Автор: Пользователь скрыл имя, 03 Апреля 2013 в 19:29, отчет по практике
Рацион современного человека невозможно представить без продуктов птицеводства. Кроме того эта отрасль сельскохозяйственного производства обеспечивает лёгкую промышленность побочными продуктами: пух, перо помёт и т.д. Во всём мире ежегодно растёт производство мяса птицы и яиц. Это связано и с повышением спроса. А мясо птицы является источником ценных незаменимых аминокислот и витаминов группы В. Так же хорошим источником протеинов считаются и яйца птиц.
Введение 3
Характеристика хозяйства 4
Общая характеристика хозяйства 4
Земельные угодья 4
Валовая и товарная продукция 4
Поголовье и продуктивность 6
Среднегодовое количество работников 8
Затраты кормов 8
Реализованная продукция 9
Технология производства 10
Вывод 15
Предложения 16