Отчет по практике на примере ОАО «САН ИнБев»

 Управление персоналом  на ОАО «САН ИнБев» строится исходя из  принципов: поощрение высокой производительности в доброжелательной атмосфере; уважение прав человека; ответственность за обучение и повышение квалификации персонала; поощрение инициативы и принятие на себя ответственности в сложных ситуациях; повышение ответственности руководителей за повышение трудового потенциала подчинённых; предоставление всем равных условий для предоставления оплаты за выполненную работу; оценка результатов производственной деятельности по достижению поставленных целей.

Планирование кадров как  важнейшая составная часть управления персоналом предусматривает решение  следующих задач: определение целей  и задач на предстоящий период в области управления персоналом исходя из целей ОАО «САН ИнБев», условий выпуска и сбыта продукции; планирование качественного и количественного состава работников; планирование привлечения персонала и сокращение излишнего без нанесения социального ущерба; планирование использования персонала в соответствии с его способностями.

В Компании ОАО «САН ИнБев» действуют следующие процедуры в области управления персоналом:

1)процедура найма персонала 

2)процедура допуска к  самостоятельной работе

3)процедура оценки персонала 

4)процедура формирования  и развития Кадрового Резерва

5)проект «Инициатива»

6)программа признания  достижений

В качестве источников привлечения  персонала используются в основном два: поиск внутри организации (регулярное информирование о вакансиях внутри сайта - электронная рассылка по сети, размещение вакансий на информационных досках) и подбор с помощью сотрудников, основное преимущество этих методов в том, что они не требуют значительных финансовых затрат. В процедуре найма персонала в первую очередь рассматриваются внутренние кандидаты.

       Процедура  найма персонала: менеджер оформляет  заявку, в которой  указывает  основные требования к желаемому  кандидату, затем согласовывает  заявку на подбор персонала  с вышестоящим руководителем,  менеджером по персоналу, директором  завода и передаёт её в отдел  по работе с персоналом. Отдел  по работе с персоналом принимает  согласованную заявку и осуществляет  поиск и подбор кандидатов  внутри и за пределами Компании. Менеджер совместно с отделом  по работе с персоналом принимают  решение в пользу лучшего кандидата. 

Попасть работать на завод  может любой заполнивший анкету. Многие из нынешних руководителей производства начинали с самого нижнего уровня – с оператора. На второй уровень  – уровень супервайзеров, начальников  смен, люди принимаются после серьезного отбора, который включает в себя собеседование, ролевые игры, выявляющие уровень интеллекта, лидерские качества, нацеленность на результат, умение работать в команде. Затем соискателей уже проверяют на профпригодность. Попав в штат, люди все время совершенствуют свой профессиональный уровень – это неотъемлемая черта компании.

На ОАО «САН ИнБев» проводятся тренинги: «Курс нового сотрудника», тренинг по процессу постановки/каскадирования и оценки целей, оценке 360, оценке компетенций, составлению планов развития, процессу OPR. Курируются студенческие программы: организация стажировок студентов ВУЗов и средних специальных учебных заведений в подразделениях завода;

Стимулирование труда  обеспечивается посредством систематического увеличения размеров оплаты труда по мере роста производительности.  Для определения размеров оплаты труда в ОАО «САН ИнБев» используется тарифная и бестарифная системы.

Одним из основных и традиционных показателей, используемых при оценке системы управления персоналом, является текучесть кадров. Высокий уровень текучести кадров является индикатором неблагополучия. Пивоварение – достаточно стабильная отрасль, характеризующаяся небольшой текучестью кадров и отсутствием крупных реструктуризацией. Основными причинами сокращения персонала могут стать унификация организационных структур, усовершенствование технологических процессов, оптимизация процессов управления, выведение из состава компании сопутствующих производств.

 

 

 

 

 

 

                           4.Форма и система оплаты труда

 

Для работников предприятия  оплата их труда в виде заработной платы является их личным доходом, который  должен соответствовать личному  вкладу в результаты деятельности предприятия. Реальные доходы работника определяются номинальной и реальной заработной платой и общественными фондами  потребления.

Номинальная заработная плата  – это сумма денег, которую  получает работник за свой труд. Реальная заработная плата показывает, какое  количество предметов потребления  и услуг можно купить на номинальную  заработную плату.

Коллективный договор  заключается между 2-мя сторонами. Здесь  указываются предмет договора, сфера  деятельности, обязательства и другое.

Руководители предприятия  обязаны обеспечить минимальную  заработную плату работникам при  полном рабочем дне в размере  не ниже прожиточного минимума, долю тарифной части в  составе заработной платы  работников не менее 50%, с целью достижения согласованных  показателей уровня жизни населения  поэтапно повышать долю заработной платы в себестоимости  продукции  исходя из условий сложившихся  в отрасли.

Оплата труда руководителей  производственных подразделений, специалистов и служащих производится на основе должностных  окладов. Каждому конкретному  работнику размер оклада определяется работодателем, но он не может быть ниже того, что предусмотрен схемой  должностных окладов. Оплату труда  рабочих производят по повременно –  премиальной  и сдельно-премиальной  системе.

 

 

 

               

 

                       5. Управление финансовой деятельностью предприятия

 

Функциями управления финансовой деятельностью на ОАО «САН ИнБев» являются следующие: планирование, оперативное управление, контроль. В ходе планирования предприятие всесторонне оценивает состояние своих финансов, выявляет возможности увеличения финансовых ресурсов и направления их наиболее эффективного использования.  При оперативном управлении производится оценка и оперативный анализ складывающейся финансовой ситуации, и разрабатываются меры по перераспределению финансовых ресурсов, с тем, чтобы получить максимальный эффект при минимуме затрат. При осуществлении контроля сопоставляются плановые и фактические результаты использования финансовых ресурсов, выявляются резервы их роста, намечаются пути более эффективного хозяйствования.

Работа в «САН ИнБев» построена на четком планировании. За основу планирования взята концепция аналитического планирования. Главная цель планирования сводится к созданию очень подвижной системы, где аналитические приемы управления встраиваются внутри стратегического плана. Выполнение стратегического плана обеспечивается в пошаговом режиме. Финансовое планирование является важнейшей составной частью планирования на предприятии. Этим занимается финансовая служба предприятия. Службой составляются годовые, ежеквартальные, ежемесячные планы.

Анализ финансового состояния  включает поочерёдное проведение следующих  видов анализа:

1. Анализ ликвидности и платёжеспособности предприятия
2. Анализ финансовой устойчивости предприятия
3. Анализ и оценка деловой активности предприятия

Одним из важных критериев  финансового положения предприятия  является оценка его платежеспособности, под которой принято понимать способность предприятия рассчитываться по своим долгосрочным обязательствам. Следовательно, платежеспособным является то предприятие, у которого активы больше, чем внешние обязательства. Способность предприятия платить по своим краткосрочным обязательствам называется ликвидностью.

Предприятие может быть ликвидным  в большей или меньшей степени, поскольку в состав текущих активов  входят разнородные оборотные средства, среди которых имеются, как легко  реализуемые, так и трудно реализуемые  для погашения внешней задолженности. В то же время в составе краткосрочных  пассивов могут быть выделены обязательства  различной степени срочности.

Расчет показателей ликвидности приведен в таблице 1.

Таблица 1. – Анализ коэффициентов ликвидности, тыс. руб.

Показатели	2011	2012
1. Запасы	3843636	6018336
2. Денежные средства	182358	159676
3. Краткосрочная дебиторская  задолженность  и прочие оборотные  активы	3774085	3164973
4. Итого	7800079	9342985
5. Краткосрочные пассивы	11148472	13188096
Коэффициент текущей ликвидности	0.69	0.70
Коэффициент быстрой ликвидности	0.35	0.25
Коэффициент абсолютной ликвидности	0.02	0.01

 

Анализ коэффициентов  ликвидности предприятия позволяет  сделать следующие выводы. Коэффициент текущей ликвидности значительно не изменился.

Показатели производственных запасов, собственных оборотных  средств, нормальных источников формирования запасов и определение на основании  величин этих показателей финансовой устойчивости ОАО «САН ИнБЕВ» представлены в таблице 2.

Таблица 2.– Определение финансовой устойчивости, тыс. руб.

Показатели	2010	2011	2012
1. Производственные запасы	3843636	6018336	6718553
2. Собственные оборотные  средства	15000029	15900852	17153091
3. Величина собственных  и долгосрочных заемных источников  формирования запасов и затрат	26148501	29088948	30070356
Общая величина основных источников формирования запасов и затрат	29458721	36847394	38000929
Излишек(+), недостаток(-) СОС	11156393	9882516	10434538
Излишек(+), недостаток(-) собственных  и долгосрочных заемных источников формирования запасов	22304865	23070612	23351803
Излишек(+), недостаток(-) общей  величины основных источников формирования запасов	25615085	30829058	31282376

Из таблицы можно сделать  следующие выводы: собственные оборотные  средства - показатель характеризует  чистый оборотный капитал. Этот показатель увеличился  в 2012 г. по сравнению с 2011 г. на 1252239 тыс.руб, что свидетельствует о дальнейшем развитии деятельности предприятия.

Трем показателям наличия  источников формирования запасов соответствуют  три показателя обеспеченности запасов  источниками их формирования. Излишек (+) или недостаток (-) собственных  оборотных средств;. Излишек(+) или  недостаток (-) собственных долгосрочных источников формирования запасов ; Излишек(+) или недостаток (-) общей величины основных источников формирования запасов. На предприятии присутствуют излишки. ОАО «САН ИнБЕВ» можно отнести  к финансово устойчивому предприятию, т.к величина запасов меньше собственных  оборотных средств и кредитов.

Рассмотрим показатели рентабельности предприятия.

Рентабельность авансированного  капитала = чистая прибыль/итог среднего баланса 

2012г. (2728471/32746685)*100%=8,33%

Рентабельность собственного капитала = чистая прибыль/среднюю величину собственного капитала

2012г.(2728471/16163325)*100%=16,8

Рентабельность продукции = прибыль от продаж/выручка*100%

2011г. (3681758/38288915)*100%=9,6%

В2012 г. показатели рентабельности продукции имели достаточно высокое значение.

Рентабельность основной деятельности = прибыль от продаж/затраты на производство и реализацию продукции

2012 г. (3681758/22330564)*100%=160%

Таблица 3. –Показатели рентабельности

Показатели:	2011	2012
Рентабельность авансированного  капитала,%	6,08	8,33
Рентабельность собственного капитала,%	15,1	16,8
Рентабельность продукции,%	7,98	9,6
Рентабельность основной деятельности,%	124	160

 

Если в 2011г. получена прибыль в размере 1813442 тыс.руб, в 2012г. прибыль составила 2728471 тыс.руб.

Обобщая проведенный анализ, можно сделать вывод, что высокие  показатели финансовой и операционной деятельности Общества  в 2011,2012 г.г. были достигнуты благодаря активным усилиям в следующих областях: