Генетично-Модифіковані організми та їх вплив на здоров' людини

Мета роботи полягає у аналізі ГМО та їх вплив на здоров’я людини.
Задачі:
1. Розглянути сутність, характеристику, властивості генетично модифікованих продуктів
2. Розглянути вплив генетично модифікованих організмів на здоров'я людини;
3. Проаналізувати наслідки вживання трансгенних продуктів

ВСТУП………………………………………………………………………….3
РОЗДІЛ 1. СУТНІСТЬ І ХАРАКТЕРИСТИКА ГЕННО-МОДИФІКОВАНИХ ОРГАНІЗМІВ…………………………………………………………….5
1.1. Властивості генно-модифіковані продуктів………………………6
РОЗДІЛ 2. ІСТОРІЯ СТВОРЕННЯ ГМО………………………………………...9
РОЗДІЛ 3. ГЕНЕТИЧНО-МОДИФІКОВАНІ ОРГАНІЗМИ ТА ЇХ ВПЛИВ НА ЗДОРОВ’Я ЛЮДИНИ…………………………………………………12
РОЗДІЛ 4. НАСЛІДКИ ВЖИВАННЯ ГЕНЕТИЧНО МОДИФІКОВАНИХ ПРОДУКТІВ……………………………………………………………..15
4.1. Токсини……………………………………………………………..17
4.2. Харчові алергії……………………………………………………..18
ВИСНОВКИ………………………………………………………………….19
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ……………………………….20
Додатки