Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Марта 2012 в 14:42, реферат
Одним з головних завдань успішної діяльності підприємств в умовах сьогодення є вивчення поведінки кінцевого споживача, основою якого є дослідження потреб, уподобань, смаків тощо. Це дозволяє виробникам продовольчих товарів краще розуміти потреби їх потенційних споживачів, вміти швидко реагувати на їхні вимоги та володіти інформацією щодо діяльності конкурентів. В іншому разі не може бути забезпечений продаж товару, підвищена прибутковість підприємства. Стає край необхідним вивчення можливостей та ефективності різних форм і методів продажу товарів, проведення роботи по формуванню запитів населення,