Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Февраля 2013 в 11:23, лекция
Все мы в большей или меньшей степени являемся потребителями промышленно произведенной косметики и подавляющее большинство из нас глубоко уверенно в ее эффективности и безопасности. Сегодняшних потребителей косметической продукции можно сравнить со слепцами, находящимися в искусственно созданном информационном вакууме, поводырем которым служит недоброкачественная реклама.
Идеальный консервант должен:
Эмоленты
В жировую фазу вещества обязательно включаются эмоленты. Эмолент в переводе в английского означает «средство для смягчения». Эффект от нанесенного на кожу крема – это на 99% эффект эмолентов. Эмоленты не проникают вглубь кожи и не оказывают действия на живые клетки. Они временно улучшают внешний вид кожи без активного вмешательства.
Эмоленты – это жиры и жироподобные вещества, которые фиксируются в роговом слое и придают коже гладкость и мягкость. Наиболее часто встречаются: церезин, минеральное масло, воска, изопропилмиристат, стеариновый спирт, касторовое масло, силиконы- диметикон и циклометикон.
Эмоленты определяют легкость распределения по коже, впитываемость, внешний вид, ощущения после нанесения на кожу, особенно это важно в декоративной косметики.
Наиболее опасны свободные жирные кислоты и их производные, хорошо проникающие через роговой слой – они обладают комедогенным действием. Это –ланолин, изопропилизостеарата, изопропилмиристат, миндальное масло, кокосовое масло, изостеариновый спирт. Людям склонным к комедонам рекомендуется внимательно относиться к выбору косметики.
В современных косметических средствах чаще используются силиконовые масла. Они не липкие, оставляют на коже ощущение мягкости.
Произошло переосмысление роли масел и жиров в составе косметических препаратов. Исследования последнего десятилетия показали насколько важны липиды для кожи. В современных косметических средствах масла и жиры начинают играть роль активных компонентов, вмешивающихся в физиологические процессы в коже. Есть жирные кислоты, в которых кожа нуждается и которые обязательно должны быть добавлены в косметику.
Организма животных и растений запасает жир в виде триглицериновых эфиров жирных кислот или нейтрального жира. Животные жиры и растительные масла, используемые в косметике, относятся к нейтральным жирам. Свойства жиров определяется их жирнокислотным составом. Если в жире преобладают насыщенные (не имеющие двойных связей) ЖК, жир имеет твердую консистенцию, а при преобладании ненасыщенных ЖК (с двойными связями) жир при комнатной температуре остается жидким.
При нанесении на кожу жиру могут играть роль эмолентов. а могут проникать в более глубокие слои кожи. Проникающая способность зависит от того, сколько свободных жирных кислот в нем содержится: чем их больше, тем выше пенетрация. жир, который используется в косметике должен по возможности содержать как можно меньше свободных жирных кислот, поскольку они комеогенны.
Для того чтобы жир мог проявлять свою активность он должен быть разобран на составные части, из которых затем будут синтезированы нужные коже вещества. Триглецериды являются источниками жирных кислот, поэтому свойства косметических масел определяется жирнокислотным составом триглицеридов (ТГ). Чаще всего кожа испытывает нехватку так называемых незаменимых жирных кислот –линолевой, альфа - линоленовой и гамма-линоленовой. Линолевая и гамма-линоленовая относятся к классу омега-6кислот, а альфа-линоленовая – к омега-3кислот. Для нормального функционирования кожи необходимо, чтобы омега-6 и омега-3-кислоты поступали в правильном соотношении – в диапазоне 4:1 –1:1. при дефиците незаменимых ЖК страдает кожа-шелушится, краснеет, становится сухой. При отсутствии НЖК липидные слои распадаются на отдельные бислои, которые начинают перемещаться друг относительно друга, образуя бреши в защитном барьере.
Роль липидов в коже:
1.формирование эпидермального барьера
2.участие в метаболизме БАВ
3.повышение проницаемости
рогового слоя для других
Если масляной фазе преобладают ненасыщенные липиды, то липидная прослойка становится более жидкой, подвижной. а значит более проницаемой.
Масла, обогащенные незаменимыми ЖК (масло семян черной смородины, бурачника, ослинника, авокадо, зародышей пшеницы, рапсовом, кукурузном, соевом, шиповника, тыквы, саффлора, рисовых отрубей) представляют наибольшую ценность.
Технология получения масел различная. Наиболее полезны масла. полученные холодной выжимкой. Их получают выдавливанием масла из раскрошенных зерен под прессом. Но это способ невыгоден. Другой способ – выжимка под прессом при высоких температурах. Но качество такого масла ниже. Еще больший выход дает экстракция при высоких температурах органическим растворителем. После экстракции растворитель выпаривают.
кроме чистых масел в косметологии используются масляные экстракты, которые в аннотации также называют маслами. За основу берут пищевой масло, с помощью которого из растительного сырья экстрагируются жирорастворимые компоненты (масло семян моркови, укропа).
Активные добавки
Если ограничить воздействие косметических препаратов роговым слоем, то никаких активных добавок в косметике не понадобится – достаточно будет эмолентов, смягчающих верхний слой кожи.
Другое дело- дерма. В дерме располагаются кровеносные сосуды, поэтому вещество, достигшее дермального слоя, имеет все шансы попасть в кровь, а значит, требования к его безопасности должны быть повышены. Косметика будет продвигаться дальше, несмотря на все ограничения.
Активные добавки можно разделить на:
Дефицитовосполнители
Косметика может играть роль скорой помощи, доставляя все необходимое прямо к клеткам кожи. Наиболее успешно решается задача восполнения дефицита строительных материалов, из которых клетки сами синтезируют все необходимое. Клетки кожи могут не принять БАВ и ответить на них аллергической реакцией. Сложные биологические молекулы обычно слишком велики, чтобы их можно было перенести через роговой слой. Не менее трудно восполнить дефицит влаги в коже..
Протекторы
Для защиты кожи применяют:
Модуляторы
С помощью модуляторов можно регулировать важные процессы, происходящие в эпидермисе и влиять на состояние в дерме.
МЕТОДЫ И ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ, СРОКИ РЕАЛИЗАЦИИ,
Исходные сырьевые материалы,
которые используются для
Признаками порчи косметических препаратов бактериальные загрязнения могут быть: белая, коричневая, зеленая или серая плесень на их поверхности, темные пятна, изменение цвета, запаха или консистенции. Порча косметических препаратов может произойти вследствие распада биологически активных веществ, входящих в состав, из-за воздействия на них микроорганизмов. Косметические препараты, зараженные микроорганизмами, могут стать источником инфекции в процессе их применения по назначению.
Для предупреждения и
.
Время хранения не должно
Следующим фактором, влияющим на сохранность препаратов, является их склонность к автоокислению, т.е. к распаду (прогорканию) высших жирных кислот. Это приводит к изменению запаха препарата и приобретению им свойств, приводящих к раздражению кожи. Обычно это устраняется введением в препараты антиокислителей на стадии их изготовления.
Защита препаратов от прогоркания.
Главный метод защиты –
Упаковка.
К главным свойствам упаковки относятся:
Косметические препараты могут
иметь различную консистенцию
– жидкую, пастообразную,
Флаконы из стекла –
Флаконы из пластмасс –
Тубы – из металла (Al), из пластмассы. Бывают мягкими, полужесткими. Типичная упаковка для косметических средств. Их преимущества в гигиеническом и хорошо дозированном отборе наполняющего вещества. Пластмассовые тубы проницаемы для ароматов веществ и водяных паров. Для упаковки в тубы пригодны препараты для макияжа, кремы для кожи, после бритья, с активными веществами, красителями.
Банки – упаковочные средства
произвольной геометрической
В банках преимущественно
Обертки, кульки – упаковки из гибкого материала (бумага, пленка). Для упаковки мыла, банных средств.
Кульки – из бумаги, Ме или пластмассовой пленки. Порционность упаковки для твердых и жидких моющих средств.
ФИЗИЧЕСКИЕ ФОРМЫ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ В КОСМЕТОЛОГИИ