Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2012 в 13:11, отчет по практике
Цель практики: углубление и закрепление знаний, полученных при изучении экономических и технологических дисциплин.
Задачи практики:
- приобретение практических навыков работы в производственных подразделениях;
- знакомство со структурой современного производства;
- изучение технологических процессов производства продукции;
- анализ производственно-хозяйственной деятельности;
- изучение организации, нормирования и оплаты труда;
- подбор материалов, необходимых для выполнения курсовых работ по дисциплинам на следующих курсах.
Введение
1. Общие сведения о хозяйстве.
2. Структура товарной продукции.
3. Землепользование хозяйства.
4. Структура посевных площадей.
5. Урожайность сельскохозяйственных культур.
6. Технология производства основных видов продукции растениеводства.
7. Поголовье сельскохозяйственных животных.
8. Продуктивность животных.
9. Технология производства основных видов продукции животноводства
10. Состав и структура основных фондов.
11. Энергетические ресурсы хозяйства.
12. Состав и структура оборотных фондов.
13. Трудовые ресурсы и кадровый состав работников организации.
14. Производительность и оплата труда работников организации.
15. Уровень интенсивности и результативные показатели интенсификации
сельскохозяйственного производства.
16. Затраты на производство и себестоимость продукции.
17. Экономическая эффективность производства продукции
Рассмотрев таблицу 9, можно сделать следующие выводы: в 2010 г. улучшились показатели фондообеспеченности и фондовооруженности труда. Эти показатели на 36,2 и 46,8% соответственно больше показателей 2008 года, фондоотдача увеличилась на 1,9% за счет уменьшения валового производства. В заключении можно сказать, что увеличение фондооснащенности и фондовооруженности говорит о развитости материально-технической базы.
Таблица 10 - Состав и структура оборотных средств организации (на конец года)
Показатель | 2008 г | 2009 г | 2010 г | |||
Наличие, тыс. руб. | в % к итогу | Наличие, тыс. руб. | в % к итогу | Наличие, тыс. руб. | в % к итогу | |
Запасы | 31987 | 92.1 | 33821 | 90.4 | 54414 | 93.2 |
В том числе: сырье, материалы и другие аналогичные ценности | 11695 | 33.7 | 9473 | 25.3 | 22673 | 38.8 |
животные на откорме | 19136 | 55.1 | 23010 | 61.5 | 29494 | 50.5 |
затраты в незавершенном производстве | 1120 | 3.2 | 1084 | 2.8 | 2247 | 3.8 |
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течении 12 месяцев после отчетной даты) | 2277 | 6.5 | 3435 | 9.1 | 3597 | 6.1 |
В том числе покупатели и заказчики | 1980
| 5.7 | 2582
| 6.9
| 2464
| 4.2
|
Денежные средства | 435
| 1.2 | 148
| 0.39
| 373
| 0.6
|
Итого оборотных средств | 34699 | 100 | 37404 | 100 | 58384 | 100 |
Таблица 11 - Трудовые ресурсы сельскохозяйственной организации и их структура
Показатель | 2008 г. | 2009 г. | 2010г. | |||
Среднегодовая численность, чел. | Удельный вес, % | Среднегодовая численность, чел. | Удельный вес, % | Среднегодовая численность, чел. | Удельный вес, % | |
Численность работников всего | 262 | 100,0 | 263 | 100,0 | 250 | 100,0 |
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве -всего | 250 | 95,4 | 251 | 95,4 | 238 | 95,2 |
в том числе: Рабочие постоянные | 200 | 76,3 | 201 | 76,4 | 188 | 75,2 |
из них: трактористы-машинисты | 37 | 14,1 | 37 | 14 | 40 | 16 |
операторы машинного доения | 30 | 11,4 | 30 | 11,4 | 25 | 10 |
скотники КРС | 122 | 46,5 | 123 | 46,7 | 109 | 43,6 |
рабочие коневодства | 1 | 0,3 | 1 | 0,3 | 1 | 0,4 |
Служащие | 50 | 19 | 50 | 19 | 50 | 20 |
из них: руководители | 13 | 4,9 | 13 | 4,9 | 13 | 5,2 |
специалисты | 35 | 13,3 | 35 | 13,3 | 35 | 14 |
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах | 10 | 3,8 | 10 | 3,8 | 10 | 4 |
Работники торговли и общественного питания | 2 | 0,7 | 2 | 0,7 | 2 | 0,8 |
Из таблицы 11 можно сделать вывод, что в динамике за 2008 - 2010 гг. среднегодовая численность работников всех категорий уменьшается, не изменяется только численность служащих работников; работников , занятых в промыслах, работников общественного питания.
Таблица 12 - Фонд заработной платы и среднегодовая оплата труда работников
сельскохозяйственной организации
Показатель | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | ||||||
Среднегодовая численность, чел. | Начислено за год заработной платы всего, тыс. руб. | Среднегодовая заработная плата 1 работника, руб. | Среднегодовая численность, чел. | Начислено за год заработной платы всего, тыс. руб. | Среднегодовая заработная плата 1 работника, руб. | Среднегодовая численность, чел. | Начислено за год заработной платы всего, тыс. руб. | Среднегодовая заработная плата 1 работника, руб. | |
Численность работников всего | 262 | 15253 | 58,2 | 263 | 19114 | 72,6 | 250 | 20746 | 82,9 |
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве -всего | 250 | 14663 | 58,6 | 251 | 18249 | 72,7 | 238 | 19883 | 83,5 |
в том числе: Рабочие постоянные | 200 | 10689 | 53,4 | 201 | 13263 | 65,9 | 188 | 14665 | 78 |
из них: трактористы-машинисты | 37 | 2146 | 58 | 37 | 3019 | 81,5 | 40 | 3588 | 89,7 |
операторы машинного доения | 30 | 2408 | 80,2 | 30 | 2846 | 94,8 | 25 | 2856 | 114,24 |
скотники КРС | 122 | 5544 | 45,4 | 123 | 6495 | 52,8 | 109 | 8066 | 74 |
рабочие коневодства | 1 | 51 | 51 | 1 | 63 | 63 | 1 | 70 | 70 |
Служащие | 50 | 3974 | 79,48 | 50 | 4986 | 99,7 | 50 | 5218 | 104,36 |
из них: руководители | 13 | 1337 | 102,8 | 13 | 1742 | 134 | 13 | 1714 | 131,8 |
специалисты | 35 | 2559 | 73,1 | 35 | 3071 | 87,7 | 35 | 3316 | 94,7 |
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах | 10 | 493 | 49,3 | 10 | 720 | 72 | 10 | 717 | 71,7 |
Работники торговли и общественного питания | 2 | 97 | 48,5 | 2 | 145 | 72,5 | 2 | 146 | 73 |
Среднегодовая оплата труда работников СПК «Колхоз имени Мичурина» в 2010 году увеличилась на 24,7%.
Таблица 13 - Производительность и оплата труда работников сельскохозяйственной
организации
Показатель | 2008 г. | 2009г. | 2010 г. | 08 г. в % к10 г. |
Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел. | 250 | 251 | 238 | 95,2 |
Выручка от реализации продукции, тыс.руб., всего | 59317 | 54178 | 80638 | 135,9 |
в т.ч. продукция растениеводства | 2773 | 1865 | 1377 | 49,6 |
продукция животноводства | 56544 | 52313 | 79261 | 140,1 |
Затраты труда в растениеводстве, тыс. чел.-ч | 151 | 139 | 139 | 92 |
Затраты труда в животноводстве, тыс.чел.-ч. | 315 | 321 | 316 | 100,3 |
Фонд заработной платы работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, тыс.руб. |
|
|
|
|
Оплата труда в растениеводстве, тыс.руб. | 10981 | 3358 | 5937 | 54 |
Оплата труда в животноводстве, тыс.руб. | 9825 | 10707 | 14160 | 144,1 |
Выручка от реализации продукции в расчете на 1 работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, тыс. руб. | 237,2 | 215,8 | 338,8 | 142,8 |
Выручка от реализации на 1 чел.-ч., руб.: всего | 203,8 | 182,1 | 263,9 | 129,4 |
в т.ч: в растениеводстве | 27,1 | 19,2 | 13,9 | 51,2 |
в животноводстве | 176,7 | 162,9 | 250 | 141,4 |
Среднегодовой заработок 1 работника, занятого в сельскохозяйственном производстве | 58652 | 72705 | 83542 | 142,4 |
Оплата за 1 чел.-ч, руб.: всего | 189,5 | 244,9 | 263,5 | 139 |
в т.ч: в растениеводстве | 143,7 | 188,1 | 200,8 | 139,7 |
в животноводстве | 45,8 | 56,8 | 62,7 | 136,8 |
Выручка от реализации продукции на 1 руб. оплаты труда, руб.: всего | 3,8 | 2,79 | 3,86 | 101,5 |
в растениеводстве | 0,1 | 0,09 | 0,06 | 60 |
в животноводстве | 3,7 | 2,7 | 3,8 | 102,7 |
Анализируя таблицу 13, можно однозначно сказать что СПК «Колхоз имени мичурина» в 2010 г. по сравнению с 2008г. стало более эффективнее использовать свои трудовые ресурсы. Об этом говорят следующие цифры:
1. Затраты труда в растениеводстве упали на 8 %
2. Оплата труда в животноводстве выросла на 44,1%
3. Выручка от реализации продукции в расчете на 1 работника занятого в сельском хозяйстве увеличилась на 42,8%
4.Выручка от реализации продукции на 1 руб.оплаты труда увеличилась на 29,4%
Наблюдается тенденция увеличение заработной платы при увеличении темпа производительности труда, что благоприятно сказывается на экономике предприятия.
Рост производительности труда происходит в первую очередь за счет снижения трудоемкости продукции, а именно за счет выполнения плана организационно технологических мероприятий (внедрение достижений науки и техники, механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование организации производства и труда), увеличения удельного веса покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, пересмотра норм выработки и т.д.
Таблица 14 - Трудоемкость производства продукции в отдельных отраслях
(прямые затраты труда на производство 1 ц продукции чел.-ч.)
Вид продукции | 2008 г. | 2009 г. | 2010г. | В среднем за три года |
Зерновые и зернобобовые | 0,09 | 0,23 | 0,16 | 0,16 |
в том числе: озимые зерновые | 0,02 | 0,05 | 0,02 | 0,03 |
яровые зерновые | 0,07 | 0,17 | 0,13 | 0,12 |
зернобобовые | - | - | - | - |
Картофель | 0,004 | 0,01 | 0,001 | 0,005 |
Овощи открытого грунта | 0,002 | 0,001 | 0,0003 | 0,0011 |
Льнотреста | 0,003 | 0,001 | - | 0,001 |
Сено многолетних трав | 0,12 | 0,11 | - | 0,07 |
Зеленая масса многолетних трав | 0,18 | 0,33 | - | 0,17 |
Зеленая масса однолетних трав | 0,10 | 0,04 | 0,06 | 0,06 |
Кукуруза на силос и зеленый корм | 0,09 | 0,02 | - | 0,03 |
Силосные культуры |
|
|
|
|
Молоко | 0,19 | 0,16 | 0,06 | 0,13 |
Прирост живой массы КРС | 0,021 | 0,02 | 0,02 | 0,006 |