Косметические средства

Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Февраля 2013 в 11:23, лекция

Описание работы

Все мы в большей или меньшей степени являемся потребителями промышленно произведенной косметики и подавляющее большинство из нас глубоко уверенно в ее эффективности и безопасности. Сегодняшних потребителей косметической продукции можно сравнить со слепцами, находящимися в искусственно созданном информационном вакууме, поводырем которым служит недоброкачественная реклама.

Работа содержит 1 файл

Лекция - косметические средства.doc

— 121.50 Кб (Скачать)

Идеальный консервант должен:

  • Широкий спектр антимикробной активности при небольших концентрациях:
  • Безопасность
  • Растворимость в одной фазе
  • совместимость
  • стабильность
  • срок хранения

Эмоленты

В жировую фазу вещества обязательно включаются эмоленты. Эмолент в переводе в английского означает «средство для смягчения». Эффект от нанесенного на кожу крема – это на 99% эффект эмолентов. Эмоленты не проникают вглубь кожи и не оказывают действия на живые клетки. Они временно улучшают внешний вид кожи без активного вмешательства.

Эмоленты – это  жиры и жироподобные вещества, которые  фиксируются в роговом слое и  придают коже гладкость и мягкость. Наиболее часто встречаются: церезин, минеральное масло, воска, изопропилмиристат,  стеариновый спирт, касторовое масло, силиконы- диметикон и циклометикон.

Эмоленты определяют легкость распределения по коже, впитываемость, внешний вид, ощущения после нанесения  на кожу, особенно это важно  в  декоративной косметики.

 Наиболее опасны  свободные жирные кислоты и  их производные, хорошо проникающие через роговой слой – они обладают комедогенным действием. Это –ланолин, изопропилизостеарата, изопропилмиристат, миндальное масло, кокосовое масло, изостеариновый спирт. Людям склонным к комедонам рекомендуется внимательно относиться к выбору косметики.

В современных косметических  средствах  чаще используются силиконовые  масла. Они не липкие, оставляют на коже ощущение мягкости.

Произошло переосмысление роли масел и жиров в составе  косметических препаратов. Исследования последнего десятилетия показали насколько важны липиды для кожи. В современных косметических средствах масла и жиры начинают играть роль активных компонентов, вмешивающихся  в физиологические процессы в коже. Есть жирные кислоты, в которых кожа нуждается и которые обязательно должны быть добавлены в косметику.

Организма животных и  растений запасает жир в виде триглицериновых  эфиров жирных кислот или нейтрального жира. Животные жиры и растительные масла, используемые в косметике, относятся  к нейтральным жирам. Свойства жиров определяется их жирнокислотным составом. Если в жире преобладают насыщенные (не имеющие двойных связей) ЖК, жир имеет твердую консистенцию, а при преобладании ненасыщенных ЖК (с двойными связями) жир при комнатной температуре остается жидким.

При нанесении на кожу жиру могут играть роль эмолентов. а могут проникать в более глубокие слои кожи. Проникающая способность зависит от того, сколько свободных жирных кислот в нем содержится: чем их больше, тем выше пенетрация. жир, который используется в косметике должен по возможности содержать как можно меньше свободных жирных кислот, поскольку они комеогенны.

Для того чтобы жир  мог проявлять свою активность он должен быть разобран на составные  части, из которых затем будут  синтезированы нужные коже вещества. Триглецериды являются источниками жирных кислот, поэтому свойства косметических масел определяется жирнокислотным составом триглицеридов (ТГ). Чаще всего кожа испытывает нехватку так называемых незаменимых жирных кислот –линолевой, альфа - линоленовой и гамма-линоленовой. Линолевая и гамма-линоленовая относятся к классу омега-6кислот, а альфа-линоленовая – к омега-3кислот. Для нормального функционирования кожи необходимо, чтобы омега-6 и омега-3-кислоты поступали в правильном соотношении – в диапазоне 4:1 –1:1. при дефиците незаменимых ЖК  страдает кожа-шелушится, краснеет, становится сухой. При отсутствии НЖК липидные слои распадаются на отдельные бислои, которые начинают перемещаться друг относительно друга, образуя бреши в защитном барьере.

Роль липидов в коже:

1.формирование эпидермального  барьера

2.участие в метаболизме  БАВ

3.повышение проницаемости  рогового слоя для других активных  компонентов.

Если масляной фазе преобладают  ненасыщенные липиды, то липидная прослойка  становится более жидкой, подвижной. а значит более проницаемой.

Масла, обогащенные незаменимыми ЖК (масло семян черной смородины, бурачника, ослинника, авокадо, зародышей  пшеницы, рапсовом, кукурузном, соевом, шиповника, тыквы, саффлора, рисовых  отрубей) представляют наибольшую ценность.

Технология получения  масел различная. Наиболее полезны  масла. полученные холодной выжимкой. Их получают выдавливанием масла  из раскрошенных зерен под прессом. Но это способ невыгоден. Другой способ – выжимка под прессом при  высоких температурах. Но качество такого масла ниже. Еще больший выход дает экстракция при высоких температурах органическим растворителем.  После экстракции растворитель выпаривают.

кроме чистых масел в  косметологии используются масляные экстракты, которые в аннотации также  называют маслами. За основу берут пищевой масло, с помощью которого из растительного сырья экстрагируются жирорастворимые компоненты (масло семян моркови, укропа).

Активные добавки

Если ограничить воздействие косметических  препаратов роговым слоем, то никаких  активных добавок в косметике не понадобится – достаточно будет эмолентов,  смягчающих верхний слой кожи.

Другое дело- дерма. В дерме располагаются кровеносные сосуды, поэтому вещество, достигшее дермального слоя, имеет все шансы попасть в кровь,  а значит, требования к его безопасности должны быть повышены. Косметика будет продвигаться дальше, несмотря на все ограничения.

Активные добавки можно  разделить на:

  • дефицитовосполнители (вещества, в которых нуждается кожа),          
  • протекторы (Защищают кожу от действия вредных факторов), -
  • модуляторы(изменяют скорость и интенсивность различных физиологических процессов в коже).

Дефицитовосполнители

Косметика может играть роль скорой помощи, доставляя все  необходимое прямо  к клеткам  кожи. Наиболее успешно решается задача восполнения дефицита строительных материалов, из которых клетки сами синтезируют все необходимое. Клетки кожи могут не принять БАВ и ответить на них аллергической реакцией. Сложные биологические молекулы обычно слишком велики, чтобы их можно было перенести через роговой слой. Не менее трудно восполнить дефицит влаги в коже..

 Протекторы

Для защиты кожи применяют:

  • пленкообразующие вещества – хитозан, гиалуроновая кислота, гель алое вера, коллаген, синтетические и полусинтетические полимеры. которые образуют на поверхности кожи тонкое покрытие. Все эти вещества хорошо удерживают влагу, поэтому они увлажняют и защищают ее от обезвоживания.
  • антиоксиданты – защищают от свободных радикалов
  • антимикробные средства –содержат бактерицидные вещества. не токсичные для кожи. Это растительные экстракты антисептического действия.
  • жиры животных и птиц – от сильного мороза.

Модуляторы

С помощью модуляторов  можно регулировать важные процессы, происходящие в эпидермисе и влиять на состояние в дерме.

  • стимуляторы клеточного деления – активизируют деление клеток базального слоя.
  • модуляторы дифференцировки –действуют на клетки, заставляя их вспомнить свое предназначение. Использование гормонов запрещено. Экстракт плаценты вводится после очистки от гормонов.
  • Иммуномодуляторы –изменяют скорость и направление иммунных реакций кожи.
  • Регуляторы синтеза биологических молекул- побуждают клетки кожи усилить синтез жизненно важных молекул или дают сигнал снизить скорость. Стимуляторы синтеза коллагена (витамин С, фруктовые кислоты).
  • некоторые активные добавки трудно отнести к какой-нибудь группе. Витамин С восполняет дефицит, защищает кожу от свободных радикалов и модулирует синтез коллагена.

 

 

МЕТОДЫ И ПРАВИЛА  ХРАНЕНИЯ, СРОКИ РЕАЛИЗАЦИИ,

 

         Исходные сырьевые материалы,  которые используются для изготовления  косметических препаратов, в большинстве  своем являются хорошей питательной средой для микроорганизмов. Микроорганизмы в различных формах могут находиться в воде, исходной среде, упаковочных средствах, в атмосфере, следовательно, могут попадать в косметические препараты самыми различными путями.

         Признаками порчи косметических препаратов бактериальные загрязнения могут быть: белая, коричневая, зеленая или серая плесень на их поверхности, темные пятна, изменение цвета, запаха или консистенции. Порча косметических препаратов может произойти вследствие распада биологически активных веществ, входящих в состав, из-за воздействия на них микроорганизмов. Косметические препараты, зараженные микроорганизмами, могут стать источником инфекции в процессе их применения по назначению.

         Для предупреждения и исключения  подобных явлений большинство косметических препаратов должно подвергаться консервированию. Для этого производство необходимо осуществить в определенных условиях. Сама упаковка должна достаточно надежно предохранять препарат от смещения во время хранения и использования. Препараты должны храниться в специальных помещениях, где обеспечиваются условия, препятствующие их порче вследствие смещения, изменения температуры  и влажности.

. Время хранения не должно превышать  сроки хранения препарата, который,  как правило, составляет 12 месяцев. На каждом препарате должны быть нанесены даты изготовления и номер партии. В исключительных случаях могут быть указан более короткий срок хранения.         Во всех случаях препараты необходимо хранить в сухих, темных и холодных помещениях при температуре от 5 до 15 градусов.

 

Следующим фактором, влияющим на сохранность  препаратов, является их склонность к  автоокислению, т.е. к распаду (прогорканию) высших жирных кислот. Это приводит к изменению запаха препарата  и приобретению им свойств, приводящих к раздражению кожи. Обычно это устраняется введением в препараты антиокислителей на стадии их изготовления.

         Защита препаратов от прогоркания.

         Главный метод защиты – исключение  контакта препаратов с О2 воздуха. Для предупреждения попадания в них следов тяжелых металлов (ускорение) на стадии производства используются емкости из нержавеющей стали, Al, стекла или упаковки, внутренние поверхности которых покрыты нейтральными эмалями. Упаковка препаратов выполняется из светонепроницаемых материалов.

         Упаковка.

         К главным свойствам упаковки  относятся:

  • защита товара от окружающей среды и, соответственно, защита окружающей среды от возможного воздействия на нее товара;
  • обеспечение транспортировки товара;
  • информация для потребителя о названии и назначении товара и реклама товара;
  • обеспечение удобства пользования товаром.

 

         Косметические препараты могут  иметь различную консистенцию  – жидкую, пастообразную, порошкообразную  и твердую. Упаковка должна  обеспечивать надежное и дозированное применение препарата.

         Флаконы из стекла – традиционное  средство упаковки для жидких  веществ. Абсолютная непроницаемость  и стойкость по отношению к  любым веществам. Препараты в  стеклянном флаконе: шампуни,  туалетная вода, масло, одеколоны, духи.

         Флаконы из пластмасс – преимущества  в широкой возможности выбора  внешней формы и цвета, а  также декорирования при помощи  этикеток и надписей. Пластмассы  пропускают некоторые компоненты  косметических препаратов. Используют  для шампуней, моющих средств, эмульсий, масел.

        Тубы – из металла (Al), из пластмассы. Бывают мягкими, полужесткими. Типичная упаковка для косметических средств. Их преимущества в гигиеническом и хорошо дозированном отборе наполняющего вещества. Пластмассовые тубы проницаемы для ароматов веществ и водяных паров. Для упаковки в тубы пригодны препараты для макияжа, кремы для кожи, после бритья, с активными веществами, красителями.

         Банки – упаковочные средства  произвольной геометрической формы,  не имеющие прямых граней у отверстия. Они изготавливаются из различных упаковочных материалов и закрываются крышкой. Чаще из Al или пластмассы с винтовой или притертой крышкой. Преимущества – компактность, возможность простого контроля содержимого. Недостаток – вследствие постоянного контакта с содержимым при отборе продуктов может иметь место легкое обсеменение микроорганизмов.

         В банках преимущественно кремовидные  продукты и пудры.

         Обертки, кульки – упаковки  из гибкого материала (бумага, пленка). Для упаковки мыла, банных средств.

         Кульки – из бумаги, Ме или  пластмассовой пленки. Порционность  упаковки для твердых и жидких  моющих средств.

 

ФИЗИЧЕСКИЕ ФОРМЫ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ  В КОСМЕТОЛОГИИ

Информация о работе Косметические средства