Анализ себестоимости продукции и методы ее снижения

плановую, нормативную  и  отчетную.  В  плановой  калькуляции  себестоимость

определяется  путем расчета затрат по отдельным  статьям, а  в  нормативной  -

по действующим  на данном предприятии нормам, и  поэтому  она  в  отличие  от

плановой  калькуляции  в  связи  со  снижением   нормативов   в   результате

проведения  организационно-технических  мероприятий  пересматривается,   как

правило, ежемесячно. Отчетная  калькуляция  составляется  на  основе  данных

бухгалтерского  учета  и  показывает  фактическую   себестоимость   изделия,

благодаря  чему  становятся  возможными   проверка   выполнения   плана   по

себестоимости изделий и выявление отклонений от плана на отдельных  участках

производства.

   Правильное  исчисление себестоимости продукции  имеет важное значение: чем

лучше организован  учет, чем совершеннее методы  калькулирования,  тем  легче

выявить посредством  анализа резервы  снижения  себестоимости  продукции.  На

промышленных  предприятиях применяются три  основных  метода  калькулирования

себестоимости и учета затрат на производство:  позаказный,  попередельный  и

нормативный.

   Позаказный  метод применяется чаще всего  в индивидуальном и мелкосерийном

производстве, а  также для калькулирования себестоимости  работ  ремонтного  и

экспериментального  характера. Метод этот  состоит  в  том,  что  затраты  на

производство  учитываются по  заказам  на  изделие  или  на  группу  изделий.

Фактическая себестоимость  заказа  определяется  по  окончании  изготовления

изделий или  работ, относящихся  к  этому  заказу,  путем  суммирования  всех

затрат по данному  заказу. Для  исчисления  себестоимости  единицы  продукции

общая сумма  затрат по заказу делится на количество выпущенных изделий.

   Попередельный  метод калькулирования себестоимости  находит  применение  в

массовом производстве с коротким,  но  законченным  технологическим  циклом,

когда выпускаемая  предприятием продукция однородна  по исходному материалу  и

характеру обработки. Учет затрат при этом методе осуществляется  по  стадиям

(фазам) производственного  процесса. Например, на  текстильных   комбинатах  -

по трем стадиям: прядильное, ткацкое, отделочное производство.

   Нормативный   метод   учета   и   калькулирования   является    наиболее

прогрессивным,  ибо  позволяет  вести   повседневный   контроль   за   ходом

производственного   процесса,   за   выполнением   заданий    по    снижению

себестоимости   продукции.   В   этом   случае   затраты   на   производство

подразделяются  на две части: затраты в пределах норм и  отклонения  от  норм

расхода. Все  затраты  в  пределах  норм  учитываются  без  группировки,  по

отдельным заказам.  Отклонения  от  установленных  норм  учитываются  по  их

причинам  и  виновникам,  что  дает  возможность  оперативно   анализировать

причины  отклонений,  предупреждать  их  в   процессе   работы.   При   этом

фактическая себестоимость  изделий при нормативном методе учета  определяется

путем суммирования затрат по нормам  и  затрат  в  результате  отклонений  и

изменений текущих  нормативов. 

   2. Планирование  себестоимости продукции

   Основной  целью  планирования   себестоимости   является   выявление   и

использование  имеющихся   резервов   снижения   издержек   производства   и

увеличение внутрихозяйственных  накоплений. Снижая  издержки  производства  в

результате сбережения прошлого и  живого  труда,  промышленность  добивается

наряду с ростом накоплений увеличения объема  выпуска  продукции.  Планы  по

себестоимости  должны  исходить  из   прогрессивных   норм   затрат   труда,

использования оборудования, расхода сырья, материалов, топлива и  энергии  с

учетом   передового   опыта   других   предприятий.   Только   при    научно

организованном  нормировании затрат  можно  выявить  и  использовать  резервы

дальнейшего снижения себестоимости продукции.

   Плановая  себестоимость определяется путем  технико-экономических расчетов

величины затрат на производство  и  реализацию  всей  товарной  продукции  и

каждого вида изделий. В зависимости от  характера  производства  применяется

ряд показателей, характеризующих себестоимость  продукции.

   При выпуске  одного вида продукции себестоимость  единицы  этой  продукции

является показателем  уровня  и  динамики  затрат  на ее  производство.  Для

характеристики  себестоимости  разнородной  продукции  в  планах  и  отчетах

используются  показатели снижения себестоимости  сравнимой товарной  продукции

и затрат на 1 руб.  товарной  продукции.  План  предприятия  содержит  также

сводную смету затрат на производство и  плановые  калькуляции  себестоимости

отдельных изделий.

   Показатель  затрат на 1 руб товарной  продукции   определяется  исходя  из

уровня затрат на производство товарной продукции  по  отношению  к  стоимости

продукции в  оптовых ценах предприятия.

   Допустим,  что  из  государственного   планового   задания   по   объему

реализованной  продукции  составляет  4,35  млрд.  руб.,  а  стоимость  этой

продукции в  оптовых ценах - 5 млрд. руб. Следовательно,  задание  по  уровню

затрат на 1 руб. товарной продукции составит 87 коп. (4,35 / 5).

   Показатель  затрат на 1 руб. товарной продукции не  только  характеризует

планируемый уровень  снижения себестоимости, но и  определяет  также  уровень

рентабельности  товарной продукции. Его  величина  зависит  как  от  снижения

себестоимости продукции, так и от  изменения  оптовых  цен,  ассортимента  и

качества продукции.

   В   плане  затраты  рассчитываются  на  плановый  объем   и   ассортимент

продукции, но фактический  ее  ассортимент  может  отличаться  от  планового.

Поэтому плановое задание по затратам на 1 руб. продукции  пересчитывается  на

фактический ассортимент  и потом уже сопоставляется с  данными о  затратах  на

1 руб. продукции.

   План  по себестоимости промышленной  продукции составляется по единым  для

всех прдприятий  правилам,  установленным  в  инструкциях  по  планированию,

учету  и  калькулированию  себестоимости  промышленной  продукции.  В   этих

инструкциях  содержится  перечень   затрат,   включаемых   в   себестоимость

продукции, и  определяются способы калькулирования  себестоимости.

   Установление  общих, единых для  всех  предприятий  правил  имеет  важное

значение для  правильного планирования и  учета  себестоимости  продукции.  В

частности,  общим  для  всех  отраслей   промышленности   является   порядок

включения в  себестоимость продукции только  тех  зтрат,  которые  прямо  или

косвенно связаны  с  производством  продукции.  Поэтому  нельзя  включать  в

плановую себестоимость  продукции  расходы,  не  относящиеся  к  производству

продукции,  например  расходы,  связанные  с  обслуживанием   бытовых   нужд

предприятия  (содержание  жилищно-коммунальных  хозяйств,   расходы   других

непромышленных  хозяйств и т.д.),  по  капитальному  ремонту  и  строительно-

монтажным работам, а также расходы культурно-бытового назначения.

   Некоторые   расходы  хотя  и  учитываются  в  фактических   затратах   на

производство, однако в силу их особого характера также  не  могут  включаться

в плановую себестоимость  продукции. К таким затратам относятся  разного  рода

непроизводительные  расходы и потери,  например  обусловленный  отступлениями

от установленного технологического процесса  производственный  брак  (потери

от  брака  планируются  только  лишь  в  литейных,  термических,  вакуумных,

стекольных, оптических, керамических и консервных производствах, а  также  в

особо сложных производствах  новейшей  техники  в  минимальных  размерах  по

нормам, устанавливаемым  вышестоящей организацией).

   Плановая  себестоимость  продукции   определяется  путем  соответствующих

расчетов  технико-экономических  факторов.   Методическими   указаниями   по

разработке 11-ого  пятилетнего плана  определен  следующий  типовой  перечень

технико-экономических   факторов,   обусловливающихснижение    себестоимости

продукции:

   1) повышение  технического уровня производства;

   2) улучшение  организации производства и труда;

   3) изменение  объема, структуры и размещения  производства;

   4) улучшение  использования природных ресурсов;

   5) развитие  производства.

   В плане  по себестоимости продукции на  предприятии наряду с затратами   на

1  руб.  товарной  продукции  имеются  следующие  показатели:  себестоимость

оотдельных  видов  прдукции,  себестоимость  товарной  продукции,   снижение

себестоимости сравнимой продукции.

   Определение   плановой  себестоимости  отдельных   видов  прдукции  служит

основой планирования затрат на  производство.  Плановая  себестоимость  всей

товарной  продукции  рассчитывается  на  основе  данных  об  объеме  выпуска

товарной продукции  и плановой себестоимости отдельных  видов изделий.

   Оценка  выполнения  плана  по  себестоимости  всей  товарной   продукции

осуществляется  с учетом происшедших в течение  отчетного года  изменений  цен

на материалы  и тарифов на перевозки и энергию.

   Вся   товарная  продукция  при   планировании  и  учете  себестоимости   на

предприятиях  подразделяется на сравнимую и несравнимую. Сравнимой  считается

продукция, выпускавшаяся  в предыдущем (по отношению  к  плановому)  году,  а

также изделия  с  длительным  циклом  производства,  которые  выпускались  в

прошлом году в  единичных  экземплярах.  В  состав  сравнимой  продукции  не

включаются  работы  по  заказам  на  сторону,   услуги,   оказанные   своему

капитальному  строительству, работы  по  капитальному  ремонту  и  продукция,