Краткий курс лекций по дисциплине «Формы рекреационной  деятельности» для «Экономика и  управление на предприятии природопользования»  всех форм обучения 
 
 
 
 
 
 
 

Туапсе

2004г. 
 

       Введение

       Рекреационная деятельность – разнообразная деятельность людей, ориентированная на восстановление собственных сил в соответствии со стандартами социальной среды. Основные принципы рекреации: - ориентация на восстановление психофизических сил человеческого организма; - отсутствие связи с производственной обыденной деятельностью человека; - отсутствие связи с удовлетворением некоторых насущных потребностей по организации социального бытия; - активность за местом основного проживания. Рекреационная деятельность необычайно многофакторный процесс, границы ее несколько размыты из-за ее присутствия во множестве областей человеческой деятельности (от религии до торговли). Эта многофакторность приводит к возникновению и развитию различных видов и форм рекреации, а также к разнообразию и своеобразию их в различных регионах и странах. 

       Раздел  I. Основные факторы рекреационной деятельности. 

       Эволюция  рекреационной деятельности. Выделяется несколько этапов:

• начальный этап характеризуется слабой различимостью по целям средствам походов, путешествий, экскурсий, туристических поездок и т.д. Сюда относятся путешествия в эпоху античности, паломничество и крестовые походы, великие географические открытия, походы русских землепроходцев, освоение новых земель. Первыми видами рекреационной деятельности, очевидно, были предприятия общественного питания (таверны и т.д.) и размещения (постоялые дворы, гостиницы  и т.д.)
• развитый уровень характеризуется четким различием путешествий по целям: массовым характером туризма; значительной миграцией людей; развитием иностранного туризма. Этот этап охватывает продолжительный период от первых туристических организаций (Т. Кук – 1841) до создания специализированных курортов, туристических маршрутов, международной сети гостиниц.
• высокий уровень развития начинается практически с 50-60 г.г. ХХ в. и характеризуется почти полным отсутствием периферийных местностей, возникновением и развитием все новых и новых видов рекреации; совершенствованием материально технической базы; интеграцией мировой рекреационной индустрии. Лундская школа рекреационной географии. Ландшафтный фактор в организации рекреации выражается в наибольшей расположенности рекреационных центров в приморских и горно-приморских районах. Особые значения имеют охраняемые природные территории:
• природные заповедники, биосферные заповедники (отдельные участки их не используются для организованного регулируемого туризма):
• национальные парки (наиболее бурно развивающееся в форме регулируемого туризма во многих странах мира):
• природные заказники (наряду с сохранением природы платная рыбалка и охота);
• природные парки в т.ч. дендрологические парки ботанические сады (субъекты РФ);
• памятники природы (в значительной части неохраняемые);
• лечебно-оздоровительные местности и курорты;
• памятники культурного наследия и культурного достояния народов.

       В России охраняемые ландшафты являются значительным резервом в развитии туризма.

       Климатический фактор сказывается на приуроченности большинства  рекреационных районов и субтропическому  поясу. Основное влияние климата  на организацию рекреации проявляется  в сезонности наплыва и оттока рекреантов, характерной для абсолютного большинства районов (но разной продолжительности). Для сглаживания этого влияния применяются различные экономические и социальные методы.

       Бальнеологический фактор (минеральные воды и лечебные грязи) является одним из древнейших по использованию в рекреации. Разнообразие минеральных вод (железистые, йодо-бромные, мышьяковистые, углекислые, сероводородные, радоновые, термальные) позволяет применять их при лечении и профилактике самых различных заболеваний при помощи водо- и грязелечебниц, бюветов минеральных вод, розлива в бутылки и т.д. Целые районы рекреации созданы почти исключительно благодаря наличию минеральных вод и лечебных грязей (Кавказские минеральные воды, Виши, Сочи и др.) В этом отношении бальнеологический фактор является самодовлеющим, позволяющим даже при прочих не совсем благоприятных условиях организовать лечение (от самодеятельного до крупных специализированных курортов).

       Политический фактор является определяющим, особенно в  форс-мажорных обстоятельствах. Отрицательное влияние на рекреацию оказывают внутриполитическая нестабильность, военные конфликты (Израиль - Палестина), отсутствие между государствами добрососедских отношений (Грузия – Россия). Кроме того, здесь важна проводимая государством таможенная и визовая политика.

       Демографический фактор сказывается на рекреации на нескольких направлениях:

       -увеличение продолжительности  жизни;

       -возрастание одиноких  взрослых;

       -увеличение числа  работающих женщин;

       -более поздние  браки;

       -увеличение бездетных  семей;

       -возрастание религиозного туризма;

       -туризм по профессиональной  и общественной деятельности;

       -увеличение этнического  туризма.

       Материально технические  факторы:

• транспорт; основные требования; безопасность, комфорт, быстрота; по объему перевозок рекреантов распределение следующее: автотранспорт – 50%, ж/д – 30%, авиа – 10%, речные суда – 8%, морские суда (без круизов ) – 1%. Возрастает роль авиа – и автотранспорта. Виды транспортного туризма: караванинг (автоприцепы), кемпер (навесной вагончик), бастай (палатка), автостоп (hitch-hiking), фуникулер, зубчатая ж/д, монорельсовые дороги, эскалаторы, троллейбусы (Крым), кареты, дилижансы, вертолеты, дирижабли, воздушные шары, планеры, дельта- и парапланы, космические корабли; подводные лодки, батискафы, гребные, колесные и парусные суда, катера, баржи, плоты, глиссеры, водные велосипеды, паромы.
• Размещение: разная комфортность обычно соответствует принципу: качество-цена. Виды размещения: гостиницы, пансионаты, дома отдыха, детские лагеря, базы отдыха, турбазы, мотели, кемпинги, хостели (молодежные), акватели, клубы отдыха, профилактории и т.д. Возникают все новые формы приема рекреантов (сельский туризм, программа «Встречаем друзей»).
• Связь: основные требования – доступность и надежность. Мировое расширение мобильной связи всех видов во многом решает проблемы связи на бытовом уровне. Для организации рекреации революционное значение имеет Интернет, позволяющий значительно сократить число посредников.
• Общественное питание: большая субъективность требований рекреантов. В идеале должно обеспечивать все вкусы.
• Розничная торговля (преимущественно товарами туристического спроса).
• Сервис (в т.ч. медицинский) зачастую является определяющем в выборе места отдыха и имидже рекреационной организации. Основные понятия и термины: пэкидж-тур (стоимость равна стоимости отдельных услуг); инклюзив тур (с определенным набором услуг); ваучер (отдельный вид обслуживания); планы обслуживания в гостиницах: континентальный, американский, европейский и  д.р.
• Развлекательная индустрия (казино, аквапарки и т.д.).
• Социально-экономический фактор. Существует прямая функциональная зависимость: чем развитее экономика тем развитее рекреация. По общему объему рекреационная индустрия занимает 3 место (после нефтегазовой и автопромышленности) и развивается гораздо быстрее. Общее производство услуг оценивается в 3,5 триллиона долларов. Развитие рекреации, как правило, не требует сравнительно крупных финансовых затрат и отличается быстрой оборачиваемостью средств. На экономику рекреационной сферы в той или иной степени задействованы транспорт, общественное питание, гостиничный комплекс, торговые предприятия, страховые компании, объекты культуры (музей, выставка, галереи и т.д.) со своими службами, информационные службы СМИ, развлекательные предприятия, контрольноадминистративные органы т.д. Особо следует отметить роль рекреации в валютных поступлениях. К негативным явлениям следует отнести рост инфляции, частые нарушения экологии. Для целого ряда стран (особенно островных курортов) рекреационная индустрия является ведущей в их экономике.

       Раздел  II. Виды и формы рекреационной деятельности. Рекреационное районообразование. 

       Условно можно выделить две сферы: курорты (с преобладанием  лечебного фактора) и туризм, граница  между которыми, особенно в развитых странах размыта. Курорты (территории, пригодные для лечения и профилактики заболеваний и обладающие соответствующими природными качествами) подразделяются на климатические (Крым), бальнеологические (Сочи, Анапа), горнолыжные, общеоздоровительные (с наличием всех факторов).Основные виды туризма: выездной, въездной и внутренний. Баланс этих видов является определяющим в рекреационной сфере для любой страны. Общий благоприятный показатель: превышение въездного туризма над выездным (поступление валют) и интенсивное развитие внутреннего туризма. Примером первого положения является Франция, примером второго – США.Россия до сих пор не перешла на международную систему статистического учета и отчетности в туризме (СИКТА), это мешает обобществленной оценке современной ситуации. Основные формы туризма: рекреационный (более 70% рекреантов); религиозный (католики – Рим, православие – Иерусалим, мусульмане – Мекка); экскурсионно-позновательный; деловой; горнолыжный; этнический; спортивный (фанатский); шопинговый; развлекательный (праздники, карнавалы); детский; инвалидный; научный (конгрессный); сафари; велосипедный; пешеходный; круизный; парусный; дайвинг; яхтинг; обучающий; экзотический (космос); экстремальный; конный и т.д.

       Основной единицей в рекреационной сфере является территориально-рекреационная система (или районы) – ТРС. Это ограничивает целостные рекреационные образования элементов природы, хозяйства, население, функционирующие в определенных пространственно-временных параметрах. Существует следующие подходы к оценке ТРС (районов):

• системно-структурный, учитывающий целостность и превалирующую роль рекреации в системе хозяйства (напр. Сочи);
• гомогетерогенный, т.е. учитывающий противоречие между существованием и развитием рекреации, промышленностью, сельским хозяйством, транспортом, экологией, в которых существует другая структура управления;
• функциональный, предусматривающий сохранение целостности;
• синергетический, т.е. самоорганизующийся;
• эволюционный, т.е. динамика развития;
• геофизический, биологический и биохимический – с точки зрения термодинамики системы;
• модельный (моделирование развитие на ЭВМ).

       Задачами  ТРС является:

• выявление новых ресурсов природных и социо-культурных ресурсов для развития рекреации;
• создание новых рекреационных центров;
• определение курортной и туристической организации;
• дифферекцированное отношение к различным составляющим многофакторной рекреационной сферы;
• освоение опыта других систем.

       Системообразующими  факторами для  ТРС является:

• привлекательность ландшафта, климатическая комфортность, минеральные воды и лечебные грязи;
• природно-культурные достопримечательности;
• экономико-географическое положение по отношению к ведущим в рекреационном отношении странам и центрам, и прочим точкам;
• степень привлекательности (аттрактивность)
• уровень доступности (коммуникации), уровень затрат на проезд;
• рекреационная инфраструктура (размещения, питания, розничная торговля);
• уровень сервиса и квалификация обслуживания персонала;
• емкость рекреационной территории;
• стабильность внутриполитической обстановки;
• криминогенная безопасность;
• экологическая безопасность;
• особенность региона (ритмы сезонов и их продолжительность, цели посещения и виды туризма);
• отношение государственной власти в т.ч. на региональном уровне;
• экономическая роль в государственной и региональной экономике;
• объем и структура зарубежной клиентуры (баланс туризма);
• взаимоотношения с Россией (для зарубежных ТРС)
• место на мировом ( государственном) рекреационном рынке и перспективы развития.

       Устойчивое развитие рекреации как экологической  безопасной формы использования природных и социо-культурных ресурсов предполагает создание их единого кадастра, который должен включать следующие пункты:

• оценка земельных, водных и иных природных ресурсов, используемых в рекреационной деятельности
• анализ климатических и ландшафтных особенностей;
• особо охраняемые территории, имеющие федеральный, региональный и местный статусы;
• мониторинг экологической безопасности;
• определение устойчивости территорий антропогенным туристическим нагрузкам;
• Оценка территории по социо-культурным ресурсам и их аттрактивность;
• Оценка инфраструктуры ТРС, в том числе вместимость баз размещения и питания, мощность транспортной индустрии, мощность предприятий бытового обслуживания и рекреационного сервиса, количественная и качественная оценка трудовых ресурсов;
• Рейтинговая оценка территорий и их классификация на зоны федерального, регионального и местного значения;
• Разработка системы оперативного мониторинга и контроля потребления рекреационных ресурсов. Единый кадастр послужит основой для введения дифференцированной платы за рекреационные ресурсы, которые до сих пор на территории России на введение.