кукурудзи.
Підсобник
– займається додатковими роботами
у вигляді завантаження добрив, посівного
зерна тощо.
Розрахунок фонду оплати праці
За прямої відрядної системи заробіток працівника розраховується множенням кількості одиниць виробленої продукції та розцінки за одиницю продукції :
Посада працівника підприємства | Тарифний розряд | Годинна тарифна ставка, грн. | Фактична норма виробітку,га | Планова норма виробітку,га |
Тракторист по виконанню орних робіт | VI | 72,40 | 5 | 4,3 |
Тракторист, який культивує земельну ділянку | VI | 67,80 | 18 | 15,4 |
Тракторист, який вносить мінеральні добрива | VI | 84,55 | 50 | 42,7 |
Тракторист, який засіває земельну ділянку | VI | 72,40 | 18 | 15,4 |
Комбайнер | VI | 71,30 | 34,4 | 29,4 |
Для початку визначимо оплату праці тракториста за один день при простій відрядній оплаті праці:
Опр/дн =(Нвф/Нвп)*Тф,
де Нвф – норма виробітку фактична,га; Нвп – норма виробітку планова,га; Тф –тарифна ставка,грн.
Опр/дн(тракторист по виконанню орних робіт) = (5/4,3)*72,40 = 84,20 грн.
Опр/дн(тракторист, який культивує земельну ділянку) = (18/15,4)*67,80 = 79,20 грн.
Опр/дн(тракторист, який вносить мінеральні добрива) = (50/42,7)*84,55 = 99,00 грн.
Опр/дн(тракторист, який засіває земельну ділянку) = (18/15,4)*72,40 = 84,60 грн.
Опр/дн(комбайнер) = (34,4/29,4)*71,30 = 83,40 грн.
І в залежності від того, яку кількість днів працівник відпрацював, йому буде нарахована заробітна плата.
Зпл = Опр/дн*n,
де n− кількість днів ,які працівник відпрацював, дн.
Зпл(тракторист по виконанню орних робіт) = 84,20*27 = 2273, 40 грн.
Зпл(тракторист, який культивує земельну ділянку) = 79,20*27 = 2138,40 грн.
Зпл(тракторист, який вносить мінеральні добрива) = 99,00 *27 = 2673,00 грн.
Зпл(тракторист, який засіває земельну ділянку) = 84,60 *27 = 2284,20 грн.
Зпл(комбайнер) = 83,40 *27 = 2251,80 грн.
Заробітна плата для адміністрації та службовців розраховується у відповідності до посадових окладів.
Таблиця – Розрахунок заробітної плати апарату управління та службовців
Посада працівника підприємства | Заробітна плата,грн. |
Директор | 3294,00 |
Агроном | 3077,00 |
Бухгалтер | 2386,00 |
Таблиця – Розрахунок заробітної плати для допоміжних робітників
Посада працівника підприємства | Фактичний відпрацьований час,год. | Фактичний відпрацьований час за місяць, год. | Годинна тарифна ставка, грн. | Заробітна плата,грн.. |
Водій-механізатор | 3 | 81 | 13,25 | 1073,25 |
Робітник на току | 7 | 189 | 10,05 | 1899,45 |
Підсобник | 4 | 108 | 9,25 | 999,00 |