Автор: Пользователь скрыл имя, 29 Апреля 2013 в 20:59, отчет по практике
Основной целью деятельности ООО «ИЗУМРУД», согласно Уставу (Приложение Б), является получение прибыли, удовлетворение потребностей покупателей, расширение в регионе, создание новых рабочих мест.
Основными видами деятельности общества является реализация товаров народного потребления.
Знакомство с предприятием 3
Изучение основных технико-экономических показателей деятельности предприятия 7
Изучение и характеристика технологических процессов в торговом предприятии 11
Характеристика технологического оборудования торгового зала и подсобных помещений. 19
Качество реализуемых товаров. 21
Условия и сроки хранения отдельных групп товаров. 23
Анализ соответствия информации о товаре требованиям ГОСТ. 26
Система управления предприятием. 28
Товарные потери на предприятии. 31
Выводы и предложения 33