Издержки предприятия

Автор: Пользователь скрыл имя, 03 Декабря 2011 в 21:29, реферат

Описание работы

Целями курсовой работы является изучение издержек предприятия, их сущности и пути их снижения. Издержки предприятия сейчас являются довольно серьёзной и актуальной проблемой на сегодняшний день, потому что в условиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики – предприятию. И с экономической точки зрения издержки представляют собой стоимость всех затрачиваемых материалов и услуг. Общая величина затрат, связанных с производством и реализацией продукции (работ, услуг), называется себестоимостью.
Себестоимость продукции (работ, услуг) является одним из важных обобщающих показателей деятельности предприятия, отражающих эффективность использования ресурсов; результаты внедрения новой техники и прогрессивной технологии; совершенствование организации труда, производства и управления.
Поэтому каждая предприятие заинтересовано в анализе затрат в динамике их соотношения с уровнем цены на продукт. Так же оно стремиться получить максимум прибыли при минимальных совокупных затратах. Естественно, что минимальный объем совокупных затрат меняется в зависимости от объема производства. Поэтому прежде чем начать производство, предприятие должно четко представить, на какую прибыль оно может рассчитывать. Для этого оно изучает спрос и определяет, по какой (примерно) цене будет продаваться его продукция. Решение принимается после сравнения предполагаемых доходов с издержками, которые предстоит понести.
Из всего вышесказанного следует однозначный вывод, что проблема издержек продолжает быть актуальной на сегодняшний день.

Содержание

Введение
1. Теоретические основы формирования системы издержек на предприятии и их анализ
1.1. Понятие издержек, виды и классификация
1.2. Сущность и понятие себестоимости, и ее экономическое значение
1.3. Методы учета затрат и калькуляция
2. Анализ формирования издержек и затрат на производство продукции по ОАО «ЦУМ Минск»
2.1. Организационно-экономическая характеристика ОАО «ЦУМ Минск»
2.2. Анализ себестоимости продукции по калькуляционным статьям и затрат на рубль продукции
2.3. Анализ себестоимости единицы важнейших видов продукции по статьям калькуляции
3. Пути снижения издержек производства по ОАО «ЦУМ Минск»
3.1. Разработка мероприятий по снижению издержек на предприятии
3.2. Расчет эффективности предложенных мероприятий по снижению издержек производства по ОАО «ЦУМ Минск»
Заключение
Список используемых источников
Приложения

Работа содержит 1 файл

курсач.docx

— 147.88 Кб (Скачать)

     Общие средние издержки АС (АТС) – это совокупные затраты, приходящиеся на единицу продукции:

     

     

      
Средние постоянные издержки (AFC) – это размер доли постоянных затрат в экономической себестоимости единицы продукции:

     

     

     Средние переменные издержки (AVC) – это размер доли переменных затрат в экономической себестоимости единицы продукции:

     

     

     Сумма средних постоянных и средних  переменных издержек образует общие средние издержки:

     АFC+АVC= АТС

     

     Предельными или маржинальными издержками называется прирост затрат на производство дополнительной единицы продукции:

     

.

     Так как ΔТС = ΔFС + ΔVC, то .

     Учитывая, что с ростом объема производства увеличения затрат постоянного фактора не происходит (ΔFС = 0), предельные издержки можно записать как

     

,

     из  чего следует, что предельные издержки МС зависят только от переменных издержек VC. 

       
 

     
     Изменение МС      Как отражается на графике
     Предельные  издержки меньше средних общих: МС < АТС      Кривая  предельных издержек ниже кривой средних  общих затрат. Имеет смысл наращивать производство
     Предельные   издержки

     равны средним общим:

     МС = АТС

     Кривая  предельных издержек пересекает кривую средних общих в точке ее минимума. Точка эффективного производственного  выпуска
     Предельные  издержки больше средних общих:

     МС >АТС

     
     Участок кривой МС - над кривой средних общих. После точки пересечения

     средние издержки начинают увеличиваться с  каждой единицей объема производства. Дальнейшее производство не выгодно  для производителя

 

       
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    1. Сущность  и понятие себестоимости, и ее экономическое  значение

     Себестоимость продукции – это выраженные в  денежной форме текущие затраты  предприятия на производство и реализацию продукции.

    В соответствии с Инструкцией по применению Типового плана счетов бухгалтерского учета, утвержденной постановлением Минфина  РБ от 30.05.2003 № 89, затраты на выполнение работ учитываются на счете 20 «Основное  производство». Состав затрат, включаемых в себестоимость, определен Основными  положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), утвержденными Минэкономики РБ 26.01.1998 № 19-12/397, Минфином РБ 30.01.1998 № 3, Минстатом РБ 30.01.1998 № 01-21/8 и Минтрудом РБ 30.01.1998 № 03-02-07/300. При этом одни затраты включаются в себестоимость в пределах установленных норм, а другие - в сумме фактически произведенных расходов.

     В себестоимость продукции включаются:

  • затраты, связанные непосредственно с производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства;
  • затраты на оплату труда;
  • затраты, связанные с совершенствованием технологии и организации производства, а также с улучшением качества продукции;
  • расходы, связанные с изобретательством, техническим усовершенствованием и рационализаторскими предложениями;
  • затраты по обслуживанию производственного процесса (текущий, средний и капитальный ремонт);
  • затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности;
  • расходы, связанные с набором рабочей силы;
  • текущие расходы, связанные с содержанием и эксплуатацией фондов природоохранительного значения;
  • расходы, связанные с управлением производством;
  • затраты на подготовку и переподготовку кадров;
  • расходы по трпнспортировке работников к месту работы и обратно, отчисления на государственное социальное страхование и пенсионное обеспечение;
  • отчисления по обязательному социальному страхованию;
  • платежи по страхованию имущеста предприятия;
  • затраты на оплату процентов по краткосрочным ссудам банков, оплата услуг банков;
  • затраты по гарантийному обслуживанию;
  • расходы, связанные со сбытом продукции (упаковка, хранение, транспортировка);
  • затраты на воспроизводство основных производственных фондов (амортизация на полное восстановление);
  • износ (амортизация) по нематериальным активам;
  • потери от брака;
  • потери от простоев по внутрипроизводственным причинам.

    Величина  этих затрат зависит от цен на ресурсы, необходимые для производства товаров, а также от технологии их использования.

    Суть  себестоимости заключается в  том, что благодаря ей можно определить результативность производства любого готового продукта на любой стадии производства, в любой отрасли.

    Цена, по которой приобретаются производственные ресурсы, не зависит от деятельности предприятия. Она определяется складывающимся спросом и предложением на ресурсы. Отсюда для предприятия чрезвычайно важен технологический аспект формирования издержек производства, определяющий, с одной стороны, количество привлекаемых производственных ресурсов, а с другой - качество их использования.

    Причем  предприятие должно использовать такие  методы производства, которые были бы эффективными как с технологической, так и экономической точек зрения и обеспечивали бы наименьшие издержки производства.

    Вместе  с тем при принятии решения  о продолжении или прекращении  деятельности предприятия по выпуску  продукции рекомендуется исходить не только из величины издержек, получаемой на основе учета технологического принципа, но и из учета утерянных возможностей. Последние возникают в связи  с тем, что предпочтение было отдано одному из возможных способов осуществления  вложений в бизнес.

    Необходимость знания величины издержек предполагает разработку соответствующих методов  их учета. Но, как мы заметили ранее, производство любого продукта или оказания услуги связано с использованием разнообразных видов ресурсов, осуществлением ряда действий по подготовке производства к выпуску продукции. Это разнообразие предопределяет необходимость классификации  затрат.

    Различают следующие виды себестоимости:

    • цеховую,
    • производственную,
    • полную.

     Цеховая себестоимость представляет собой  затраты цеха, связанные с производством  продукции. Производственная себестоимость, кроме затрат цехов, включает общепроизводственные и общехозяйственные расходы. Полная себестоимость отражает все затраты  на производство и реализацию продукции, слагается из производственной себестоимости и коммерческих расходов.

     Различают индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость. Индивидуальная себестоимость  обусловливается конкретными условиями, в которых действует то или  иное предприятие. Среднеотраслевая себестоимость  определяется как средневзвешенная величина и характеризует средние  затраты на единицу продукции  по отрасли, поэтому она находится  ближе к общественно необходимым затратам труда.

     В рыночной экономике роль и значение себестоимости продукции для  предприятия резко возрастает и  заключается в:

    • увеличении прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, а следовательно, в появлении возможности не только в простом, но и расширенном воспроизводстве;
    • появлении большей возможности для материального стимулирования работников и решения многих социальных проблем коллектива предприятия;
    • улучшении финансового состояния предприятия и снижении степени риска банкротства;
    • возможности снижения продажной цены на свою продукцию, что позволяет в значительной мере повысить конкурентоспособность продукции и увеличить объем продаж;
    • снижении себестоимости продукции в акционерных обществах, что считается хорошей предпосылкой для выплаты дивидендов и повышения их уровня.
    •  
    1.  
      Методы учета затрат и калькуляция
       

     В системе расчетов важное место занимает калькулирование, которое представляет собой расчет себестоимости отдельных изделий (видов продукции). В русском языке слово «калькуляция» (лат. calculatio – вычисление) появилось во второй половине XIX века и означает исчисление себестоимости.

     Калькулирование - исчисление себестоимости единицы породукции  или выполненных работ.

     Калькулирование себестоимости продукции- ичисление себестоимости единицы продукции (работ, услуг) основного и вспомогательного производства; исчисление себестоимости промежуточных продуктов; исчисление себестоимости всего товарного выпуска и т.д.

     Калькуляция - определение затрат в стоимостной (денежной) форме на производство единицы  или группы единиц изделий, или на отдельные виды производств. Калькуляция  дает возможность определить фактическую  или плановую себестоимость объекта  или изделия и является основой  для их оценки. В строительных организациях оценка и калькуляция используются для объектов бухгалтерского учета  в денежном выражении. Калькуляция  служит основой для определения  средних издержек производства и  установления себестоимости продукции.

     Различают плановую (сметную), нормативную и  фактическую (отчетную) калькуляцию.

     Плановая  калькуляция определяет среднюю  себестоимость продукции или  выполненных работ. На плановый период (год, квартал) составляют их исходя из прогрессивных норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии, затрат труда, использования оборудования и норм расходов по организации обслуживания производства. Эти нормы расходов являются средними для планируемого периода.

     Разновидностью  плановых являются счетные калькуляции, которые составляют на разовое изделие  или работу для определения цены, расчетов с заказчиками и других целей.

     Нормативная калькуляция составляется на основе действующих на начало месяца норм расхода сырья, материалов и других затрат (текущих норм затрат). Текущие  нормы затрат соответствуют производственным возможностям предприятия на данном этапе его работы. Текущие нормы  затрат в начале года, как правило, выше средних норм затрат, заложенных в плановую калькуляцию, а в конце  года – наоборот ниже. Отсюда и нормативная  себестоимость продукции в начале года, как правило, выше плановой, а  в конце года – ниже.

     Фактическая (отчетная) калькуляция составляется по данным бухгалтерского учета о  фактических затратах на производство продукции и отражает фактическую  себестоимость произведенной продукции  или выполненных работ. Она одновременно характеризует уровень отклонения себестоимости, установленной нормативной  и плановой калькуляцией.

     Для каждого объекта расчета выбирается калькуляционная единица — единица  его количественного измерения. В процессе исчисления себестоимости  продукции надо исходить из четкого  представления, что такое объект калькулирования и калькуляционная единица.

     Объектом  калькулирования признается продукт производства (деталь, узел, изделие, группа однородных изделий), технологическая фаза (передел, производство), стадия и пр., то есть продукция разной степени готовности, организационное подразделение, контракт или другая учетная единица, по которой собираются данные о затратах и измеряется стоимость процессов, продукции, работ, проектов капиталовложений и т.д

     Калькуляционная единица есть измеритель объекта  калькулирования. В том случае, когда речь идет о готовой продукции, калькуляционная единица совпадает с единицей измерения, указанной в планах производства в натуральном выражении или в стандартах (технических условиях) на соответствующий вид продукции. В отраслях перерабатывающей промышленности такого совпадения может и не быть. Здесь нередко учетной единицей выступает 1 кг продукции, а калькуляционной единицей – 1 т. или 1 ц.

     При калькулировании промежуточных однородных продуктов (полуфабрикатов) применяются условные укрупненные калькуляционные единицы (100 пар обуви, 1000 условных банок и т.п.).

 

     

Информация о работе Издержки предприятия