Создание предприятие (ЭП)

ЗМІСТ 

1. Резюме …………………………………………………………………………... 3
2. Характеристика продукції ………………………...…………………………… 4
3. Оцінка ринків збуту ……………………………………………………………. 5
4. Оцінка конкуренції …………………………………………………………….. 6
5. Стратегія маркетингу …………………………………………………………... 8
6. План виробництва ……………………………………………………………… 9
7. Організаційний план ………………………………………………………….. 16
8. Оцінка ризиків та страхування ..……………………………………………… 19
9. Фінансовий план ………………………………………………………………. 20

Список використаних джерел …………………………………………………… 25 
 
 
 
 
 
 
 
 

РЕЗЮМЕ

     Я, Кравченко Марина Іванівна, ретельно проаналізувавши ринок сільсько-господарської продукції Сходу України, вирішила зайнятися прибутковою справою, що має високий попит на готову продукцію, і відкрити власне підприємство по вирощуванню цукрової кукурудзи.

     Слід  також зазначити, що землі на Сході України добре підходять для вирощування даної культури, адже 86 % з них складають чорноземи, що відрізняються своєю родючістю від інших ґрунтів. Також умови Сходу України сприятливі для вирощування цукрової кукурудзи, але її виробництво в цьому регіоні майже не розвинуто, хоча і перспективне, що пов'язано з недостатньою розробленістю технології вирощування. Крім того, урожайність качанів без обгорток коливалася від 51,7 ц/га на неудобрених ділянках до 96,0 ц/га під впливом мінеральних добрив, тоді як на фоні бактеріальних препаратів максимальна врожайність спостерігалася при застосуванні різоентеріну - 84,2 ц/га, а мінімальна при застосуванні флавобактеріну - 57,8 ц/га. На Сході України вирощування кукурудзи лише набуває темпів розвитку, тому ринки мають великий попит на кукурудзу. Усе це й зумовило необхідність створення підприємства та розробки елементів технологій, які б забезпечували одержання стабільних урожаїв високоякісного зерна цукрової кукурудзи в умовах Сходу України.

     На  земельній ділянці площею 500 га та  із запланованою урожайністю в 45 ц/га планується реалізовувати 2250 т кукурудзи по ціні 1220 грн. за 2009 рік та із запланованою урожайністю в 92ц/га планується реалізовувати 4600 т кукурудзи по ціні 1220 грн. за 2010 рік , що відповідає ринковій ціні на дану с/г культуру. Виручка від проданої продукції складатиме за 2009 рік 2745000 грн. та за 2010 рік 5612000 грн.

     Для забезпечення фінансового боку даного проекту мною буде взято кредит в  розмірі 1 400 000 грн. під 24 % річних, що буде повернений протягом 2 років. Дані кошти планується використати на придбання основних фондів підприємства та оборотних фондів за період. Сукупні витрати за 2009 рік складатимуть 1633118,5грн. та за 2010 рік складатимуть 1701689,6. Стартовий капітал, що потрібен для відкриття справи, становить 1520853,17 грн. В результаті діяльності планується отримати чистий прибуток за 2009 рік 1111881,5 та за 2010 рік 3910310,4 грн.

     При забезпеченні рентабельної роботи планується залучити додаткові земельні ресурси, що збільшить дохідну частину.

     В цілому обґрунтований мною вид діяльності є досить перспективним і прибутковим, що й відображає даний робота. 

     ХАРАКТЕРИСТИКА  ПРОДУКЦІЇ

     Цукрова кукурудза є однією з універсальних продовольчих культур, яку вирощують у 70 країнах на площі 350 тис. га. З них 300 тис. га - у Північній Америці. Проте цукрова кукурудза - звичний продукт і для європейців. На відміну від інших підвидів кукурудзи, - цукрова, - має унікальний склад легкозасвоюваних вуглеводів: фруктоза, цукроза, глюкоза, мальтоза, раффіноза, глюкофруктоза. За вмістом сухих речовин та олії, - цукровій кукурудзі нема рівних серед інших овочів. Треба мати на увазі, що за поживністю та смаковими властивостями цукрова кукурудза посідає одне з перших місць серед овочевих культур. В її зерні у фазі молочної стиглості міститься (% на сире речовина): вуглеводів - 18-20, у тому числі цукру - 3,5-6, протеїну - близько 3, золи - 0,5, жирів - до 1. Крім того, зерно багата вітамінами. У їжу використовується зерно в молочній стиглості у свіжому, замороженому, консервованому і сушеному вигляді. З кукурудзи готують понад 150 страв. Консерви роблять з цілих та подрібнених зерен, а також у суміші з іншими овочами. Цінується цукрова кукурудза і як лікарська рослина.

     Цукрова кукурудза - одна з культур, яка є оптимальною для вирощування на невеликих фермах. Початкові капіталовкладення - відносно невеликі (якщо не застосовувати крапельне зрошення). Виробництво цієї культури не вимагає залучення потужної (дорогої) сільгосптехніки. Достатньо буде міні-техніки, яка використовується у господарстві для інших потреб.

     У виробництві кукурудзи на зерно  я буду використовувати у 2009 році

 гібрид  насіння цукрової кукурудзи «Артур» — це трилінійний середньоранній гібрид (ФАО 230), занесений до Реєстру з 2003 року. Висота рослин — 265 см. Даний гібрид характеризується середньою урожайністю (понад 40 ц/га), стійкістю до низьких температур, численних хвороб даної зернової культури, здатністю тривалий час зберігати вологу.

     У виробництві кукурудзи на зерно я буду використовувати у 2010 році гібрид насіння цукрової кукурудзи «F1 Дмитрик» - середньо ранньостиглий універсального призначення для споживання в свіжому та консервованому виді. Товарна урожайність(ц/га) – 109,8. Період вегетації до технічної стиглості (днів) – 70. Ураженість стебловими гнилями та сажкою – слабка. Вихід чистих качанів (%) – 75. Маса кондиційного качана (г) – 248. Вихід чистого зерна (%) – 67. Вміст цукру в зерні технічної стиглості (%) – 6,7. Дегустаційна оцінка (бал.) – 4,8. Високий надійний урожай.  

ОЦІНКА  РИНКУ ЗБУТУ 

     Попит на цукрову кукурудзу в Україні є достатньо високим. Впродовж кількох останніх років виробництво зерна цукрової кукурудзи в Україні нарощувалось. Тому можна зробити висновок, що ринок споживатиме увесь обсяг виробленого продукту. В свою чергу, обсяг вирощеної цукрової кукурудзи залежить від площі сільськогосподарських земель, на яких проводиться вирощування, та потенційної врожайності зерна.

     Продавати свій товар можна як через оптові торгові організації, так і через невеликих посередників. Підсумки та аналіз ринків збуту кукурудзи показали, що потенційними споживачами даного продукту являються як внутрішній ринок, так і експортний. Головні ринки збуту цукрової кукурудзи — це невеликі фірми, які заключають торгові договори з більшими, центральними, що є експортерами продукту на світовий ринок. Не залишається осторонь і внутрішній споживач зерна цукрової кукурудзи. Як відомо, з цукрової кукурудзи виготовляють різноманітні продукти харчування та корм для тварин. А тому не менш важливими покупцями даного продукту являються підприємства, які використовують його у власному виробництві. Реалізація здійснюється шляхом прямих продаж за схемою «виробник» - «споживач».  

     ОЦІНКА  КОНКУРЕНЦІЇ 

      Цукрова кукурудза - культура необмежених можливостей як у продуктивності, так і у використанні.

      Цукрова кукурудза  має підвищений потенціал продуктивності, а отже і економічну конкурентоспроможність порівняно із переважною більшістю сільськогосподарських культур. Так, в результаті селекційного прогресу, продуктивність гібридів суттєво підвищилась за рахунок їх адаптації до обмежуючої кількості тепла. Крім того, збір врожаю здійснюється майже до зими, культура витримує низькі температури, а тому ризики втратити врожай зменшуються.

     Як бачимо конкурентів на українському ринку досить багато, але і попит на продукцію відповідає пропозиції, а тому це є ще одним підтвердженням повної реалізації продукту.

     Середня ринкова ціна на кукурудзу дорівнює 1200-1250 грн./т. Слід зазначити ціни конкурентів на кукурудзу, що подані в Таблиці. 

     Таблиця – Ціни на кукурудзу найбільших виробників по Україна на 2010 рік.

СТРАТЕГІЯ МАРКЕТИНГУ 

     Реалізація  продукції буде здійснюватись шляхом прямих продаж за схемою «виробник» - «споживач» через оптові організації та дрібних посередників.

     Кукурудза реалізовується на умовах самовивозу зі складу підприємства.

     Рівень  цін визначатиметься згідно середньорічних цін на продукт і встановлюватиметься  на основі ринкових цін. Цього року середня ціна за тонну кукурудзи встановилася в межах 1200-1250 грн., що обумовлено якістю зерна.

     Збут  нашої продукції орієнтований на внутрішній ринок. У подальшому з  успішним перебігом діяльності планується налагодження партнерських відносин з підприємствами, які займаються експортом продукції за кордон, щоб продавати продукцію за експортними цінами. На стимуляцію продажу будуть впливати середньо ринкова ціна та висока якість зерна кукурудзи через застосування якісного відкаліброваного, протруєного та обробленого стимуляторами росту насіння для посіву.

     Як  показує досвід, кукурудза має  високі споживчі якості, тому питання  про пошук покупця не має виникнути. Після продажу продукції обслуговування клієнтів здійснюватись не буде, так  як покупці мають власні транспортні засоби для її перевезення.

     При врожайності 92 ц/га планується отримати 4600 т земельної ділянки площею 500 га. Найкращим покупцем такої кількості продукції являється ЧП ТПФ "Атлант", що знаходиться в м. Харків. Дане підприємство займається закупівлею зернових культур великих обсягів. З директором даного підприємства буде укладений договір, за яким підприємство надає транспорт для перевезення нашої продукції на завод. Ціна реалізації нашої продукції даній фірмі становитиме 1220 грн./т. 
 
 

     ПЛАН  ВИРОБНИЦТВА 

     Технологія  вирощування кукурудзи 

     Для вирощування кукурудзи буде взято  в оренду земельну ділянку, площею 500 га, що відображено в Таблиці 6.1. Нині в Україні на Півдні вирощувати сільськогосподарські культури важче через засухи та додаткові витрати на зрошування полів, тому доцільніше буде орендувати землю на Сході України.

     Таблиця – Розрахунок в потребі площ

     В перший рік господарської діяльності планується закупити 12,5 т зерна кукурудзи  для посіву з нормою висіву 25 кг на 1 га. Матеріал для посіву планується закупляти у сільськогосподарського підприємства «ТоргБартІнвест», що знаходиться за адресою Харківська обл., м. Богодухів, вул. 3-го Інтернаціонала, 152. Закупка насіннєвого фонду проводитиметься за ціною 1200 грн./т. Витрати на закупівлю складатимуть 15000 грн. Для транспортування насіння потрібен вантажний автомобіль грузопід’ємністю до 15 т., наприклад КАМАЗ 5320, який орендуємо у місцевої агрофірми, що знаходиться в м. Харків. Ставка орендної плати становить 5 грн./км. Відповідно затрати на транспортування насіння становитимуть 2000 грн.

     Для початку успішної діяльності фермерським  господарством «Урожай» будуть проведені підготовчі операції щодо обробітку ґрунту перед посівом – оранка та культивація. Багаторічні дані вивчення впливу основного обробітку ґрунту на врожайність кукурудзи засвідчують, що за глибокого обробітку врожай зерна на 4,5–5,0 ц/га вищий, ніж за нульового. Передпосівну культивацію проводять на глибину 5 - 7 см культиваторами КПС-4, що обладнані вирівнювальними дошками та роторними котками.