Автор: Пользователь скрыл имя, 26 Декабря 2012 в 01:52, курсовая работа
Франция — царица изысканных блюд и лакомств. Эта страна всегда славилась своей кулинарной историей, которая началась много веков назад и продолжается по сегодня. Ее по праву называют родиной сыра и многих молочных продуктов. В стране даже существует высказывание, популярное среди жителей — сколько дней в году, столько и сортов сыра во Франции.
Введение
Анализ рынка сыров
История сыра «Рокфор»
Свойства сыра «Рокфор»
Анализ поставщиков сыра «Рокфор»
Оценка расходов, связанных с осуществлением сделки
Договор на импорт сыра «Рокфор» из Франции
Заключение
Список литературы
С наружной стороны Рокфор
покрыт белой, всегда немного влажной
и блестящей корочкой. Внутри его
тело, наоборот, благодаря действию
плесени размягчённое вплоть до мякоти
маслянистого свойства, легко крошащееся,
местами плотное и всё насквозь
пронизанное голубыми венами пл
Запах Рокфора невероятно сложен и плохо поддаётся описанию; весьма сложный букет. Можно сказать лишь, что он должен содержать два основных тона: мощный, выраженный запах овечьего молока и лёгкий, неназойливый запах плесени. Остальные полутона до большей степени зависят лишь от развитости вашего обоняния и фантазии. Большинство говорит о запахе лесных орехов, поэтичным натурам он напоминает осенний листопад, а оригиналам — работающий копировальный аппарат.
Нежный, кремовый, слегка солоноватый, с потрясающим послевкусием вкус, который ещё долго держится во рту, заставляя желать ещё и ещё. Притом совсем не агрессивен, лучше всего сочетается с орешками и инжиром. А из вина предпочтительно подать на стол кагор или портвейн. Загадочности придаёт также его вкусовая неоднозначность: в разных местах головки сыра он разный. Самый насыщенный — в центре, так как именно там находится более всего плесени. Самый сдержанный ощутим у корочки. Такое различие породило и своеобразный этикет нарезания Рокфора: каждый кусочек обязательно должен быть с корочкой и содержать при этом и среднюю, и внешнюю части головки.
Производитель №1 «Société Roquefort» Ордена Почётного легиона «Общество погребов». Компания образована в 1842 году пятнадцатью объединившимися частными потомственными сыроварами для развития кооперативного дела. Орден присвоен в 1867 году. Фактически всё, что говорилось выше о производстве сыра, выводилось в основном из опыта этой компании, впоследствии значительно позже появились и другие. Тем не менее своё первенство оправдывает с лихвой: компания остаётся абсолютным лидером в производстве Рокфора, да и наибольшее количество погребов принадлежат именно ей. Производит 130 миллионов литров молока в год. Из него 78 миллионов (60%) идёт на сыр. С учётом того, что на одну головку уходит 12 литров, выходит 6,5 миллиона головок сыра в год. Цена за 1 кг 37,5 евро (1500 руб.).
Производитель №2 «Бабочка» (Papillon). Компания образована в 1906 году и является второй на сегодняшний день по производственным мощностям. Владеет несколькими погребами. Цена за 1 кг 38 евро (1520 руб.)
Производитель №3 . «Габриэль Куле» (Gabriel Coulet). Компания образована в 1906 году и является семейным предприятием рода Куле, начавшимся в 1872. Владеет одним погребом. Цена за 1 кг 36 евро (1440 руб.)
Производитель №4 «Карль» (Carles). Компания образована в 1927 году и является семейным предприятием рода Карль, владеет одним погребом.
Производитель №5 «Вернье» (Vernières). Компания образована в 1890 году. Владеет одним погребом. Цена за 1 кг 38,5 евро (1540 руб.)
Производитель №6 «Окситанские сыроварни» (Les Fromageries Occitanes). Компания владеет одним погребом. Рокфор производится также под маркой «Пасторель» (La Pastourelle). Кроме него, производится множество других сыров, а сама фирма входит в группу компаний «3A» из Тулузы. Цена за 1 кг 35 евро (1400 руб.)
Я выбираю поставщика №1 «Société Roquefort» так как эта компания первая в производстве сыра «Рокфор», владеет несколькими погребами, цена за 1 кг средняя по рынку, также у нее высокие темпы производства (6,5 миллиона головок сыра в год).
Условия поставки CPT.
Фрахт/перевозка оплачены до…
Термин "Фрахт/перевозка оплачены до" означает, что продавец доставит товар названному им перевозчику. Кроме этого, продавец обязан оплатить расходы, связанные с перевозкой товара до названного пункта назначения. Это означает, что покупатель берет на себя все риски потери или повреждения товара, как и другие расходы после передачи товара перевозчику.
Под словом "перевозчик" понимается любое лицо, которое на основании договора перевозки берет на себя обязательство обеспечить самому или организовать перевозку товара по железной дороге, автомобильным, воздушным, морским и внутренним водным транспортом или комбинацией этих видов транспорта.
В случае осуществления перевозки
в согласованный пункт
По условиям термина СРТ на продавца возлагается обязанность по таможенной очистке товара для экспорта.
Данный термин может применяться при перевозке товара любым видом транспорта, включая смешенные перевозки.
А. ОБЯЗАННОСТИ ПРОДАВЦА |
Б. ОБЯЗАННОСТИ ПОКУПАТЕЛЯ |
А.1. Предоставление товара в
соответствии с договором |
Б.1. Уплата цены |
А.2. Лицензии, свидетельства
и иные формальности |
Б.2. Лицензии, свидетельства
и иные формальности |
А.3. Договоры перевозки и
страхования |
Б.3. Договоры перевозки и
страхования |
А.4. Поставка |
Б.4. Принятие поставки |
А.5. Переход рисков |
Б.5. Переход рисков |
А.6. Распределение расходов |
Б.6. Распределение расходов |
А.7. Извещение покупателю |
Б.7. Извещение продавцу |
А.8. Доказательства поставки,
транспортные документы или эквивалентные
электронные сообщения |
Б.8. Доказательства поставки,
транспортные документы или эквивалентные
электронные сообщения |
А.9. Проверка - упаковка - маркировка |
Б.9. Осмотр товара |
А.10. Другие обязанности |
Б.10. Другие обязанности |
Таможенные сборы за таможенное
оформление товаров подлежат уплате
при декларировании товаров.
Таможенные сборы за таможенное оформление
должны быть уплачены до подачи таможенной
декларации или одновременно с подачей
таможенной декларации.
Таможенные сборы за таможенное оформление
товаров, в том числе транспортных средств,
перемещаемых через таможенную границу
РФ в качестве товаров, а также легковых
автомобилей, классифицируемых в товарных
позициях 8702 и 8703 ТН ВЭД России, перемещаемых
через таможенную границу РФ физическими
лицами для личных, семейных, домашних
и иных не связанных с осуществлением
предпринимательской деятельности нужд,
уплачиваются по следующим ставкам:
500 рублей - за
таможенное оформление товаров, таможенная
стоимость которых не превышает 200 тыс.
рублей включительно;
1 тыс. рублей -
за таможенное оформление товаров, таможенная
стоимость которых составляет 200 тыс. рублей
1 копейку и более, но не превышает 450 тыс.
рублей включительно;
2 тыс. рублей -
за таможенное оформление товаров, таможенная
стоимость которых составляет 450 тыс. рублей
1 копейку и более, но не превышает 1200 тыс.
рублей включительно;
5,5 тыс. рублей -
за таможенное оформление товаров, таможенная
стоимость которых составляет 1200 тыс.
рублей 1 копейку и более, но не превышает
2500 тыс. рублей включительно;
7,5 тыс. рублей -
за таможенное оформление товаров, таможенная
стоимость которых составляет 2500 тыс.
рублей 1 копейку и более, но не превышает
5000 тыс. рублей включительно;
20 тыс. рублей -
за таможенное оформление товаров, таможенная
стоимость которых составляет 5000 тыс.
рублей 1 копейку и более, но не превышает
10000 тыс. рублей включительно;
50 тыс. рублей -
за таможенное оформление товаров, таможенная
стоимость которых составляет 10000 тыс.
рублей 1 копейку и более, но не превышает
30000 тыс. рублей включительно;
100 тыс. рублей -
за таможенное оформление товаров, таможенная
стоимость которых составляет 30000 тыс.
рублей 1 копейку и более.
Цена контракта = цена за единицу товара * кол-во покупаемых товаров
Таможенная стоимость = цена контракта + страхование
Адвалорная пошлина = Таможенная стоимость * 0,15
Цена с НДС = 1,18*(Таможенная стоимость + адвалорная пошлина)
Суммарные расходы = Цена с НДС +таможенный сбор
Цена за единицу товара 37,5 евро.
Количество закупаемых товаров 100 кг.
Таможенная пошлина 15%, но не менее 0,3 евро за 1 кг.
Таможенный сбор 500 руб.
Страхование 10000 руб.
1 евро = 40 руб.
Цена контракта в евро = 37,5 евро * 100 кг = 3750 евро.
Цена контракта в руб. = 3750 евро * 40 руб. = 150000 руб.
Таможенная стоимость = 150000 руб. + 10000 руб. = 160000 руб.
Адвалорная пошлина = 160000 руб. * 0,15 =22500 руб.
Цена контракта с НДС = 1,18 * (160000 руб. + 22500 руб.) = 203550 руб.
Суммарные расходы = 203550 руб. + 500 руб. = 204050 руб.
Г. Рязань 10 октября 2012 г.
Société Roquefort в лице генерального директора Жана Лунье, действующего на основании устава, именуемое в дальнейшем "Продавец", с одной стороны и ООО «Энтер» в лице генерального директора Дементьевой К. А., действующего на основании устава, именуемое в дальнейшем "Покупатель", с другой стороны, а вместе именуемые "Стороны", руководствуясь правилами "Инкотермс 2010", заключили настоящий договор о нижеследующем:
1.1. Продавец обязуется передать в обусловленный настоящим Договором срок товар Покупателю для использования их в предпринимательской деятельности последнего.
1.2. Товаром по настоящему договору является сыр марки «Société Roquefort» в количестве 100 кг по цене за единицу товара 37,5 евро (1500 руб.).
1.3. Получателем товаров является покупатель.
2.1. Товары поставляются в течение двадцати рабочих дней с момента поступления 100% денежных средств за товар.
3.1. Поставка товаров
3.2. Продавец обязан поставить
товар путем передачи его
3.3. Поставка считается
произведенной, когда товар
3.4. Доставка товара осуществляется автомобильным транспортом.
3.5. Место/пункт назначения – Россия, г. Рязань.
Продавец обязан:
4.1. Предоставить Покупателю
товар, счет-фактуру или
Документы в электронной форме предоставляются только при наличии договоренности между Сторонами или это является обычным.
4.2. За свой счет и
на свой риск получить
4.3. За свой счет заключить
или обеспечить заключение
4.4. По просьбе Покупателя, на его риск и за его счет (при наличии расходов) предоставить ему информацию, необходимую Покупателю для страхования товара.
4.5. Передать Покупателю
извещение о том, что товар
поставлен в соответствии с пун
4.6. Направить Покупателю
извещение для предоставления
ему возможности принятия
4.7. Предоставить Покупателю
обычный транспортный документ(
Если транспортный документ является оборотным и выдан в нескольких оригиналах, Покупателю должен быть передан полный комплект оригиналов.
4.8. Своевременно предоставить
Покупателю или оказать ему
содействие в получении, по
просьбе Покупателя, на его риск
и за его счет документов
и информации, включая информацию
по безопасности, которая может
потребоваться Покупателю для
ввоза товара и/или его
4.9. Возместить Покупателю
все расходы и сборы,
Покупатель обязан:
5.1. Уплатить предусмотренную
настоящим договором цену
5.2. Принять поставку товара
от Продавца и получить товар
от перевозчика в
5.3. Принять транспортный документ, выданный в соответствии с пунктом 4.6. настоящего договора, если он соответствует условиям договора перевозки.
5.4. Нести расходы по обязательному инспектированию товара перед отгрузкой, за исключением случаев, когда такое инспектирование осуществляется по предписанию властей страны вывоза.
5.5. Своевременно сообщать Продавцу о требованиях в отношении информации по безопасности с тем, чтобы Продавец мог действовать в соответствии с пунктом 4.8. настоящего договора.
5.6. Возмещать Продавцу все расходы и сборы по предоставлению или оказанию содействия в получении документов и информации, как это предусмотрено в пункте 4.8 настоящего договора.
5.7. Если потребуется, своевременно предоставить Продавцу или содействовать в получении Продавцом по его просьбе на его риск и за его счет документов и информации по безопасности, которая может потребоваться Продавцу для перевозки, вывоза товара и для его транспортировки через любую страну.
6.1. Продавец обязан передать
Покупателю товар в таре и
(или) упаковке, за исключением
товара, который по своему характеру
не требует затаривания и (или)
6.2. Товар должен быть
затарен и (или) упакован
Информация о работе Импорт сыра «Рокфор» на территорию Российской Федерации