Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Февраля 2012 в 18:32, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является рассмотрение основ управления трудовыми ресурсами предприятия, а также выполнение анализа трудовых ресурсов на примере ООО «Сластена».
«Сластена» - ведущая компания кондитерского рынка в сегменте выпечки и один из активных участников шоколадного рынка. Торговая марка «Сластена» - известна широкому кругу потребителей и специалистов по всей стране.
Содержание
Введение 3
1. Теоретические основы управления трудовыми ресурсами 6
1.1 Цель, задачи и основные направления анализа трудовых ресурсов предприятия 6
1.2 Пути управления трудовыми ресурсами 8
1.3 Пути управления производительностью труда 12
1.4 Повышение эффективности использования трудовых ресурсов 17
2.Анализ трудовых ресурсов предприятия ООО «Сластена» 20
2.1 Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами 20
2.2 Анализ производительности труда 23
Заключение 31
Список литературы 33