Издержки производства

Содержание

Введение

1. Издержки производства, классификация издержек

2. Смета затрат на  производство продукции

3. Калькулирование  себестоимости продукции

4. Резервы и факторы  снижения себестоимости  продукции

Заключение

Список  литературы 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

     Издержки  производства — затраты, связанные  с производством и обращением произведенных товаров. В бухгалтерской  и статистической отчетности отражаются в виде себестоимости. Включают в  себя: материальные затраты, расходы  на оплату труда, проценты за кредиты, расходы, связанные с продвижением товара на рынок и его продажей.

     Сегодняшняя экономическая доктрина полагает предметом  экономики не процесс воспроизводства, а лишь действие рыночного механизма. Сам процесс производства сведён к преобразованию факторов, вводимых в процесс трансформации, в выпуск известного количества экономического блага данного наименования. Издержки производства включают в себя оценку услуг труда и капитала.

     Себестоимость — все издержки (затраты), понесённые предприятием на производство и реализацию (продажу) продукции или услуги.

     Более полное определение себестоимости: «Себестоимость — это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию»

     В экономической выделяется несколько  типов себестоимости:

     - полная себестоимость (средняя) — соотношение полных издержек к объему производства;

     - предельная себестоимость — это себестоимость каждой последующей произведенной единицы продукции;

     Виды  себестоимости:

     - себестоимость по статьям калькуляции (распределение затрат для составления себестоимости по статьям учета);

     - себестоимость по элементам затрат. 
 

1. Издержки производства, классификация издержек  

     Издержки  производства - затраты на покупку  экономических ресурсов, потребленных в процессе выпуска тех или  иных благ. Любое производство товаров и услуг, как известно, связано с использованием труда, капитала и природных ресурсов, которые представляют собой факторы производства, стоимость которых определяется издержками производства.

     Альтернативные  (экономические) издержки - это издержки выпуска благ, определяемые стоимостью наилучшей упущенной возможности применения ресурсов производства, обеспечивающие максимальную прибыль.

     Бухгалтерские издержки отличаются от экономических  издержек тем, что они не включают стоимость факторов производства, являющихся собственностью владельцев фирм.

     Варианты  классификации издержек производства многообразны. Начнем с установления различий между явными и неявными издержками.

     Явные издержки - это альтернативные издержки, принимающие форму денежных платежей собственникам ресурсов производства и полуфабрикатов. Они определяются суммой расходов фирмы на оплату покупаемых ресурсов (сырья, материалов, топлива, рабочей силы и т. п.).

     Неявные (вмененные) издержки - это альтернативные издержки использования ресурсов, которые  принадлежат фирме и принимают  форму потерянного дохода от использования  ресурсов, являющихся собственностью фирмы. Они определяются стоимостью ресурсов, находящихся в собственности данной фирмы.

     Классификация издержек производства может быть осуществлена с учетом мобильности факторов производства. Выделяются постоянные, переменные и общие издержки.

     Постоянные  издержки - издержки, величина которых в коротком периоде не изменяется в зависимости от изменения объема производства. Их иногда называют "накладными расходами" или "безвозвратными издержками". К постоянным издержкам относятся расходы на содержание производственных зданий, закупку оборудования, рентные платежи, процентные выплаты по долгам, жалованье управленческого персонала и т. д. Все эти расходы должны финансироваться даже тогда, когда фирма ничего не производит.

     Переменные издержки - издержки, величина которых изменяется в зависимости от изменения объема производства. Если продукция не производится, то они равны нулю. К переменным издержкам относятся расходы на покупку сырьевых ресурсов, топливо, энергию, транспортные услуги, заработную плату рабочим и служащим и т. д. В супермаркетах оплата услуг работников-контролеров входит в переменные издержки, поскольку управляющие могут приспособить объем данных услуг к числу покупателей.

     Общие издержки - совокупные издержки фирмы, равные сумме ее постоянных и переменных издержек.

     В практике российских предприятий и  в статистике используется понятие "себестоимость", под которой  понимается денежное выражение текущих  издержек производства и реализации продукции. В состав затрат, включаемых в себестоимость, включаются расходы на материалы, накладные расходы, заработная плата, амортизация и т. д. Различают следующие виды себестоимости: базисная - себестоимость прошлого периода; индивидуальная - сумма затрат на изготовление конкретного вида изделий; перевозок - затраты на транспортировку грузов (продукции); реализованной продукции, текущая - оценка реализованной продукции по восстановленной себестоимости; технологическая - сумма затрат на организацию технологического процесса изготовления продукции и оказания услуг; фактическая - на основе данных фактических затрат по всем статьям себестоимости за данный период. 

2. Смета затрат на  производство 

     Смета затрат - сводный план всех расходов предприятия на предстоящий период производственно-финансовой деятельности. Она определяет общую сумму издержек производства по видам используемых ресурсов, стадиям производственной деятельности, уровням управления предприятием и другим направлениям расходов.

     В смету включаются затраты основного  и вспомогательного производства, связанные с изготовлением и продажей продукции, товаров и услуг, а также на содержание административно-управленческого персонала, выполнение различных работ и услуг, в том числе и не входящих в основную производственную деятельность предприятия.

     В процессе разработки сметы затрат на производство в отечественной экономической  науке и практике широко применяются  три основных метода.

     Сметный метод является наиболее распространенным на российских промышленных предприятиях. Его применение обеспечивает тесную взаимосвязь и приведение в единую систему расчетов комплексного плана. При этом методе все затраты на производство по отдельным элементам сметы рассчитываются по данным соответствующих разделов годового плана.

     Порядок определения сметных затрат обычно следующий:

1) затраты на  основные материалы;

2) затраты на  вспомогательные материалы;

3) стоимость  топлива;

4) стоимость  энергии;

5) основная и  дополнительная заработная плата  всех категорий персонала;

6) начисления  на заработную плату;

7) амортизационные отчисления;

8) прочие денежные  расходы.

     Разработанная смета затрат на производство должна также соответствовать запланированному объему реализации товаров и услуг. При необходимости допускается  корректировка планируемых расходов с учетом изменения норматива складских запасов готовой продукции, незавершенного производства, материальных запасов, затрат будущих периодов и т. п.

     Сводный метод составления сметы затрат на производство предусматривает предварительную  разработку и свод в единую систему общих затрат по цехам основного и обслуживающего производства. В цеховую смету затрат включаются две группы расходов:

     - прямые издержки данного цеха на материальные ресурсы и комплектующие детали, основная и дополнительная заработная плата, начисления на зарплату, амортизационные отчисления и прочие денежные расходы;

     - комплексные расходы на услуги других цехов, а также цеховые расходы и др.

     Сводная смета затрат по предприятию составляется путем суммирования цеховых смет затрат с последующим исключением  из общей суммы внутреннего оборота и корректировкой имеющихся производственных запасов.

     Калькуляционный метод разработки сметы затрат на производство продукции основан  на использовании выполненных расчетов или калькуляций себестоимости  всех без исключения видов продукции, работ или услуг, запланированных в годовой производственной программе предприятия, а также остатков незавершенного производства и расходов будущих периодов. На основе имеющихся расчетов себестоимости отдельных изделий с учетом годовых объемов производства разрабатывается шахматная ведомость, содержащая все экономические элементы и калькуляционные статьи расходов. 
 

3. Калькулирование  себестоимости продукции 

     Калькулирование - система расчетов, с помощью  которых определяется себестоимость  продуктов производства.

     Процесс калькулирования себестоимости  продукции включает в себя: разграничение  затрат на производство готовой продукции  и незавершенным производством; исчисление затрат на забракованную  продукцию; оценку отходов производства и побочной продукции; определение суммы расходов, относящихся к готовым изделиям; распределение затрат между видами продукции; расчет себестоимости единицы продукции.

     Калькуляция себестоимости продукции необходима для определения цены единицы  продукции. Затраты на сырье и материалы рассчитываются путем умножения нормы расхода на данное изделие на цену соответствующего вида материальных ресурсов. К результату прибавляют транспортно-заготовительные расходы и вычитают стоимость возвратных отходов по цене их реализации.

     Стоимость покупных комплектующих изделий, полуфабрикатов относится на соответствующее изделие, заказ, объекты на основе первичных  документов учета. Аналогично материалам исчисляются затраты по статье «топливо и энергия на технологические  цели» - путем умножения нормы расхода топливо - энергетических ресурсов на единицу продукции на соответствующие цены.

     Затраты на основную заработную плату производственных рабочих определяется при сдельной оплате труда по плановым нормам затрат труда (нормам выработки) и сдельным расценкам, при повременной оплате - по нормативным ставкам и планируемому объему производства. Дополнительная заработная плата включается в себестоимость изделий пропорционально основной.

     Сумма отчислений на социальные нужды определяется в соответствии с установленной нормой отчислений в процентах от расходов на заработную плату производственных рабочих (основную и дополнительную).

     Расходы, связанные с подготовкой и  освоением производства, включаются в плановые калькуляции отдельных  видов продукции на основании сметы и планируемого объема выпуска продукции за установленный срок погашения затрат.

     Косвенные затраты распределяются на себестоимость  отдельных видов продукции различными методами.

     Затраты на содержание и эксплуатацию оборудования распределяются на себестоимость отдельных изделий следующими методами: с помощью сметных ставок (коэфициенто-машино-часы); прямым расчетом соответствующих затрат на единицу продукции; пропорционально основной заработной плате основных производственных рабочих.

     Общепроизводственные расходы при калькуляции себестоимости продукции распределяются различными методами, но чаще всего пропорционально основной заработной плате основных производственных рабочих.

     Распределение общехозяйственных затрат между  отдельными видами продукции производится аналогично распределению цеховых расходов.

     Потери  от брака планируются в виде исключения в отдельных производствах, перечень которых устанавливаются в отраслевых инструкциях.