Основні тенденції розвитку світового ринку продовольчих товарів

Метою даної курсової роботи є розробка науково-методичних основ функціонування світового ринку продовольчих товарів, проведення аналізу світового та національного продовольчих ринків, надання оцінки їхньому сучасному стану, тенденціям розвитку. Також запропонувати цілеспрямовані заходи державної політики, спрямовані на забезпечення стабільності власного продовольчого ринку, з метою підвищення ефективності його функціонування та конкурентоспроможності.

ВСТУП……………………………………………………………………………..3
РОЗДІЛ 1. Теоретико-методологічні основи розвитку і функціонування світового продовольчого ринку………………………………………………….5
1.1. Сутність та структура світового ринку……………………...………..…….5
1.2.Механізм функціонування світового ринку продовольчих товарів…………………………………………………………………………...…7
1.3. Умови і чинники формування світового продовольчого ринку………....10
РОЗДІЛ 2. Тенденції та динаміка розвитку світового ринку продовольчих товарів…………………………………………………………………………….13
2.1. Аналіз світового виробництва продовольчих товарів………………...….13
2.2. Динаміка міжнародної торгівлі продовольчими товарами …………..….17
2.3. Місце України на світовому продовольчому ринку……………………..20
РОЗДІЛ 3. Проблеми та перспективи виходу України на світовий продовольчий ринок……………………………………………………………..23
3.1. Проблеми розвитку продовольчого ринку України………………………23
3.2. Шляхи оптимізації продовольчого ринку України……………………….25
ВИСНОВОК……...………………………………………………………………29
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ…………………………………...31