Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2012 в 13:11, отчет по практике
Цель практики: углубление и закрепление знаний, полученных при изучении экономических и технологических дисциплин.
Задачи практики:
- приобретение практических навыков работы в производственных подразделениях;
- знакомство со структурой современного производства;
- изучение технологических процессов производства продукции;
- анализ производственно-хозяйственной деятельности;
- изучение организации, нормирования и оплаты труда;
- подбор материалов, необходимых для выполнения курсовых работ по дисциплинам на следующих курсах.
Введение
1. Общие сведения о хозяйстве.
2. Структура товарной продукции.
3. Землепользование хозяйства.
4. Структура посевных площадей.
5. Урожайность сельскохозяйственных культур.
6. Технология производства основных видов продукции растениеводства.
7. Поголовье сельскохозяйственных животных.
8. Продуктивность животных.
9. Технология производства основных видов продукции животноводства
10. Состав и структура основных фондов.
11. Энергетические ресурсы хозяйства.
12. Состав и структура оборотных фондов.
13. Трудовые ресурсы и кадровый состав работников организации.
14. Производительность и оплата труда работников организации.
15. Уровень интенсивности и результативные показатели интенсификации
сельскохозяйственного производства.
16. Затраты на производство и себестоимость продукции.
17. Экономическая эффективность производства продукции
Таблица 15 - Уровень интенсивности и результативные показатели интенсификации
растениеводства, животноводства и сельскохозяйственной организации в целом
Показатель |
08 г. |
09 г. |
10 г. | 08 г. в % к 10 г. |
Уровень интенсивности |
|
|
|
|
а) растениеводства |
|
|
|
|
В расчете на 100 га пашни: |
|
|
|
|
текущие производственные затраты, тыс. руб. | 570,6 | 425,6 | 414,1 | 72,5 |
затраты труда, чел.-ч. | 1897 | 1804 | 1841 | 97 |
Удельный вес пашни в площади сельхозугодий, % | 86,37 | 86,37 | 86,37 | 100 |
б) животноводства |
|
|
|
|
Поголовье животных на 100 га с.-х. угодий, усл. голов | 33,3 | 33,2 | 33,3 | 100 |
В расчете на 1 усл. голову: |
|
|
|
|
текущие производственные затраты, тыс. руб. | 31,2 | 31,3 | 43,5 | 139,4 |
затраты труда, чел.-ч. | 5140,5 | 5156,6 | 5092,3 | 99 |
в) организации в целом |
|
|
|
|
Приходится на 100 га с.-х. угодий: |
|
|
|
|
основных производственных фондов, тыс.руб. | 878,2 | 990,6 | 1230,3 | 140 |
производственных затрат, тыс.руб. | 6779,1 | 6714,8 | 6682,7 | 98,5 |
затрат труда, тыс.чел.-ч. | 8,6 | 8,6 | 8,5 | 98,8 |
поголовья животных, усл.гол. | 33,3 | 33,2 | 33,3 | 100 |
энергетических мощностей, л.с. | 204,2 | 204,2 | 204,2 | 100 |
Экономическая эффективность интенсификации |
|
|
|
|
а) растениеводства |
|
|
|
|
Выручка от реализации продукции растениеводства в расчете на: |
|
|
|
|
100 га с.-х. угодий, тыс.руб. | 44,5 | 29,9 | 22,1 | 49,6 |
100 руб. производственных затрат, руб. | 9 | 8,1 | 10,2 | 113,3 |
на 1 чел.-ч, руб. | 27,1 | 19,2 | 13,9 | 51,2 |
Прибыль(+), убыток(-) растениеводства в расчете на: |
|
|
|
|
100 га с.-х. угодий, тыс.руб. | -38,6 | -9,2 | -14,6 | 37,8 |
100 руб. производственных затрат, руб. | -7,8 | -12,5 | -4 | 51,2 |
на 1 чел.-ч, руб. | -23,6 | -5,9 | -9,2 | 38,9 |
Произведено на 100 га пашни, ц: |
|
|
|
|
зерна | 71,8 | 94,7 | 76,5 | 106,5 |
картофеля | 10,8 | 6,9 | 6,6 | 61,6 |
льнотресты | 27,4 | 29,2 | - | - |
овощей | 8,6 | 1,4 | 0,3 | 3,4 |
Уровень рентабельности(+), убыточности(-) отрасли, % | 53,5 | 76,4 | 60,1 | 112,3 |
б) животноводства |
|
|
|
|
Выручка от реализации продукции животноводства в расчете на: |
|
|
|
|
условную голову, руб. | 27,2 | 25,2 | 38,2 | 140,4 |
100 руб. производственных затрат, руб. | 130,8 | 141,6 | 131,5 | 100,5 |
на 1 чел.-ч, руб. | 176,7 | 162,9 | 250 | 141,4 |
Прибыль(+), убыток(-) животноводства в расчете на: |
|
|
|
|
условную голову, руб. | 2 | 1,1 | 1,9 | 95 |
100 руб. производственных затрат, руб. | 9,6 | 6,2 | 6,8 | 70,8 |
на 1 чел.-ч, руб. | 12,9 | 7,1 | 12,8 | 99,2 |
Продуктивность: |
|
|
|
|
удой молока на 1 корову, кг | 13.3 | 13.9 | 14.7 | 109.7 |
среднесуточный прирост живой массы молодняка КРС, г | 491 | 523 | 519 | 105.7 |
Уровень рентабельности(+), убыточности(-) отрасли, % |
|
|
|
|
в) организации в целом | 107.9 | 104.6 | 105.4 | 97.6 |
Выручка от реализации сельскохозяйственной продукции в расчете на: |
|
|
|
|
100 га с.-х. угодий, тыс.руб. | 952.8 | 870.3 | 1295.3 | 135.9 |
100 руб. производственных затрат, руб. | 80.2 | 90.5 | 97.7 | 121.8 |
100 руб. основных производственных фондов, тыс.руб. | 108.5 | 87.8 | 150.2 | 97 |
1 среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, руб. | 226.4 | 206 | 322.5 | 142.4 |
на 1 чел.-ч, руб. | 109.8 | 101 | 151.2 | 137.7 |
Прибыль(+), убыток(-) в расчете на: |
|
|
|
|
100 га с.-х. угодий, тыс.руб. | 28 | 27.8 | 51.2 | 183 |
100 руб. производственных затрат, руб. | 2.3 | 2.9 | 3.8 | 168.1 |
100 руб. основных производственных фондов тыс.руб. | 3.1 | 2.8 | 4.1 | 134.4 |
1 среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, руб. | 6.6 | 6.5 | 12.7 | 193.3 |
на 1 чел.-ч, руб. | 3.2 | 3.2 | 5.9 | 187 |
Уровень рентабельности(+), убыточности(-), % | 103 | 103.3 | 104.1 | 101 |
Текущие производственные затраты в растениеводстве упали на 27,5% в 2010г. по сравнению с 2008г, так же снизились затраты труда на 3%. Отрасль растениеводства убыточна. Стоимость основных производственных фондов предприятия в целом увеличивается на 40%. Выручка от реализации продукции животноводства выросла на 40,4%. В расчете на 1 условную голову текущие производственные затраты увеличились на 39,4%. Выручка от реализации продукции растениеводства в расчете на 100 га с\х угодий уменьшилась на 50,4%, а на 100 руб. производственных затрат увеличилась на 13,3%.
Таблица 16 - Себестоимость основных видов продукции, руб.на 1 ц
Продукция | 2008 г
| 2009г
| 2010 г
| 08г. в сравнении с 10.г. | |
сумма (+,-), руб. | % | ||||
Зерновые и бобовые, всего | 0.7 | 0.2 | 0.2 | -0.5 | 28.5 |
в том числе: озимые зерновые | - | - | - | - | - |
яровые зерновые | - | - | - | - | - |
зернобобовые | - | - | - | - | - |
Льносемена | - | 32 | - | - | - |
Льнотреста | 930 | 1101 | - | - | - |
Картофель | 376 | 59 | 397 | 21 | 105.5 |
Овощи | 381 | 68 | 52 | -329 | 13.6 |
Сено многолетних трав | 795 | 850 | 458 | -337 | 57.6 |
Семена многолетних трав | 405 | 94 | - | - | - |
Зеленая масса многолетних трав | 1451 | 2119 | 83 | -1368 | 5.7 |
Зеленая масса однолетних трав | 1998 | 1462 | 533 | -1465 | 26.6 |
Силосные культуры | - | 205 | - | - | - |
Силос | 3014 | 5820 | 3576 | 562 | 118.6 |
Сенаж | 254 | 459 | 638 | 384 | 251.8 |
Молоко | 32829 | 27200 | 45167 | 12338 | 137.5 |
Прирост КРС | 3504 | 3872 | - | - | - |
Наибольшее увеличение себестоимости наблюдается по сеножу, так же значительно увеличился процент по молоку и силосу.
Таблица 17 - Состав и структура затрат при производстве основных видов продукции
(в расчете на 1 га, 1 голову скота)
Статья и элемент затрат | 08 г. | 10г. | 08.г. в сравнении с 10.г. | |||
Сумма, руб. | % к итогу | руб. | % к итогу | руб. | % к итогу | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Зерновые и бобовые, всего | ||||||
Оплата труда с отчислениями | 5064 | 33.7 | 2935 | 28.6 | -2129 | 45 |
Семена и посадочный материал | 4050 | 27.01 | 2154 | 21.02 | -1896 | 40 |
Удобрения: минеральные | 1749 | 11.6 | 691 | 6.7 | -1058 | 22 |
органические | 411 | 2.7 | 514 | 5.01 | 103 | 2 |
Химические средства защиты растений | 89 | 0.59 | 90 | 0.87 | 1 | 0.02 |
Электроэнергия | 199 | 1.32 | 582 | 5.6 | 383 | 8 |
Нефтепродукты | 2335 | 15.5 | 1274 | 12.4 | -1061 | 22 |
Содержание основных средств | 1097 | 7.3 | 2005 | 19.5 | 908 | 19 |
Прочие | - | - | - | - | - | - |
Всего затрат | 14994 | 100 | 10245 | 100 | -4749 | 100 |
Лен – долгунец | ||||||
Оплата труда с отчислениями | 240 | 35.7 | - | - | - | - |
Семена и посадочный материал | 150 | 22.3 | - | - | - | - |
Удобрения: минеральные | 111 | 16.5 | - | - | - | - |
органические | 28 | 4.1 | - | - | - | - |
Химические средства защиты растений | 45 | 6.6 | - | - | - | - |
Электроэнергия | - | - | - | - | - | - |
Нефтепродукты | 55 | 8.1 | - | - | - | - |
Содержание основных средств | 43 | 6.3 | - | - | - | - |
Прочие | - | - | - | - | - | - |
Всего затрат | 672 | 100 | - | - | - | - |
Картофель | ||||||
Оплата труда с отчислениями | 352 | 37.2 | 64 | 35.9 | -288 | - |
Семена и посадочный материал | 260 | 27.5 | 66 | 37 | -194 | - |
Удобрения: минеральные | 50 | 5.2 | 10 | 5.6 | -40 | - |
органические | 118 | 12.5 |
|
|
| - |
Химические средства защиты растений | 27 | 2.8 | 9 | 5 | -18 | - |
Электроэнергия | 25 | 2.6 |
|
|
| - |
Нефтепродукты | 50 | 5.2 | 21 | 11.7 | -29 | - |
Содержание основных средств | 62 | 6.5 | 8 | 4.4 | -54 | - |
Прочие | - | - | - | - | - | - |
Всего затрат | 944 | 100 | 178 | 100 | -766 | 100 |
продолжение таблицы 17
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Кормовые корнеплоды | ||||||
Оплата труда с отчислениями | 20 | 28.5 | - | - | - | - |
Семена и посадочный материал | 23 | 32.8 | - | - | - | - |
Удобрения: минеральные | 9 | 12.8 | - | - | - | - |
органические | 3 | 4.2 | - | - | - | - |
Химические средства защиты растений | - | - | - | - | - | - |
Электроэнергия | - | - | - | - | - | - |
Нефтепродукты | 10 | 14.2 | - | - | - | - |
Содержание основных средств | 5 | 7.1 | - | - | - | - |
Прочие | - | - | - | - | - | - |
Всего затрат | 70 | 100 | - | 100 | - | - |
Многолетние травы | ||||||
Оплата труда с отчислениями | 1000 | 32.4 | 730 | 18.9 | -270 | - |
Семена и посадочный материал | 680 | 22 | 419 | 10.8 | -261 | - |
Удобрения: минеральные | 184 | 5.9 | 703 | 18.2 | 519 | - |
органические | 399 | 12.9 | - | - | - | - |
Химические средства защиты растений | - | - | - | - | - | - |
Электроэнергия | 30 | 0.9 | 420 | 10.9 | 390 | - |
Нефтепродукты | 553 | 17.9 | 527 | 13.6 | -26 | - |
Содержание основных средств | 233 | 7.5 | 1050 | 27.2 | 817 | - |
Прочие | - | - | - | - | - | - |
Всего затрат | 3079 | 100 | 3849 | 100 | 770 | - |
Однолетние травы | ||||||
Оплата труда с отчислениями | 400 | 27.7 | 32 | 38.5 | -368 | - |
Семена и посадочный материал | 580 | 40.2 | 22 | 26.5 | -558 | - |
Удобрения: минеральные | 100 | 6.9 | - | - | - | - |
органические | 40 | 2.7 | - | - | - | - |
Химические средства защиты растений | - | - | 9 | 10.8 | - | - |
Электроэнергия | 20 | 1.3 | 20 | 24 | - | - |
Нефтепродукты | 200 | 13.8 | - | - | - | - |
Содержание основных средств | 100 | 6.9 | - | - | - | - |
Прочие | - | - | - | - | - | - |
Всего затрат | 1440 | 100 | 83 | 100 | -1357 | - |
Силосные культуры | ||||||
Оплата труда с отчислениями | - | - | 794 | 36.7 | - | - |
Семена и посадочный материал | - | - | 436 | 20.1 | - | - |
Удобрения: минеральные | - | - | 454 | 21 | - | - |
органические | - | - | - | - | - | - |
Химические средства защиты растений | - | - | - | - | - | - |
Электроэнергия | - | - | 109 | 5 | - | - |
Нефтепродукты | - | - | 243 | 11.2 | - | - |
Содержание основных средств | - | - | 125 | 5.7 | - | - |
Прочие | - | - | - | - | - | - |
Всего затрат | - | - | 2161 | 100 | - | - |
продолжение таблицы 17
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Кукуруза на силос и зеленый корм | ||||||
Оплата труда с отчислениями | 72 | 27.1 | - | - | - | - |
Семена и посадочный материал | 85 | 32 | - | - | - | - |
Удобрения: минеральные | 10 | 3.7 | - | - | - | - |
органические | 9 | 3.3 | - | - | - | - |
Химические средства защиты растений | 18 | 6.7 | - | - | - | - |
Электроэнергия | - | - | - | - | - | - |
Нефтепродукты | 50 | 18.8 | - | - | - | - |
Содержание основных средств | 21 | 7.9 | - | - | - | - |
Прочие |
|
| - | - | - | - |
Всего затрат | 265 | 100 | - | - | - | - |
Основное стадо молочного скота | ||||||
Оплата труда с отчислениями | 6263 | 17 | 8061 | 18.3 | - | - |
Корма: всего | 14559 | 39.5 | 19045 | 43.3 | - | - |
из них собственного производства | 8804 | 23.9 | 9154 | 20.8 | - | - |
Электроэнергия | 1430 | 3.8 | 2856 | 6.4 | - | - |
Нефтепродукты | 1125 | 3 | 175 | 0.3 | - | - |
Содержание основных средств | 4653 | 12.6 | 4653 | 10.5 | - | - |
Прочие | - | - | - | - | - | - |
Всего затрат | 36834 | 100 | 43944 | 100 | - | - |
Крупный рогатый скот на выращивании и откорме | ||||||
Оплата труда с отчислениями | 3562 | 12 | 6099 | 18.6 | - | - |
Корма: всего | 11641 | 39.4 | 11902 | 36.4 | - | - |
из них собственного производства | 10809 | 36.6 | 7118 | 21.8 | - | - |
Электроэнергия | 1414 | 4.7 | 2070 | 6.3 | - | - |
Нефтепродукты | 615 | 2 | 1245 | 3.8 | - | - |
Содержание основных средств | 1436 | 4.8 | 4217 | 12.9 | - | - |
Прочие | - | - | - | - | - | - |
Всего затрат | 29477 | 100 | 32651 | 100 | - | - |