Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«РОССИЙСКАЯ ТАМОЖЕННАЯ АКАДЕМИЯ» 

Кафедра товароведения и таможенной экспертизы 
 
 

РЕФЕРАТ

по дисциплине «Экология и природопользование»

на тему «Пищевые сети и цепи» 
 

Выполнил: Г. М. Точеный, студент 2-го курса очной формы обучения экономического факультета, группа МЭ-102

Проверил: Е. В. Аникина

Оценка:

_____________________________________

Подпись______________________________

<<   >>____________2011 г. 
 

Люберцы

2011

 

Оглавление

Введение 3

1. Пищевые цепи и  трофические уровни 4

1.1 Группы организмов, участвующие в  биогеоцинозе 4

1.2 Трофическая структура  экосистемы 5

1.3 Типы пищевых цепей 7

2. Пищевые сети 8

3. Экологические пирамиды 9

3.1 Пирамида чисел 9

3.2 Пирамида биомасс 10

3.3 Пирамида энергии 11

4. Пищевые связи  пресного водоема 13

5. Пищевые связи  леса 14

Заключение 17

Список  использованной литературы 18

 

Введение

     Организмы в природе связаны общностью  энергии и питательных веществ. Всю экосистему можно уподобить  единому механизму, потребляющему  энергию и питательные вещества для совершения работы. Питательные  вещества первоначально происходят из абиотического компонента системы, в который, в конце концов, и  возвращаются либо в качестве отходов  жизнедеятельности, либо после гибели и разрушения организмов.

     Внутри  экосистемы содержащие энергию органические вещества создаются автотрофными организмами  и служат пищей (источником вещества и энергии) для гетеротрофов. Типичный пример: животное поедает растения. Это животное в свою очередь может  быть съедено другим животным, и  таким путем может происходить  перенос энергии через ряд  организмов - каждый последующий питается предыдущим, поставляющим, поставляющим ему сырье и энергию. Такая  последовательность называется пищевой  цепью, а каждое ее звено - трофическим  уровнем. 

 

     

     1. Пищевые цепи и трофические уровни

     Пищевая цепь - это путь движения вещества (источник энергии и строительный материал) в экосистеме от одного организма  к другому.

     Трофический уровень — это совокупность организмов, занимающих определенное положение в общей цепи питания. К одному трофическому уровню принадлежат организмы, получающие свою энергию от Солнца через одинаковое число ступеней.

1.1 Группы организмов, участвующие в  биогеоцинозе

 

     Биотический круговорот происходит в природной системе, объединяющей на основе обмена веществ и энергии сообщество живых организмов (биоценоз) с неживыми компонентами — условиями обитания. Такая система получила название биогеоценоз (греч. geo — земля). В ней обмен веществом и энергией обеспечивается взаимодействием трех групп организмов.

     Первая  группа — продуценты, или производители (от лат. produsent— производить). К ним относятся автотрофные организмы, производящие пищу в процессе фото- или хемосинтеза, т. е. первичные органические вещества.

     Вторая  группа представлена консументами, т. е. потребителями (от лат. consume — потреблять), — гетеротрофными организмами, главным образом животными, поедающими другие организмы. Различают первичных консументов (животных, питающихся зелеными растениями, травоядных) и вторичных консументов (хищников, плотоядных, которые поедают растительноядных). Вторичный консумент может служить источником пищи для другого хищника — консумента третьего порядка и т. д.

     Третья  группа — редуценты, или деструкторы (reducens — возвращать). Это гетеротрофные организмы, разлагающие органические остатки всех трофических уровней (остатки пищи, мертвые организмы). К ним относятся грибы, бактерии, беспозвоночные (например, черви). Минеральные вещества и диоксид углерода, образующиеся при деятельности редуцентов, опять поступают в воду, воздух и почву, а затем — в распоряжение продуцентов. 

       

     Рисунок 1.1. Схема трансформации энергии  в биоцинозе

1.2 Трофическая структура  экосистемы

 

     В результате последовательности превращений  энергии в пищевых цепях каждое сообщество живых организмов в экосистеме приобретает определенную трофическую структуру. Трофическая структура сообщества отражает соотношение между продуцентами, консументами (отдельно первого, второго и т.д. порядков) и редуцентами, выраженное или количеством особей живых организмов, или их биомассой, или заключенной в них энергией, рассчитанными на единицу площади в единицу времени.

     Органическое  вещество, производимое автотрофами, называется первичной продукцией. Скорость накопления энергии первичными продуцентами называется валовой первичной продуктивностью, а скорость накопления органических веществ – чистой первичной продуктивностью. ВПП примерно на 20 % выше, чем ЧПП, так как часть энергии растения тратят на дыхание. Всего растения усваивают около процента солнечной энергии, поглощённой ими.

     При поедании одних организмов другими  вещество и пища переходят на следующий  трофический уровень. Количество органического  вещества, накопленного гетеротрофами, называется вторичной продукцией. Поскольку гетеротрофы дышат и выделяют непереваренные остатки, в каждом звене часть энергии теряется. Это накладывает существенное ограничение на длину пищевых цепей; количество звеньев в них редко бывает больше 6. Отметим, что эффективность переноса энергии от одних организмов к другим значительно выше, чем эффективность производства первичной продукции. Средняя эффективность переноса энергии от растения к животному составляет около 10 %, а от животного к животному – 20 %. Обычно растительная пища энергетически менее ценна, так как в ней содержится большое количество целлюлозы и древесины, не перевариваемых большинством животных.

     Такая последовательность и соподчиненность  связанных в форме трофических  уровней групп организмов представляет собой поток вещества и энергии  в экосистеме, основу ее организации.

     Изучение  продуктивности экосистем важно  для их рационального использования. Эффективность экосистем может  быть повышена за счёт повышения урожайности, уменьшения помех со стороны других организмов (например, сорняков по отношению  к сельскохозяйственным культурам), использования культур, более приспобленных  к условиям данной экосистемы. По отношению  к животным необходимо знать максимальный уровень добычи (то есть количество особей, которые можно изъять из популяции за определённый промежуток времени без ущерба для её дальнейшей продуктивности).

 

1.3 Типы пищевых цепей

 

     Существует 2 основных типа трофических цепей  — пастбищные и детритные.

     В пастбищной трофической цепи (цепь выедания) основу составляют автотрофные организмы, затем идут потребляющие их растительноядные животные (например, зоопланктон, питающийся фитопланктоном), потом хищники (консументы) 1-го порядка (например, рыбы, потребляющие зоопланктон), хищники 2-го порядка (например, щука, питающаяся другими рыбами). Особенно длинны трофические цепи в океане, где многие виды (например, тунцы) занимают место консументов 4-го порядка.

     В детритных трофических цепях (цепи разложения), наиболее распространенных в лесах, большая часть продукции  растений не потребляется непосредственно  растительноядными животными, а  отмирает, подвергаясь затем разложению сапротрофными организмами и минерализации. Таким образом, детритные трофические цепи начинаются от детрита, идут к микроорганизмам, которые им питаются, а затем к детритофагам и к их потребителям — хищникам. В водных экосистемах (особенно в эвтрофных водоемах и на больших глубинах океана) часть продукции растений и животных также поступает в детритные трофические цепи. 

     

     Рисунок 1.2. Поток энергии через пастбищную пищевую цепь. Все цифры даны в кДж/м²·год.

 

2. Пищевые  сети

 

     В схемах пищевых цепей каждый организм представлен питающимся организмами  какого-то определённого типа. Действительность намного сложнее, и организмы (особенно, хищники) могут питаться самыми разными  организмами, даже из различных пищевых  цепей. Таким образом, пищевые цепи переплетаются, образуя пищевые сети. 

     

     Рисунок 2. Пример пищевой сети

 

3. Экологические пирамиды

 

     Пищевые сети служат основой для построения экологических пирамид. Эту графическую модель разработал в 1927 г. американский зоолог Чарльз Элтон. Основанием пирамиды служит первый трофический уровень — уровень продуцентов, а следующие этажи пирамиды образованы последующими уровнями — консументами различных порядков. Высота всех блоков одинакова, а длина пропорциональна числу, биомассе или энергии на соответствующем уровне. Различают три способа построения экологических пирамид. 

     

     Рисунок 3.1. Пример пищевой сети.

3.1 Пирамида чисел

 

     Пирамида  чисел (численностей) отражает численность отдельных организмов на каждом уровне. Например, чтобы прокормить одного волка, необходимо по крайней мере несколько зайцев, на которых он мог бы охотиться; чтобы прокормить этих зайцев, нужно довольно большое количество разнообразных растений. Иногда пирамиды чисел могут быть обращенными, или перевернутыми. Это касается пищевых цепей леса, когда продуцентами служат деревья, а первичными консументами — насекомые. В этом случае уровень первичных консументов численно богаче уровня продуцентов (на одном дереве кормится большое количество насекомых).

3.2 Пирамида биомасс

 

     Пирамида  биомасс — соотношение масс организмов разных трофических уровней. Обычно в наземных биоценозах общая масса продуцентов больше, чем каждого последующего звена. В свою очередь, общая масса консументов первого порядка больше, нежели консументов второго порядка и т.д. Если организмы не слишком различаются по размерам, то на графике обычно получается ступенчатая пирамида с суживающейся верхушкой. Так, для образования 1 кг говядины необходимо 70—90 кг свежей травы.