Природные красители и их применение в косметологии

Министерство  здравоохранения Украины

 

Национальный  фармацевтический университет

кафедра химии  природных соединений

 

 

 

 

Курсовая работа

 

на  тему:  

 

Природные красители  и их

применение  в косметологии

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполнила:

студентка 3 курса

группы Ф-24

Керекелица Олеся

 

 

 

 

 

Харьков-2010

 

ПЛАН

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

История гигиены и  косметики начинается с древнейших времен, когда первобытные люди стали  умываться, очищать и смягчать кожу, защищать ее от солнца, ветра, дождя, снега, пытались сделать свою внешность  более привлекательной. Наблюдения археологов и ученых, изучающих жизнь племен и народов, сохранившихся до нашего времени племен и стоящих на низших ступенях развития, подтверждают это.

У многих племен существовала и существует поныне специальная  боевая раскраска. Такое раскрашивание  тела, татуировка, всевозможные притирания и ароматические вещества используется и в повседневной жизни. Нанесенные на лицо и тело знаки означают и принадлежность к роду, и соответствие принятому стандарту красоты, используются в магических обрядах, поднимают боевой дух воинов и охотников.

«Косметика» древних  была связана со знанием свойств  растений, с опытом применения различных  продуктов растительного и животного  происхождения, минералов. И даже то, что порой воспринимается всего  лишь как стремление к украшению внешности, имеет лечебное действие, подтвержденное народной практикой.

Даже в наши дни  женщины Таиланда с помощью специальной  пудры, смешанной с водой, наносят  на лицо и руки знаки смесью, приготовленной из особого рода древесины. Она содержит ценные питательные вещества, защищающие кожу от палящего солнца тропиков. Благодаря этому средству женщины выглядят молодо даже в зрелом возрасте. Всем известно лечебное действие алоэ. Уже несколько тысячелетий используют это растение в косметических целях. Жители аравийского острова применяли сваренный и сгущенный сок алоэ. В Европе его используют в виде экстракта.

Народное косметическое  средство — листья подорожника —  использовалось славянами для лечения  воспаленной кожи, при порезах, ушибах, укусах [5].

1. Природные красители

Природные красители - органические соединения, которые вырабатываются живыми организмами и окрашивают животные и растительные клетки и ткани. В основном соединения желтых, коричневых , черных и красных цветов разных оттенков, очень мало синих и фиолетовых, зеленые, как правило, отсутствуют.

До 2-ой половины XIX в. природные красители- единственные вещества для крашения текстильных и парфюмерных изделий, кожи, бумаги, пищевых продуктов и др. С развитием промышленности органического синтеза, особенно анилокрасочной промышленности, природные красители не выдержали конкуренции с красителями синтетическими и в основном утратили былое практическое значение. В небольших количествах природные красители используют в реставрационных работах. Их применяют также в пищевой и парфюмерной промышленностях, при исследованиях методами оптической и электронной микроскопии в цитологии и гистохимии, в аналитической химии. Многие природные красители обладают значительной физиологической и антибиотической активностью, вследствие чего их часто используют как лекарственные средства. Некоторые природные красители - регуляторы роста растений, а также сигнальные вещества, привлекающие насекомых-опылителей и отпугивающие вредителей.

Природные красители  широко распространены в природе и крайне многообразны. Часто в различных природных источниках встречаются одни и те же или близкие по строению природные красители, поэтому наиболее целесообразно классифицировать их по типам химических соединений [9].

1.1 Алифатические и алициклические красители .

Включают каратиноиды, обусловливающие желтую, оранжевую и красную окраски цветов и плодов. С удлинением цепи сопряженных двойных связей окраска углубляется. Среди природных красителей этого ряда - углеводороды, например, ликопин (красный), α-, β-, γ- каротины (фиолетовый); спирты, например, криптоксантин и ксантофил (желтый), зеаксантин (желтовато-красный); кетоны, например, родоксантин (синевато-черный) и астицин (фиолетовый); кето-спирты, например, кантаксантин и астаксантин (красный);альдегиды, альдегидоспирты и др.

Встречаются каротиноиды в растительном и животном мире. Многие из них, например, каротин, обладают высокой физиологической  активностью, ретиналь (альдегид, образующийся из витамина А) входит в состав зрительного белка родопсина. К полиенам относится ряд антибиотиков (канацидин, пентамицин, трихомицин и др.), продуцируемых актиномицетами.

1.2 Ароматические красители.

В основном это гидрокси- и алкокси- замещенные непредельные кетоны: 1) производные коричной и феруловой кислот - 4,4- дигидроксидициннамоилметан (желтый), 4- гидроксициннамоилферулоилметан (оранжевый) и диферулоилметан, или куркумин (оранжево-красный), встречающиеся в корнях куркумы и др. ; 2) производные халкона С₆Н₅СН=СНСОС₆Н₅ и хинонов, например, лавсон и юглон, выделенные соответственно из листьев хны и из кожуры незрелых грецких орехов, - желтые красители для шерсти и щелка; хризаробин - желтый краситель бразильских видов древесины, эмодинантрон - желтый краситель древесины жостера даурского; гиперицин и псевдогиперицин - темно-фиолетовый и темно-красный красители цветов зверобоя продырявленного, обладающие способностью убивать микроорганизмы и простейшие даже при слабом УФ облучении.

Многие природные красители  обладают физиологической активностью, витамины группы К -противовоспалительным действием. К частично гидрированным ароматичным природным красителям относятся антибиотики группы тетрациклина и хромомицина, окрашенные в желтый цвет. Некоторые из красителей этого ряда все еще применяют для крашения; например, в реставрационных работах используют ализарин - основное красящее вещество краппа, или марены красильной, содержащее также пурпурин - красный краситель, который применяют в гистохимии для выявления Са в замороженных средах, а также как реактив в аналитической химии: картамин - желтый краситель пыльцы цветов сафлора красильного; кармин, выделяемый из кошенили (самок насекомых кактусовая ложнощитовка); и применяемый в пищевой и парфюмерной промышленностях. Действующее начало кармина - карминовая кислота; ее применяют в цитологии.

1.3 Гетероциклические красители.

Наиболее широко представлены желтые природные красители- гидрокси-, метокси - и метилендигидроксипроизводные 4-хромона и хромена. К ним относятся  флавоноиды - производные флавона, флавонола, флаванона и флаванонола, изофлавона, а также антоцианидины, окрашивающие цветы, ягоды, плоды и овощи в красный, фиолетовый, синий и черный цвета.

К этой группе природных красителей относятся также телефоровая  кислота- черно-фиолетовый краситель  множества видов грибов, бразилин и гематоксилин, выделенные из древесины различных видов красного дерева и кампешевого дерева. Эти бесцветные вещества при крашении хлопка по алюминиевой протраве дают синевато-красные и фиолетовые окраски. Гематоксилин (на его основе созданы красящие растворы специфического действия) применяют также для цитологической диагностики рака.

1.4 Азотсодержащие гетероциклы.

Наиболее древние природные  красители - индиго и пурпур античный(6,6^/-диброминдиго).

Производные поррола  включают три важные группы красителей:

1. Красный пигмент  эритроцитов крови гемоглобин - железосодержащий  комплекс протопорфирина и белка  глобина. 

2. Пигменты зеленых частей растений, содержащиеся в хлоропластах наряду с каротиноидами (в соотношении 3:1), сине-зеленый хлорофилл- а и желто-зеленый хлорофилл- б, играющие важную роль в процессах фотосинтеза.

3. Желчные пигменты.

Производные птеридина - широко распространенные пигменты, содержащиеся в крыльях бабочек и птиц [4,5,9].

2. Красители, получаемые из растений.

Желтые краски

Восковник, невысокий  кустарник с большими листьями, распространен  на севере России, имеет несколько  разновидностей, известных под именем восковой ягоды, воскового вереска и т.д.; на плодах имеется восковой слой. Восковник имеет много красящего вещества, дающего ярко-желтый цвет, толокнянка - медвежий виноград, по виду напоминает бруснику, ягоды мучнистые, растет на песчаных местах и в сосновых лесах, собирать нужно после появления ягод. Дает желтый цвет. Крушина - волчьи ягоды, красящее вещество находится в коре; произрастает на всей территории России, имеет много  местных названий: корушатник, медвежина, крушина колючая, слабительная, окостер, проскурина и др. Кора некоторых видов крушины в свежем виде дает желтую окраску, а в сухом - коричневую. Береза - красящее вещество содержится в листьях и молодой  коре; листья и кора собираются в  начале лета; из листьев получается ярко-желтая краска, из коры – желтоватая. Василек угластый - листья красят шелк и шерсть. Василистник - листья красят шерсть. Золототысячник - трава  красит шерсть. Одноягодник - красит полотно. Полынь - трава красит в соломенный и палевый цвет, с  квасцами - в лимонный цвет. Подмаренник - цветы с прибавлением квасцов красят в темно-желтый цвет. Барбарис - кустарник. Красящее вещество получается из коры, корней и  древесины. Желтинник - на Украине  называют скомпия, красящее вещество в  листьях и молодых ветвях, собирают в августе, сушат, толкут и мелют.

Синие краски

Плаун ликоподий - травянистое  растение; красящее вещество в стебле растения. Вайда (синило, синиль, фарбовник) - растет в умеренной полосе России, красящее вещество содержится в листьях.   Гречиха - дикорастущая на берегах Каспийского моря. Красящее вещество в листьях, густого синего цвета (индиго). Гераний лесной - красящее вещество в цветах.   Ежевика - ягоды красят в темно-синий цвет. Черника - ягоды красят шерсть, смоченную, квасцами (1:10), в фиолетовый цвет. Лакмусник - растет в Крыму. Трава красит шерсть в фиолетовый цвет, известный у французов под названием "Турнесоль".   Шалфей луговой - трава красит в темно-синий цвет.

Зеленые краски

Бузина - используют не спелые ягоды, как для красной краски, а листья бузины, которые дают хороший зеленый цвет.   Хвощ болотный, железник, беличий хвост, - растет повсюду; красящее вещество в стебле, дает зеленый цвет. Щавель - растет почти  повсюду; красящее вещество в листьях.   Можжевельник - растет почти повсюду; красящее вещество в ягодах.   Рута и цветок синего касатика - сок из них, смешанный вместе, дает прочный зеленый цвет. Бирючина - ягоды окрашивают шерсть в, темно-зеленый цвет.   Черемуха - внутренняя кора окрашивает в зеленый цвет.   Тополь - внутренняя кора красит пряжу в зеленый цвет, пряжа должна быть предварительно смочена железным купоросом (1 :10).

Коричневые  краски

Лишайники, торчовка, дубовая  лапка - растут почти повсюду, на земле  и камнях. Лишайник, растущий на камнях, дает особенно прочную коричневую окраску. Ольха черная - распространена в умеренной полосе России, красящее вещество в листьях, молодых ветвях и коре.   Сухая кора крушины - дает коричневую окраску,   Кора сливяного дерева - дает коричневую окраску. Трава серпуха - красит льняные  и шелковые ткани.   Щавель конский - корень его, выкопанный осенью, дает коричневый цвет.

Красные краски

Крушина, волчьи ягоды - та же, что для получения желтого  цвета; для красного цвета собирается не кора, а молодые ветки и листья до цветения. Марена красильная или  крап - растет на юге, в Крыму, Закавказье; красящее вещество в корне растения, который выкапывается до цветения.   Бузина - кустарник, растет почти повсюду; красящее вещество в спелых ягодах. Ветла - кора, сваренная  в щелоке, красит шелк и шерсть.   Душица - трава красит шерсть. Мак дикий - сок из цветов красит шелк, шерсть, полотно, смоченные  предварительно в растворе из 2 ч. квасцов, б ч. уксуса и 6 ч, воды.   Терн - кора, варенная со щелоком, красит шерсть.   Бирючина - сок из ягод, смешанный с нашатырем или глауберовой солью. Стружки красного дерева фернамбук варить с прибавлением 2 - 3% квасцов (или поташа). Дает не только красный, но и желтый, оранжевый, пурпурный, фиолетовый цвета.

Серые краски

Барвинок - трава красит шерсть в темно-серый цвет. Ель - кора красит шерсть. Кувшинка - корень красит хлопок и лен. Ракитник - кора дает темно-серый  цвет. Толокнянка - листья красят шерсть в светло-серый цвет. Копытень - красит шерсть в темно-серый цвет [10].

 

3. Природные красители и их применение в косметологии

Природные либо естественные красители включают в свой состав хну и басму, но и грецкий орех, луковую шелуху, чай, ромашку и  т.д. Красители растительного происхождения  среди парикмахеров носят название красителя 4 группы. Такие красители  используются лишь на натуральных волосах, где отсутствуют следы химической завивки либо какой - или окраски. Естественные красители не наносят никакого ущерба волосам, наоборот, они придают естественному цвету волос блеск, шелковистость и разные оттенки, благодаря смешиванию некоторых продуктов. Основное преимущество красителей IV группы - сохранение прекрасных и здоровых волос. Но, не обращая внимания на многие положительные качества, естественным красителям не удается сохранить свой начальный цвет на протяжении нескольких недель. После очередного мытья волос часть красящего пигмента смывается, исходя из этого, чтобы сохранить цвет волос, красителями прогуляется пользоваться безостановочно, к примеру, после мытья в качестве ополаскивателя. Все красители растительного происхождения наносятся на нередкие и влажные волосы при помощи губки либо ватного тампона [14].

3.1 Хна и басма

Окрашивание волос хной и басмой - самый старый метод  изменения цвета волос. Хна - высушенные и измельченные страницы алканы, которые  имеют желто - зеленый цвет либо страницы лавсонии, которые имеют красно - оранжевый цвет. Свойства этих видов хны одинаковы. Басма - измельченные страницы индигоферы, которые имеют зеленовато - серый цвет. Хна и басма имеют в своем составе дубильные вещества, она питают кожу головы, способствуют росту волос, укрепляют волосы и возвращают им жизненную силу и блеск. Необходимо не забывать о том, что хной окрашиваются лишь натуральные природно коричневые либо природно мрачно - русые волосы. Обесцвеченные либо осветленные волосы после окрашивания хной становятся морковно - красными, золотисто - русые волосы - ярко - рыжими, а природно черные волосы вообще не окрашиваются. Настороженно необходимо обращаться и с ранее подвергавшимися химической завивке волосами, потому, что они мгновенно "схватят" новый цвет. Соответственно время действия хны на химически завитых волосах должно быть минимальным. Басма окрашивает волосы в зеленый либо зелено - синий цвета, исходя из этого в чистом виде она не используется. Но в сочетании с хной басма дает разные оттенки коричневого цвета. Басма наносится на чистые влажные волосы вместе с хной либо после окрашивания хной.

3.2 Ромашка

Для перекрашивания черных волос в светлый с золотистым оттенком в горячую кашицу хны  необходимо добавить ромашковый настой из расчета 1 столовая ложка сухих цветков на 0,5 стакана кипятка. Для закрашивания седины 1 стакан сухих цветков заваривается 0,5 л крутого кипятка. Состав настаивается 2 ч. после чего в него добавляется 3 столовые ложки глицерина. Состав наносится на волосы, на голову наряжается полиэтиленовая шапочка и утепляющий колпак. Состав выдерживается на волосах 1ч. Чтобы придать светлым волосам прекрасный золотистый оттенок 1,5 стакана сухих цветков заливается 4 чашками водки. Состав настаивается 2 недели, потом в него добавляется 50 гр. перекиси водорода. Состав наносится на волосы, выдерживается 30 - 40 мин и смывается водой с шампунем. Чтобы немного осветлить темные волосы 1 стакан сухих цветков заваривается 1,5 чашками кипятка. Состав настаивается 1 ч., процеживается и в него добавляется 50 гр. перекиси водорода. Наносится состав на чистые сухие волосы, выдерживается 30 - 40 мин и смывается водой с шампунем.

3.3 Луковая шелуха

 Чтобы придать светлым  волосам мрачно - каштановый оттенок,  волосы каждый день протираются крепким отваром луковой шелухи. Чтобы придать светлым волосам ярко золотистый оттенок, волосы каждый день протираются не сильный отваром луковой шелухи. Отвар луковой шелухи хорошо закрашивает седину на темных волосах. В этих целях лучше всего применять крепкий отвар.

3.4 Корни ревеня

 Чтобы перекрасить  светлые волосы в русый цвет  с золотистым либо медным отливом,  после мытья головы волосы  необходимо ополоснуть следующим  составом: 2 столовые ложки измельченных  корней заливаются 1 стаканом холодной воды, при постоянном помешивании состав кипятится 15 - 20 мин, потом охлаждается и процеживается. Чтобы перекрасить светлые волосы в русый цвет в указанный отвар необходимо добавить немного белого сухого вина либо уксуса (100 гр. уксуса на 0,5 л. воды). Состав также доводится до кипения и выдерживается на медленном огне до выкипания половины жидкости.

3.4 Зеленая кожура грецких орехов

Чтобы придать волосам  каштановый оттенок необходимо смешать  следующие компоненты: 0,5 стакана  оливкового масла + 1 столовая ложка квасцов + 1 столовая ложка измельченной кожуры. Все компоненты заливаются 1/4 стакана кипятка. Состав ставится на медленный огонь и выдерживается 15 мин, после чего остужается, отжимается и полученная кашица наносится на волосы при помощи кисточки. Состав выдерживается на волосах 40 мин и смывается теплой водой. Существует еще один рецепт, который разрешает достичь того же результата. Кожура грецкого ореха измельчается в мясорубке и смешивается с водой до густоты сметаны. Кашица наносится на волосы при помощи кисточки, задерживается 15 - 20 мин и смывается теплой водой.

3.5 Цветки липы

Чтобы придать волосам  каштановый оттенок, 5 столовых ложек  цветков заливаются 1,5 чашками воды. Состав ставится на медленный огонь  и при постоянном помешивании  выпаривается приблизительно 100 мл. воды, т.е. чтобы оставить около 1 стакана отвара. Отвар остужается и процеживается. Полученная жидкость наносится на волосы и выдерживается до появления нужного оттенка.

3.6 Чай

Для окрашивания русых  волос в красно - коричневый цвет 2-3 столовые ложки чая завариваются в 1 стакане воды. Заварку необходимо прокипятить 15 мин, а потом настоять. Полученной настойкой либо ополаскивают волосы либо наносят на волосы, выдерживают маленькое время и смывают теплой водой. Чтобы окрасить седые волосы в коричневый цвет, 4 чайные ложки чая завариваются в 1/4 стакане воды. Заварка кипятится 40 мин, процеживается и в нее добавляется 4 чайных ложки какао либо растворимого кофе. Кашица размешивается до получения однородной массы и наносится на волосы при помощи кисточки. На голову наряжается полиэтиленовая шапочка и утепляющий колпак. Состав выдерживается на волосах 1 ч. и смывается теплой водой.