Биологическая система
земледелия применяется в основном
во Франции. Основным удобрением
является органическое как «специфический»
источник питания растений. К
заделке в почву органические
удобрения либо компостируют, чтобы
при этом они проходили фазу
аэробной ферментации, либо используют
натуральные удобрения растительного
происхождения (окопник, крапива,
морские водоросли).
Важная опора биологического
земледелия - севооборот с экономным
режимом насыщения одними культурами
и применения сидеритов. Для
борьбы с вредителями и болезнями
рекомендуются огневые меры, а
против сорняков - механические. Разрешено
применение «нетоксичных» препаратов
- эфирных растений, порошков из
водорослей и скальных пород,
ряда биодинамических препаратов
(экстракт Окопника, настой из
крапивы, отвар хвоща или полыни
горькой). Разрешается использование
серных и медных препаратов
в плодоводстве и виноградарстве,
а также некоторых синтетических
препаратов (МАНЭБ), поскольку они
слаботоксичные. Рекомендуемые растительные
инсектициды (Пиретрум, ротенон,
никотин).
Экологическая система,
система АМОС несколько ближе
к традиционной агрономии, чем
органо-биологическое направление.
В нем запрещается применять
химические средства защиты растений
и разрешено с учетом гранулометрического
состава почвы восполнять недостаток
элементов питания за счет
водорастворимых форм минеральных
удобрений.
АМОС (Комитет по выращиванию
овощей и фруктов с естественным
качеством) — система, применяемая
в основном в Австрии и Швейцарии.
Как и в органо-биологическом
земледелии, последователям АМОС
рекомендуется снижение интенсивности
механической обработки почвы
и поддержание высокого уровня
почвенного плодородия за счет
внесения органических удобрений.
Для защиты растений разрешается
использовать пестициды.
No-till-технология.
No-till — сокращенное название
нулевой технологии, при которой
производится посев семян в
почву, которая не подвергалась
никакой обработке. No-till-технология
распространена сейчас во всём
мире и, как правило, применяется
в крупных фермерских хозяйствах.
Для такой технологии ведущими
производителями сельхозтехники
были созданы специальные современные
посевные комплексы, позволяющие
одновременно осуществлять три
операции за один проход: вносятся
удобрения под полосу посева,
высеваются семена и осуществляется
прикатывание. И все это на
скорости 15 га/час.
Принципы No-till-технологии:
- Для выращивания культур
обработка почвы не обязательна.
- Погнивные остатки культур
являются ценным продуктом и
оставляются на поверхности почвы
в виде удобрения.
Почва должна иметь
постоянное покрытие.
Акцент делается на
биологических процессах в почве.
В качестве основного
возможного варианта борьбы с
вредителями используются биологические
методы.
На сегодняшний день
No-till-технологию нельзя полностью
отнести к органическому земледелию,
так как в переходный период
применяются минеральные удобрения,
гербициды и пестициды. По словам
специалистов нулевой технологии,
по мере нарастания мульчирующего
слоя на поверхности почвы
отпадает необходимость внесения
удобрений и средств химзащиты,
так как мульча, перегнивая, создаёт
плодородный слой, способствует
естественной аэрации почвы и
подавляет рост сорняков. Ландшафтно-адаптивное
земледелие
Главный принцип: не
нарушать природные ландшафты.
Соотношение лесов, полей, лугов,
озер, рек должно быть сохранено
для поддержания равновесия в
природе. Рекомендуется восстанавливать
лесные массивы вокруг рек,
озер, на склонах гор, на неудобьях.
На больших пахотных массивах
создавать лесозащитные и ветроломные
полосы. Суть адаптивного (приспособленного,
самоподдерживающегося) земледелия
— максимальная окупаемость затрат.
Основные принципы:
Поддерживать экологическое
равновесие в природе, использовать
природные биоклиматические факторы.
Вывести малопродуктивные
пахотные земли из севооборотов,
превратив их, по возможности,
в сенокосы и пастбища.
Накапливать гумус
и азот в почве за счет
выращивания многолетних трав, бобовых
культур и сидератов.
Сократить эрозию почв
за счет подбора почвопокровных
культур, севооборотов и направленной
обработки почвы.
Сократить применение
пестицидов и минеральных удобрений.
Соблюдать соотношение
растениеводства и животноводства.
На длительный срок
зарезервировать (законсервировать)
эрозийные почвы.
Пермакультура
«Пермакультура» (от
англ. «permaculture» — «permanent agriculture»
— «Перманентное сельское хозяйство»)
— по официальному определению
— это система проектирования
жизнеспособных, бесконечно долго
развивающихся окружающих человека
сред, которые являются эффективными
по вложенному труду и используют
биологические ресурсы вместо
ископаемого топлива.
Организация пермакультурного
хозяйства означает создание
устойчивой, автономной, экономически
жизнеспособной саморазвивающейся
экосистемы с замкнутым циклом,
которая обеспечивает людей, проживающих
в ней, всем необходимым и
которая не производит отходов.
Такая, изначально правильно организованная
система, может существовать бесконечно
долго без участия человека.
Вот основные принципы
пермакультуры:
По возможности, используйте
местные виды или те виды, о
которых заранее известно, что
они приживутся в данных условиях.
Бездумное использование потенциально
агрессивных видов может привести
к нарушению баланса в окружающей
среде.
Возделывайте, по возможности,
наименьший участок земли. Разрабатывайте
малоразмерные, энергоэффективные
интенсивные системы вместо больших
по размеру экстенсивных систем,
которые потребляют большое количество
энергии.
Практикуйте разнообразие
видов, используйте поликультуры
(как противоположность монокультурам).
Это обеспечивает стабильность
и позволяет быть готовым к
переменам, как экологическим,
так и социальным.
Увеличивайте разнообразие
производимых продуктов; учитывайте
общую сумму продуктов, производимых
системой, куда входят однолетние
и многолетние растения, зерновые
культуры, деревья и животные.
Используйте естественные
(солнце, ветер и вода) и биологические
(растения и животные) системы,
для того чтобы сохранять и
производить энергию.
Натуральное земледелие
Основателем метода
натурального хозяйствования является
также наш современник японский
фермер Масанобу Фукуока. Более
30-ти лет он развивал и совершенствовал
метод, как он сам его называл,
«ничего-не-делания». Особенность его
заключается в том, что мистер
Фукуока ведёт своё хозяйство
путём содружества с природой,
не пытаясь покорить или улучшить
её.
Родовое поместье и
Родовое поселение
Для создания устойчивой
экосистемы, которая позволит семье
высвободить время от добывания
хлеба насущного и позволит
решить много других вопросов,
на участке высаживается живая
изгородь из многолетних растений,
около или чуть больше половины
— лес из смешанных пород,
высаживается сад, создаётся пруд.
Всё это способствует возникновению
благоприятного микроклимата для
жизни и выращивания продуктов
питания, также происходит самоудобрение
почвы опавшей листвой, усохшими
ветками. Высадив быстрорастущие
породы деревьев: иву, акацию, бузину,
клён ясенелистный решается вопрос
стройматериалов и возобновляемого
топлива.
Указанные методы в
сочетании с поверхностной обработкой
почвы создают, по мнению сторонников
системы, благоприятные условия
для развития микроорганизмов,
обеспечивающих питание растений.
Разработан даже специальный
тест на «свежесть» почвы (по
составу микрофлоры).
Альтернативное земледелие
в Западной Европе и США
получило официальное признание
и существует на законных основаниях.
Земледельцы, которые его применяют,
объединяются в союзы, союзы,
общества. Эти объединения имеют
часто свои издания. Государственные
органы осуществляют официальный
контроль за соблюдением фермерами
требований по выращиванию сельскохозяйственной
продукции без применения средств
химизации.
Остановить выбор на
той или иной системе целесообразно
лишь после тщательного изучения
экологической обстановки в данной
местности, условий сбыта готовой
продукции, рыночной конъюнктуры,
консультаций со специалистами
в области альтернативного земледелия.
Перевод хозяйства на биологические
методы ведения земледелия практически
всегда сопряжен с падением урожайности,
особенно в начальный период. Анализ литературы
показывает, что если урожайность культуры
в среднем по традиционным хозяйствам
принять за 100 %, то в альтернативных пшеница
дает 43-76 %, озимая рожь — 65-75 %, яровой ячмень
— 45-75 %, овес — 65-85 %. Потери доходов, связанные
со снижением урожайности, компенсируются
повышением цены на продукцию, выращенную
без минеральных удобрений и химических
средств защиты растений. Для защиты интересов
на рынке, облегчения проблем, связанных
со сбытом, обмена информацией фермеры
Германии объединились в ассоциацию органо-биологического
земледелия, названную «Биоланд». Ассоциация
имеет сеть магазинов с аналогичным названием,
каждый фермер, желающий к ней присоединиться,
должен пройти обучение на специальных
курсах органо-биологического земледелия.
Заключение
В итоге проделанной
работы можно сделать следующие
выводы:
1. Рациональное использование
земли способствует ее постоянному
улучшению. Со своей стороны,
качество сельскохозяйственных
угодий и эффективность их
использования в значительной
степени определяют рост производства
продукции. Обязанность землепользователей
- эффективно использовать землю,
бережно относиться к ней, повышать
ее плодородие.
2. Система рационального
использования земель должна
носить природоохранный, ресурсосберегающий
характер и предусматривать сохранение
почв, ограничение воздействий на
растительный и животный мир,
геологические породы и другие
компоненты окружающей среды.
3. Воспроизводство
и рациональное использование
земель сельскохозяйственного назначения
должны находиться под государственным
контролем как основное условие
стабильного развития агропромышленного
комплекса и источник расширения
сельскохозяйственного производства.
4. В целях организации
рационального использования земель
сельскохозяйственного назначения
необходимо обеспечить их всестороннее
изучение в системе государственного
земельного кадастра. При проведении
земельного кадастра на этих
землях особое внимание наряду
с регистрацией землепользовании
и землевладений, учетом земель
по составам угодий должно
уделяться учету их качественного
состояния путем выполнения специальных
крупномасштабных почвенных, геоботанических
и других обследований, бонитировке
почв и экономической оценке
земель.
5. Важнейшее условие альтернативного
земледелия — максимальное использование
преимуществ севооборота, так
как он влияет на все почвенные
процессы, поддерживая плодородие.
При этом ежегодная смена культур
помогает решать проблемы, связанные
с защитой растений от вредителей, болезней
и сорняков, оптимизируя отношения в системе
«хозяин — паразит», обеспечивает биологическое
рыхление, позволяя сокращать количество
и уменьшать глубину механической обработки
почвы
6. В альтернативном земледелии
растения обеспечиваются элементами
минерального питания в основном
за счет органических удобрений,
трудно растворимых минеральных
соединений и возможностей симбиотической
и ассоциативной азотфиксации. Вместо
избыточной подачи легкоусвояемой
пищи непосредственно растению
подкармливается почвенная жизнь,
которая, активируясь, трансформирует
вносимое удобрение в гумус
и питательные вещества, необходимые
растениям в оптимальных для
экосистемы количествах.