Что такое мусор и чем он опасен?

Предписания по уборке мусора, принятые во второй половине XV в. в 
Нюрнберге, показывают, какую отчаянную борьбу даже в это, уже сравнительно просвещенное время приходилось вести с такими обычаями.

«В день святой Катарины (23 ноября) городской зодчий должен приказать, чтобы мостовую подмели и навоз и мусор с моста Катарины, от городских ворот у конюшни и фонтанов и от других ворот, где сидит городской рыбак, увезли, дабы люди, приходящие в город на праздник, не огорчались тем, что не подметены улицы, пусть даже вся грязь к этому времени уже замерзнет. Равным же образом городской зодчий должен надзирать, чтобы к рождеству, масленице, во дни, когда из собора выносят реликвии для показа прихожанам, на пасху, троицу и на день святого Зельбальда или вообще когда в город приходит много народа, да и в иные дни года, когда окажется совершенно необходимо, чтобы от аптеки «У проповедников» до ратуши и фонтана, а также у канав в квартале свечников и за ратушей, но более нигде мостовая была подметена, а весь сор и навоз убраны...

На рыночной площади город не обязан ничего делать, понеже тут убирать—обязанность нового госпиталя, который весь год разбрасывает тут грязь. А буде же окажется, что мусор и грязь там слишком долго лежат, а не собирают их в кучи и не увозят, то городской зодчий обязан иметь о том беседу с главным лекарем сего госпиталя».

Не только в  Нюрнберге, но и в других средневековых  городах стража напоминала жителям:

«Горожане, не выбрасывайте мусор из своих домов на улицу, не подкладывайте свой навоз к  дверям соседей. От вашего дома мусор  надо увозить каждые восемь дней» (так  было во Франкфурте-на-Майне, а в 
Нюрнберге—каждые четыре дня).

Отбросы — крысы  — чума

Средневековое общество в отличие от античного не принимало мер по защите окружающей среды. Как пишет зоолог, паразитолог и гидробиолог Ханс 
Либман, можно выделить три основных недостатка в отношении людей средневековья к своей окружающей среде: отбросы и мусор накапливались на улицах. Сбор отходов и очистка улиц проводились недостаточно тщательно, было мало частных и общественных уборных; не хватало бань; эти антисанитарные условия приводили к эпидемиям. Увеличивалось количество крыс, что приводило к распространению чумы. Оспа, чума и холера свирепствовали так, как никогда не бывало в античное время.

«Духовный мир  средневековья благодаря деятельности церкви в значительной мере сохранился до наших дней, а технические и  гигиенические достижения античности, как и познания в области охраны окружающей среды, в основном были утрачены». Скопления мусора, отходов и экскрементов на улицах средневековых городов  создавали идеальные условия  для размножения грызунов, особенно крыс. Сохранились счета за уничтожение  грызунов, что дает нам возможность  представить себе масштабы бедствия. Так, хотя мюнхенский магистрат выплачивал за уничтожение одной крысы всего 1 пфенниг, в 1525 г. было выплачено 28 гульденов  за 5985 крыс.

Еще в античные времена и в средние века высказывались  подозрения, что между крысами  и чумой существует какая-то связь. Крысы были завезены в 
Европу в раннем средневековье, их родина—страны Востока. До XII в. крысы не были известны в Европе, их завезли с собой возвращавшиеся крестоносцы. По другой теории, эти грызуны попали в Европу во время великого переселения народов в 400— 1100 гг. нашей эры. Как бы там ни было, в средневековых городах крысы нашли для себя идеальное пристанище и уже к концу XIII в. стали настоящим бедствием. "Во времена Шекспира устанавливались даже дни всеобщих молений о защите против крыс. Крысолов был важным чиновником городского управления.

Вслед за черной крысой в середине XVIII столетия к  нам пришла серая 
(пасюк). Считается, что ее родина—район к востоку от Байкала и Внутренняя 
Монголия. Смене более мелкой черной крысы серым пасюком способствовали местные условия: отсутствие в городах налаженной системы сбора и удаления отбросов позволило пасюку утвердиться в жилье человека. В этот период в 
Центральной Европе, несмотря на войны, чуму и голод, продолжался рост городов, росло население в них, увеличивалось и количество сточных вод и всякого рода органических отходов. В XVIII в. одним из основных видов пищи стал картофель. Этот очень важный экологический момент историки часто оставляют без внимания, а ведь именно переход с зерна на картофель, можно сказать, потеснил с ее позиций черную крысу, предпочитающую обитать в зерновых амбарах. В раннем средневековье возделывание зерновых культур, строительство деревянных домов с высокими чердаками и зачастую соломенной крышей благоприятствовали черной крысе. Переход в позднем средневековье к каменному строительству, выращиванию картофеля, который хранится в подвалах, а при приготовлении в пищу дает много очисток, ухудшили условия для черной крысы и способствовали распространению серой.

Опасность для  здоровья людей, которую несут с  собой крысы, частично объясняется  тем, что эти грызуны загрязняют пищевые продукты, а частично тем, что они являются, кроме того, переносчиками заразных болезней. Они  могут передавать ящур, грипп лошадей, болезнь Васильева— Вейля (особая форма желтухи), лихорадку от укуса крыс, сыпной тиф и чуму, а кроме того, гельминтов—трихинелл и крысиный цепень.

Распространение чумы связано с распространением крыс, так как возбудитель этой болезни переносится крысиной блохой. Возможен и перенос человеческой блохой. Исследования эпидемии чумы в  Венеции (1575—1577 гг.) показали, что инфекция, видимо, распространялась как непосредственно  от человека к человеку, так и  через блох. Таким образом, плохо поставленная ассенизация городов способствовала в средние века распространению не только крыс, но и различных видов блох».

Чума, получившая название «черной смерти» из-за черных бубонов, появляющихся на теле больного, долгое время была самой распространенной и наиболее опасной из заразных болезней. Вплоть до середины XVII в. она регулярно, чуть ли не каждое десятилетие, появлялась в разных странах и наносила большой ущерб населению. «Можно утверждать, что появление чумы было связано с ростом средневековых городов и с недостаточными мерами по защите окружающей среды в них. С падением Римской империи перестали соблюдаться существовавшие до того строгие предписания относительно устранения твердых и жидких отбросов из городов, а вслед за этим появилась и чума. Впервые она отмечена в III в. нашей эры: эта страшная болезнь с 251 по 266 г. распространилась во многих городах цивилизованного мира. По имени 
Киприана, епископа карфагенского, ей дали наименование «чума Киприана»[2]. 
С 531 по 580 г. летописцы говорят о «Юстиниановой чуме»[3]. В те времена нередки были наводнения, и крысы, изгнанные водой из затопленных местностей, сбегались в города, располагавшиеся обычно на возвышенностях. 
Города буквально кишели крысами, а с ними появлялись блохи. Наблюдается общая закономерность: при всех эпидемиях чумы болезнь как бы волнами распространялась от побережий в глубь суши. Особенно благоприятные для крыс условия создавались в портовых городах и на побережьях. Быстрое размножение грызунов побуждало их расселяться подальше от моря, в глубинные районы суши.

Вряд ли можно  теперь себе представить, как бы повернулась  история средневековья, если бы не значительные потери народонаселения, связанные  с эпидемиями чумы. Так, в 1679 г. только в Вене чума унесла жизни примерно 80 тыс. человек. Примерно столько же потеряла Прага в 1681 г. Во многих немецких городах вымерло тогда более  трети населения».

Столь же ужасные  последствия вызвало распространение  особо опасных болезней—холеры и оспы. Их эпидемии в средние века также были связаны с антисанитарией в старых городах, где дома лепились один к другому.

«Запущенность общественного здравоохранения  в средние века была явно связана  с недостатком знаний. Многие столетия такие болезни, как чума, оспа, холера, проказа и тиф, оставались серьезнейшей угрозой для человечества, и угроза их наступления была снята с нас  лишь сравнительно недавно».

В одном красочном  описании Лондона XIII в. говорится об узких улочках, похожих на тропинки, извивавшиеся между нависшими по обеим сторонам домами. 
Посередине каждой из таких улочек в Темзу стекали сточные воды, куда бросали отходы мясники, сливали ненужное варево кожевенники и мыловары. 
Широкая Темза, основной транспортный путь города, играла, таким образом, роль главного коллектора лондонской канализации. Грязная речная вода просачивалась в подземные водоносные слои и отравляла колодцы, поэтому водовозы, поставлявшие горожанам воду из пригородных, чистых колодцев, никогда не сидели без дела. Многие вместо воды пили вино и пиво. «Всякие массовые заболевания объясняли «отравлением колодцев», но на самом деле причиной их были заразные болезни: чума, холера, тиф, оспа».

Еще в начале XVI в. выдающийся гуманист Эразм Роттердамский жаловался в письме к своему врачу:

«Меня поражает и угнетает мысль о том, что  вот уже много лет Англия хронически поражена чумной заразой... Все полы здесь из глины и покрыты болотным камышом, причем эту подстилку так  редко обновляют, что нижний слой нередко лежит не менее 20 лет. Он пропитан слюной, экскрементами, мочой  людей и собак, пролитым пивом, смешан с объедками рыбы и другой дрянью. 
Когда меняется погода, от полов поднимается такой запах, какой, по моему мнению, никак не может быть полезным для здоровья».

Огромную роль в избавлении городов Европы от чумы сыграл рост санитарии, гигиены и  цивилизованности, а также строительство  выгребных ям и канализации, хотя на первых порах и примитивной. Гварини[4] еще в 1610 г. жаловался, что в Германии во многих домах еще нет «отхожих мест». Как мы уже говорили, в средние века люди мылись редко, а одежду носили до тех пор, пока она не истлевала.

В этой связи  интересно вспомнить слова английского  философа, политического деятеля  и историка Дэвида Хьюма (1711—1776) о последствиях великого лондонского пожара 1666 г.:

«После великой  огненной бури город очень быстро отстроился заново, и строители проследили за тем, чтобы улицы были сделаны  более широкими и прямыми, чем  до сих пор. Как ни велико было несчастье, его счастливые последствия оказались  еще больше, так как после пожара Лондон оказался значительно здоровее. Чума, бушевавшая здесь по два-три раза в век, а в промежутках между крупными эпидемиями таившаяся в каком-нибудь из самых грязных уголков города, со времени этого великого бедствия не появлялась ни разу».

Опыт великих  эпидемий во всех странах заставил зодчих и планировщиков учитывать  при строительстве городов и  жилищ гигиенические аспекты.

Молоко загрязнено мусором

У нас теперь не бывает, чтобы улицы были покрыты  толстым, по щиколотку, слоем мусора и отбросов, как в средневековом  городе. Но тот, кто хочет увидеть  своими глазами кусочек средневековья, должен побывать на окраине турецкого  города Измира. И все же Измир  покажется образцом чистоты по сравнению  с кварталами бедноты безнадежно перенаселенного индийского города 
Калькутты, где в ужасающей тесноте живут миллионы людей и крыс. Даже в роскошном отеле, переходя из ресторана в холл, я едва не наступил на крысу. 
А живописный и крайне интересный для туриста старый город Катманду у подножия Гималаев в летнюю жару издает такие запахи, что осматривать его подчас можно, только зажав нос. Да разве и в наших, европейских странах не приходится зажимать нос, когда имеешь дело с отходами и мусором?

В 1979 г. в Гессенском Риде возникла паника, когда в коровьем молоке были обнаружены следы весьма ядовитого инсектицида ГХЦГ (гексахлорана, или гексахлорциклогексана). По-видимому, коровы заполучили яд с травой: они паслись на лугу, на месте засыпанной землей старой свалки. Здесь крупная химическая фирма когда-то зарыла 120 тыс. т отходов от производства линдана, средства. для защиты растений.

Уже из этого  примера видно, что мусор, отходы стали проблемой. Вспомним и о  том, что сброс отходов в реки, озера и моря угрожает здоровью окружающей среды. Изменения в нашем образе жизни, рост потребления при быстром  росте производства, выпуск товаров  ширпотреба, не рассчитанных на долгую службу, рост расходов на упаковку товаров и ее усложнение, переключение промышленности на выпуск предметов одноразового пользования—все эти факторы ведут к увеличению общей массы мусора. Не забудем, что и меры по защите воздуха и воды от загрязнений также способствуют росту количества отходов, с которыми надо что-то делать, тогда как раньше их просто выбросили бы в водоем или атмосферу. Мусор и отбросы, в которых нередко создаются высокие концентрации вредных веществ, представляют собой серьезную угрозу для окружающей среды,

Итак, объем твердых  городских отходов, которые мы называем в обиходе мусором, постоянно  растет. Приходится постоянно увеличивать  и расходы на его устранение. Это  уже обходится нам дорого, а  будет еще дороже. С другой стороны, возрастают потребности промышленности в сырье и энергии, растут цены на сырье, поэтому вторичное использование  отходов становится все более  заманчивым с экономической точки  зрения. Главное здесь все же—не допустить, чтобы мусор становился опасным для здоровья человека и окружающей среды.

Точных данных о количестве мусора, накапливающегося в ФРГ за год, не существует. В  литературе встречаются разные цифры. Разнобой связан с тем, что, во-первых, справочники более или менее  отстают от жизни, во-вторых, приводятся лишь оценочные данные. Считают, что  гора мусора, растущая год от года, в 1979 г. уже весила 255 млн. т[5]. Почти  половина этой массы—119 млн. т.— поступает  от индустрии. На этом фоне 25 млн. т., поступающие из домашнего хозяйства, выглядят сравнительно скромно.

Попробуем представить  себе, что скрывается за этими цифрами. Такая масса мусора занимает объем  примерно в 200 млн м3. Чтобы перевезти гору, накапливающуюся за год, потребовалось бы 2,7 млн довольно больших грузовиков. Сцепленные в один автопоезд, они более 40 раз покрыли бы расстояние от Кельна до испанской границы. Еще одно сравнение: этим мусором можно было бы покрыть Боденское озеро слоем толщиной 65 см, а ведь площадь озера— 5399 км2 !